庄稼地里的鼠曲草,南方人用来做粑粑,可咸可甜,外焦里糯
即便它是害草,也阻挡不住它能成为一道美食,逢年过节的时候,采一些鼠曲草回来,和些糯米粉,直接做成粑粑,或者做为青团的外皮,包上豆沙或者肉馅,做成团子,简直太美味了,很多南方的朋友离开家乡,到了外地依然会想念鼠曲草做的粑粑,一有机会就去品尝,这种粑粑可以做成咸口也可以做成甜口,农村街边的小摊上,也常有煎粑粑...
俗称“鼻涕果”,果肉能做糕点,果核能做手串,秋季很多农民进山捡
除了制作传统的纯南酸枣糕之外,还可以通过在揉搓好的果肉中掺入南瓜泥、红薯泥或糯米粉等食材来丰富糕点的口感和营养价值。这种做法不仅能够增加成品的数量,还能带来多样化的口味体验。在农村地区,许多技艺精湛的长者都擅长制作此类糕点,而且不同地区可能会有各自独特的制作方法。尽管如此,所有这些变体都是以南酸枣为主...
家里有糯米粉试试这样做,酥香软糯咸香美味,凉了也不硬
倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-57d2818f61764a965cc4f56c2c4e4bc1按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频家里有糯米粉试试这样做,酥香软糯咸香美味,凉了也不硬2024-07-2919:24发布于山东|4万观看824101613手机看刘...
糯米粉这样做超好吃,开水一烫,不用发面,外酥里糯,个个鼓大泡
糯米粉、开水、凉水、无铝泡打粉、食用油、白糖具体做法:1.今天和大家分享一个用糯米粉做的美食,外酥里糯,简单又好吃。准备300克水磨糯米粉,一半用150到200毫升的开水烫面,剩余的用50到70毫升的凉水来和面,搅成面絮之后,我们加入三克无铝泡打粉,然后下手把它揉成一个柔软的面团,因为是烫面的,所以这个过程非...
糯米粉最好吃做法,大刀一挥,开水一烫,香甜酥脆,简单又快速
糯米粉、食用油、开水、白糖、清水,白芝麻具体做法:1.今天和大家分享一个用糯米粉做的小零食——江米条,也叫糯米条,没有任何添加剂,口感香甜酥脆,做法超级简单。首先我们准备两份糯米粉,其中大碗中放入100克糯米粉,加入20毫升的食用油,加油能够使做出的米饭更加酥脆。刚烧开的水边倒边搅拌,使面糊受热均匀,搅...
1碗糯米粉,3个鸡蛋,做这道糯米鸡蛋糕,软糯香甜,简单零失败
这款用1碗糯米和2个鸡蛋做的糯米鸡蛋糕制作非常简单,不油炸不水煮,一双筷子搅一搅,全程手不用沾面,放入锅中蒸半小时就可以开吃了,糯米鸡蛋糕吃起来会更加的香甜软糯,有一点像吃粽子的味道(www.e993.com)2024年10月20日。还有一股浓浓的红枣和葡萄干的香味,吃起来酸酸甜甜的,出锅瞬间就被抢光了。
这么好看又好吃的紫薯糯米团,原来做法那么简单,看一遍就会做
1.今天教大家做香甜软糯的紫薯糯米团。准备材料有糯米粉500克,紫薯500克,首先把紫薯去皮洗净备用。2.再准备熟芝麻30克,加入两勺白糖,不喜欢吃糖的也可以不放,再加入一勺干淀粉搅拌均匀备用。3.然后我们把紫薯切成薄片,上锅蒸15分钟左右。4.接下来我们开始和面,边加水边搅拌,面一定不要和得太软,要硬一些,...
糯米粉新吃法,不烫面,不发面,一次做30个,解决半个月的早餐
1.今天和大家分享南瓜芸豆和糯米做的美食,做一次可以解决半个月的早餐问题。准备红芸豆800克清洗干净,放入两倍的清水浸泡4个小时,然后放入电饭锅按煮饭键。2.接下来我们准备400克南瓜,洗净去皮上锅蒸熟,也可以加一些白糖,按压成细腻的南瓜泥。3.趁热加入约600克的糯米粉,如果比较干的话,也可以加一些开水来调节...
不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃
1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。