吴忠厨师:让特色美食成为城市招牌
一直致力培养“吴忠厨师”的宁夏翔宇职业技能培训学校,结合吴忠餐饮行业对高技能人才的发展需求,采用产教融合、定向培养等形式,先后开展了2000余人次的中式面点师等各类职业技能培训。为全方位拓展提升“吴忠厨师”劳务品牌影响力,吴忠市将餐饮烹饪技能、特色美食制作纳入政府补贴性职业技能培训计划,举办包括中式烹饪、中...
200余名中式烹调师、中式面点师切磋技艺,争当优秀“鲁菜师傅”
“鲁冠厨业杯”青岛市第十七届职业技能大赛(中式烹调师、中式面点师赛项)暨青岛市第二届“鲁菜师傅”职业技能大赛作为青岛市一类竞赛,社会关注度高、影响力大。为进一步激发选手参赛热情,提高赛事竞技水平,营造浓厚比赛氛围,各工种第一名选手将向市总工会申报“青岛市五一劳动奖章”并有机会角逐本次大赛最高奖项...
遂川县妇联举办中式面点师技能培训班
本次培训由职业技能培训学校的专业面点师授课,采取线下实际操作和线上理论知识相结合的方式,从面点工艺基础知识、面点制作工艺出发,结合制作技巧,为学员们讲解了中式花式面点、蛋糕、发糕、麻球、肠粉、南瓜饼、油条、馅饼制作等多类面点知识,并手把手指导学员现场制作。培训现场气氛热烈,学员们学习兴趣浓厚,积极进行独立...
第九届全国烹饪大赛(河北赛区)在邯郸隆重举办!
本次大赛,赛项设置为:中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、营养配餐员的比赛。本次比赛内容分为理论考试和技能实操两项内容,理论考试成绩占总成绩的20%,技能实操占总成绩的80%。试题分别以中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、营养配餐员国家职业技能标准高级工(三级)为依据,借鉴相关大赛命题方法和考核内容命制。
鱼复街道:迎宾社区市民学校中式面点师培训开班了
培训过程中,老师从中式面点的常用原料、风味特色、一般工艺流程进行全面的讲授,深入浅出的为大家讲解面条、馒头、包子、花卷、水饺、麻花、油条、汤圆、南瓜饼等面食的具体制作流程,包括如何发面、如何揉面、水和面粉的比例以及如何制作一些好看的样式等专业知识,并逐个演示制作过程。参加培训的居民纷纷表示:“能够免费...
...全部政府补贴!中级月嫂、保育员、面点师通通可在怀集考证!
中级中式面点师纯免费中式面点师从培训到领证都不用您出任何费用耗材费也是我们出让您安心学习各种网红点心及蛋糕提拉米苏、芝士蛋糕、芝士麻薯想创造和品尝舌尖上的美味,就来报名学习吧~你可以了解学习面点原料知识及各种点心的创新等专业知识
中式烹调高级技师、沙县小吃制作技艺大师、闽菜大师林添雄
——访中式烹调高级技师、沙县小吃制作技艺大师、闽菜大师林添雄林添雄,福建省三明市农业学校烹饪专业教师、32343部队退伍兵、中共党员、中式烹调高级技师、中式烹调高级考评员、闽菜大师、沙县小吃制作技艺大师、高级面点师、中式面点考评员、沙县小吃制作专项考核考评员、福建省林添雄技能大师工作室领衔人。他既是烹饪界的...
全省面点师在安康比拼!两名女厨师斩获金牌!
安康职业技术学院技师学院2023级烹饪工艺与营养高职班黄倩说,自己从小就喜欢烹饪,通过专业学习掌握了中式面点的烹饪技巧,很开心此次带来的创意作品“青苹果”能得到评委的肯定,也非常感谢学院老师们在赛前给予的指导和帮助,接下来会积极备战全国比赛。黄倩
百日千万招聘丨多岗位“职”等你来!|学历|薪资|月薪|大专|任职|班...
1.有大中型食堂炉灶工作经验,有中式烹调师证优先考虑;为人豁达开朗,具有责任心,遵章守纪;2.身体健康,有健康证;3.有大局观,服从分配,有团队合作精神;能完成领导临时交办的工作任务。岗位四:中式面点师年龄:20—50周岁月薪:5500—7000元(税前、缴五险一金)...
海南屯昌多举措打造“一县一品”劳务品牌
据统计,2018年至今年7月共计培训了5673人次,其中,西式面点师405人次,中式面点师1657人次,中式烹调师363人次,海南菜肴1812人次,海南点心1436人次。“可承接新房入宅酒、婚宴等业务,并推出屯昌新兴功夫鸡、屯昌黑猪骨汤等本地特色菜品。”屯昌县餐饮烹饪协会有关负责人介绍,在有关部门与企业的协助下,将不断完善厨师培训...