辽宁省市场监督管理局关于公布《辽宁省食品经营许可审查细则》的...

食品销售,包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售。餐饮服务,包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售等,其中半成品制售仅限中央厨房申请。食品经营管理,包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。供餐对象为中小学生的学校食堂、托幼机构食堂不得申请生食...

《辽宁省食品经营许可审查细则》解读

针对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态,重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司以及绝对控股其他企业,食品经营连锁企业总部对其中央厨房、配送中心、门店等的食品安全管理责任,在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。五是加强风险管控,...

规范特殊食品经营行为告知书

特殊食品主要包含三大类:保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。(1)保健食品是指具有特定保健功能或者以补充营养素为目的,具有调节机体功能的食品。常见的保健食品有:乐虎、红牛、劲酒等。保健食品的标志是“蓝帽子”。(2)特殊医学用途配方食品是指满足人们在特定疾病状态下对营养素或膳食特殊需要的配方食...

食品生产、经营者需要知道的知识

指无固定门店,从事食品销售或者现场制售食品的经营者。18.食品摊点不得经营的项目有哪些?(1)健康食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品;(2)裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装醋、散装酱油、散装食用油;(3)国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。19....

省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

食品销售,包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售。从事特殊食品销售、散装熟食销售,应当在经营项目后以括号标注。餐饮服务,包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售。其中冷荤类食品、冷加工糕点制售应当在经营项目后以括号标注。半成品制售仅限中央厨房申请。

包保干部如何对销售特殊食品、酒类、食盐经营单位实施现场督导

包保干部如何对销售特殊食品、酒类、食盐经营单位实施现场督导呢?首先包保干部应当知晓什么是特殊食品(www.e993.com)2024年11月22日。特殊食品指保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品。保健食品外包装标有“蓝帽子”标志;婴幼儿配方食品主要以婴幼儿配方乳粉为主,分为1段(适用0—6个月龄)、2段(适用6—12月龄)、3段(适用12—36月龄...

四川省高县市场监管局开展网络销售特殊食品专项整治

强化监管确保经营规范将网络销售特殊食品专项整治与日常监督检查相结合,重点检查入网食品经营者是否依法取得许可,是否按照许可证载明的主体业态和经营项目从事经营活动,是否在网络上将特殊食品和普通食品、药品混放等,严厉打击无证经营、虚假宣传、非法声称等违法违规行为。

食品经营许可和备案管理实施办法的通知

第二条本省食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品,下同)的备案,以及相关监督检查工作,适用本办法。本省行政区域内使用统一商号(字号),具有统一食品安全管理体系,包括实行统一组织架构,统一经营管理,统一采购配送食...

全市特殊食品经营者请查收!德州最新发文→

1、特殊食品是指保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品(婴幼儿配方乳粉)。2、经营特殊食品应依法取得营业执照、食品经营许可证或仅销售预包装食品备案,经营范围中应载明“特殊食品[保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品(婴幼儿配方乳粉)]”,并在经营场所的显著位置公示。

如何规范指引特殊医学用途配方食品网络销售

2023年10月,市场监管总局发布了《网络销售特殊食品安全合规指南》,对包括特殊医学用途配方食品在内的网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品安全合规进行了明确,并对网络食品交易第三方平台提供者和入网经营者网络销售特殊医学用途配方食品及广告宣传提出了具体要求。