一吃鸡汤馄饨:新手开馄饨店要注意什么
1.市场调研和定位在决定开馄饨店之前,务必进行充分的市场调研和定位。了解当地消费者的口味偏好、消费习惯和竞争对手的情况,有助于您确定自己的经营定位和特色,从而更好地吸引顾客。2.精心选址选址是开店的关键一步。选择一个地段好、人流量大的位置,有利于您吸引更多的顾客。在选址时,要考虑到租金、人流量...
这家有着40多年历史的馄饨店关了,居民恋恋不舍,外地游客也来打卡
前几天,“格里董”去馄饨店吃了最后一顿早午餐作正式告别,十只小馄饨干挑加上香菇面筋浇头、一块大排和一大碗汤:他家的大小馄饨不算是那种好吃得落眉毛的人间美味,但是是一家扎扎实实做馄饨的小店。记得当年来吃的话,十二只大馄饨另加浇头属于普通发挥,现在十只小馄饨配浇头却已是极限了。资深媒体人、城市...
一吃鸡汤馄饨:开馄饨店如何选址?
1人流量:选址时需要考虑周围的人流量,馄饨店适合选在繁华的商业区、学校附近、居民区、工作楼等人流量较大的地方开店。2消费群体:需要了解周围的消费群体,选择适合馄饨店定位的地点。例如,如果定位为高端馄饨店,可以选择在商业区或高档住宅区附近开店,也有很多夫妻店,开在社区,学校,菜场等。3竞争对手:需要考虑周围...
泰州这家馄饨店开业,缘何吸引来众多文学爱好者
在新的店,一楼卖馄饨,二楼则打造成了文学沙龙,取名“玫瑰有约读书吧”,不仅常玫瑰自己闲暇时可以在这里阅读写作,食客和周边居民也可以使用,还可以举行文友沙龙、阅读分享会等。△馄饨店二楼打造成读书吧“很多人都是从顾客到成为文友,我一直希望能有一个烟火气和文化相结合的地方。”常玫瑰说,很感谢...
江苏泰州:馄饨店主成为“全民阅读推广大使”,让城市处处溢满书香
在新的店,一楼卖馄饨,二楼则打造成了文学沙龙,取名“玫瑰有约读书吧”,不仅常玫瑰自己闲暇时可以在这里阅读写作,食客和周边居民也可以使用,还可以举行文友沙龙、阅读分享会等。“很多人都是从顾客到成为文友,我一直希望能有一个烟火气和文化相结合的地方。”常玫瑰说,很感谢高新区的有关部门和领导,从前期的...
4闷/碗?南宁13家好吃的云吞店,千万别关门!
南宁云吞店的口味,可谓是五花八门(www.e993.com)2024年7月25日。有人就爱简简单单的传统口味,无需太多调料加持,云吞皮飘逸轻柔像薄纱,汤底清澈鲜甜,吃的就是一口朴实的原味。有人喜欢口感弹脆的玉林大肉云吞,馅料扎实紧凑,似乎要把薄薄的云吞皮撑破,一个个圆鼓鼓的“小胖子”,吃起来Q弹劲道。
江西中路上的这家有着43年历史的馄饨店即将关闭,记者提前探访→
上午八点,这家馄饨店的大堂、厨房和外卖窗口已经开始忙碌起来。黑皮、菜肉芯……三位阿姨熟练地包着馄饨,一旁的成品摆放得整整齐齐。据介绍,一天堂吃加外卖的馄饨皮大约需要七八十斤。由于该店地处外滩商务区,因此来吃饭的基本都是附近上班的员工。一位正拿着照相机给店铺、店员留影的陈先生,就是这里的老吃...
顾客在馄饨店因多加调料被老板推搡谩骂?涉事门店遭“网暴”,多...
12月13日,有网友爆料江苏常州钟楼区一馄饨店里店老板因顾客在吃饭时多加了调料引起老板推搡谩骂。12月14日上午,新黄河记者就此事致电常州市怀德桥派出所,其工作人员表示,“这件事建议关注常州公安微警务等官方平台号,我们后续会公布结果。”根据网传监控视频显示,一位身着粉衣的年轻男子坐在店里背对着监控视频的...
顾客因多加佐料被馄饨店老板打落门牙,常州市监局:警方带走老板
12月13日昨天江苏常州,发生了一件骇人听闻的事件,一位顾客在馄饨店里就餐,疑因多加佐料,遭到店老板两夫妻驱赶,醉酒老板还追出店里猛扇顾客耳光,导致顾客门牙掉落!目前,店老板两夫妻已经被派出所带走,常州市市监局准备介入!小编为了这篇文章,有意到网上查询,网上传的,有很多说是江苏徐州,这应该属于误传,小编目...
一条街都是「旺铺转让」,餐饮店倒闭潮真的来了
在一家关门的猪杂粥连锁店前,红餐网看到门店内的设备都已拆除,店内一片狼藉,只剩一把孤零零的椅子。更令人感到寒意的是那些连排倒闭的餐饮店,放眼望去,更显得凄凉。比如,连排的4家餐饮店,只剩中间一家小吃店还在营业,其余3家店均已关门。一位仍在营业的馄饨店店主告诉红餐网,其对面的小吃店开业才几个...