考研什么是发酵工程专业
发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。1考研什么是发酵工程专业发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某...
饮料瓶上的FC、NFC、HPP都是什么意思?看完这篇你就知道如何选择好...
HPP果汁的核心在于HPP(HighPressureProcessed)超高压灭菌技术的应用。HPP采用超高压灭菌,把罐装好的新鲜果汁放进一个密封容器里,用水作为介质,施以400至600兆帕超高压(相当于4000至6000个大气压)灭菌,从而杀死果汁中超过99.999%的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样破坏果汁中的营养成分和风味,使得味道新鲜...
纯净水、矿泉水和生活饮用水有什么区别?
虽然我们每天都在喝水,但你知道这三种水有什么区别吗?下面我们来认识一下这几种水。三种水的简介纯净水纯净水主要指不含任何杂质的水,在制备过程中选择符合国家生活饮用水标准的水作为原水,如湖水、河水、地下水等。采用蒸馏法、反渗透法或其他方法等加工而成,并放置于密闭容器内部保存,水质无色透明,不含有...
揭开“烂胃王”神秘面纱,不是洋葱,是“1菜2果”,节制防止胃病
一、伤胃的“1菜2果”是指的什么呢?“一菜”指的是腌制菜生活中很多人喜欢吃腌制菜,鲜脆爽口,配稀饭配米饭都是不错的选择。然而腌菜中含有大量的盐分。容易损伤胃黏膜,加重胃炎或者胃溃疡,而且其腌制过程中产生的亚硝酸盐还会转化成一级致癌物,诱发胃癌的出现。“二果”其实指的是大枣和猕猴桃。①大枣尤...
警惕,这种细菌非常凶险!青岛市疾控中心发布最新提醒
1.尽量不吃生海鲜,尤其是易感人群。对带壳和不带壳的海鲜需要充分煮熟或蒸透,通常海鲜煮沸5—10分钟即可高温灭菌。2.处理生海鲜时可戴手套,以防扎伤。若不慎被刺伤,应立即挤出伤口处的血液,并用清水进行冲洗,使用酒精、碘伏等消毒剂对伤口进行消毒,切勿使用生理盐水或将盐撒到伤口上。
血管健康新希望!逆秢因子,震撼登场!
中国规模最大的中药发酵现代化工厂,全封闭式生产车间,全自动化生产,包含原料预处理系统、酶解系统、中药发酵系统、灌装系统、全自动灭菌系统、包装系统、智能化立体库系统(www.e993.com)2024年9月15日。中国首创传统中药组方与现代发酵技术的完美结合逆秢因子藏红花双虫草发酵饮采用现代中药发酵技术,植物小分子仿生学转化,作用翻倍,营养好吸收,极大...
多位青年学者英年早逝,警惕大学老师成为高危职业
巴尔扎克写完这篇小说40年后,法国的巴斯德发明了巴氏灭菌法。这就是科学的探求,科学发现与人的自由密切相关,科学研究是超功利的。诚然,科学造福社会,但是科学家在工作时,绝对不会想着为了人类、为了发财、为了宏大叙事,这些东西根本不是科学家醉心科研的动力。
浙江省市场监管局发布7月、8月食品安全监督抽检结果显示 酒类不...
啤酒可分成熟啤酒(经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒)、生啤酒(不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用其他物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒)、鲜啤酒(不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,成品中允许含有一定量活酵母菌,达到一定生物稳定性的啤酒)、特种啤酒。
女子在上海某医院做妇科检查,事后害怕了:没消毒,看上去很脏…
她强调:“一人一包,检查完成后,器械包会被丢弃到污物桶,送去进行高温高压灭菌处理。”吴丹还补充道,“生理盐水、醋酸和复方碘也都是一人一物分装好的。”每完成一次检查,医生都会更换手套以确保操作的无菌性。吴丹告诉记者,在进行阴道镜检查之前,她们会进行血液检查,包括传染病筛查、血常规和凝血功能等。她提醒,有...
揭开“烂胃王”的真面目,菜果组合竟是不辣椒,说少吃胜过多吃!
2、食疗灭菌又养胃饮食主要不要吃太刺激性的食物,忌烟酒。饮食结构不合理,生活无规律,让体内寒气逐渐累积,外邪入侵,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久,不能完全消化吸收,刺激胃酸分泌量多,产生胀气,气往上行,出现打嗝嗳气等,根在胆根在胆,闲时抽空到附近郊野挖点灌南苦菜,煮点汤,温饮,用电磁炉煮汤...