冷饮是淡季,热饮也不能救市,饮品店在冬天的生意怎么这么难?

在全家、便利蜂等便利店也有自营热饮,主要提供茶、咖啡、豆浆、热水这类热饮,便利店限于专业、空间、技术及重视度等原因,提供的热饮产品只是基础版(消费者可以自制,没什么难度)。传统奶茶店过去提供的热饮仅仅是将冰水换成热水,新茶饮虽然延续了冷饮的产品逻辑,依然以冷饮为主要产品,不过近些年的新茶饮品牌们也在重视...

新品情报夹|王老吉出榴莲味、妙可蓝多奶酪拼盘、喜茶“无语菩萨

“怕上火,喝榴莲。”从藤椒味到榴莲味,王老吉新品主打一个“以火攻火”。以红酸汤为原料,30度的茅台鸡尾酒,把“贵州特色”发挥到极致……喜茶联名“无语菩萨”,这次喝完你还敢把“菩萨”乱扔吗?茉酸奶出了烤蜜薯酸奶,什么?还加了猪肉脯……番茄汁加喜马拉雅粉盐、烤四季豆风味气泡水、以鸡饲料为灵感的坚...

喝后失眠的万里木兰,背后站着“野心勃勃”的霸王茶姬

2月,又有网友发帖称,自己下午喝霸王茶姬伯牙绝弦茉莉雪芽鲜奶茶,结果失眠了,凌晨四点依旧毫无睡意。5月30日,霸王茶姬对消费者饮用新品万里木兰后的感受做出回应。霸王茶姬指出,大杯、热饮、不另外加糖的万里木兰整杯咖啡因含量约为235mg,每100g万里木兰含量约为40.6mg;而一杯同等规格的热拿铁咖啡的咖啡因含量...

茉酸奶屡陷食安风波:今年关店数超过去四年,或影响融资扩张

南都湾财社记者从茉酸奶官方微信公众号了解到,实际上,2022年、2023年冬天,茉酸奶推出过诸如塞北·绒绒装(选用青砖茶和牛奶等)、薯香玉米牛乳等热饮,但热饮种类不算多,而且产品并不是全国门店都会上新。陈亮表示,门店可以选择是否上新热饮,当时愿意上架塞北·绒绒装热饮的门店并不多,且销量平平,“热饮每年都会上,...

保暖用品销量猛增363%!冷空气来袭 四川“暖经济”急速升温

在喜茶成都恒大广场店,近期其热饮销量大幅增长,热饮产品销量占比高达80%,环比增长87%。“烤黑糖波波家族产品、水牛乳双拼抹茶、芋泥牛乳满贯等热饮产品增幅也较为明显,说明消费者在降温后更喜欢浓郁型热饮奶茶品类。”该店相关负责人介绍说。吃汤锅,是四川人过冬的“标配”。在成都“羊肉汤锅一条街”小关庙街,傍晚...

立冬喝奶茶成新习俗,喜茶上海门店热饮销售最高增长到2倍

喜茶烤黑糖波波牛乳家族包括烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶等产品,由手工慢熬黑波波、甄选品质真牛乳、喜茶首创芝士等组成(www.e993.com)2024年11月10日。其中,仅烤黑糖波波牛乳这款单品在去年一年就售出超1200万杯。在社交平台上,更有不少女性消费者将烤黑糖波波牛乳家族视为经期必喝饮品、称“可列入医保”,体现出其作为消费者热饮首选的强大...

...星巴克、肯德基、KOI、蜜雪冰城不达标!不建议用纸吸管喝热饮

2、蜜雪冰城、肯德基、星巴克、KOI、喜茶提供的5款纸吸管高锰酸钾消耗量超标,属于不达标产品。5款高锰酸钾消耗量超标食品包装又被称为“特殊的食品添加剂”,纸吸管更是奶茶、果汁、咖啡等饮料的“贴身衣物”。在纸的生产过程中,需要加入各种各样的化学品,例如漂白剂、加工助剂、印刷油墨、防腐杀菌剂等,以改善...

喜茶、星巴克、肯德基、KOI、蜜雪冰城不达标!不建议用纸吸管喝热饮

喜茶、奈雪の茶、KOI、茶理宜世、蜜雪冰城、茶百道、麦当劳、肯德基、星巴克、瑞幸咖啡测试指标总迁移量、铅的残留量、甲醛残留量、高锰酸钾消耗量测试结果1、10款纸吸管均未检出总迁移量、铅的残留量、甲醛残留量。2、蜜雪冰城、肯德基、星巴克、KOI、喜茶提供的5款纸吸管高锰酸钾消耗量超标,属于不达标产...

“TT事件”之后,喜茶重出江湖,新款热饮你敢喝吗?

喜茶特有的咸口芝士绵密醇厚而又不腻,轻盈度、细腻度、顺滑度都远胜于其他几家,再配上鲜甜浓郁的果肉,超满足惹~但到了冬天,这些冷饮就不宜多喝了呀,那不妨来pick一下这两款波波系列的,不会让你失望的哦。芋泥波波茶:非常柔软的一款,下层软软的芋泥是那种单纯的泥状,很细腻,吸到嘴里一大滩的赶脚,软糯中...

喝下这口热饮,感觉整个秋天都暖和起来了……

奈雪的茶、喜茶等品牌的小程序点单上，贴心标注了可做“热饮”的标签，或是划分了“热饮”专区。温度有“温”“温热”两种可选。位于天钥桥路的一家蜜雪冰城在店面门口贴出横幅“秋冬热饮，厚芋泥奶茶尝鲜价7.99元”，并在下方配有宣传语“奶茶在手，天冷不抖”。围炉煮茶：慢慢一杯，思绪游走秋季伊始，人们...