矿泉水有点溴酸盐?系臭氧杀菌产生“可能致癌物”,有没有更安全的...

在某些水处理过程中,当加入氧化剂用以消毒和杀菌时,就与水中的溴元素氧化反应,生成了溴酸盐这种“副产品”。天然水中并没有溴酸盐,但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地,当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时,就可能导致水中的溴酸盐含量升高。作为资深食品安全营养专...

泳池水质安全:全面了解游泳池水质检测标准参数

氯与水中有机物反应后形成的化合物,其含量过高可能影响消毒效果。6、臭氧一种强氧化剂,用于游泳池的消毒和除味。7、PH值反映水的酸碱度,PH值过高或过低都会对皮肤和眼睛产生刺激。8、氰尿酸用于稳定游泳池中氯的化合物,含量过高会影响氯的消毒效果。9、硬度反映水中钙、镁离子的含量,硬度过高会影响...

高精度消耗臭氧层物质ODS和含氟温室气体在线监测系统-天霁-新品

消耗臭氧层物质,英文名称Ozone-DepletingSubstances,简称ODS,包含6大类卤代烃,如氟氯碳化物(CFCs)、氢氯氟碳化物(HCFCs)、哈龙(Halon)、四氯化碳(CCl4)、甲基氯仿(CH3CCl3)和甲基溴(CH3Br)等。这些化合物主要由工业生产,用于制冷、清洗和发泡等领域。它们能在平流层释放出卤素原子,催化臭氧光解反应,使平流层臭氧...

溴酸盐对健康有什么损害,为何瓶装矿泉水里有这个东西?

臭氧消毒作为一项高效杀菌技术,能有效清除水中的微生物,但同时也可能与水源中的天然溴化物发生反应,生成溴酸盐。为了保护公众健康,世界各国的食品安全与卫生部门制定了严格的溴酸盐含量标准。例如,中国的国家标准GB19298-2014对瓶装饮用水中溴酸盐的最高允许浓度设定了0.01mg/L的限制,而欧盟则更为严格,设定了0.003...

曝光!农夫山泉与百岁山溴酸盐达标准上限,食品安全警钟再次响起

溴酸盐是一种化学物质，其化学式为BrO3-。它是由溴化物在经过臭氧消毒后所生成的副产物。溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，主要存在于矿泉水和山泉水等天然水源中。溴酸盐的耐热性较差，受热后容易分解。按照我国《食品安全国家标准饮用水包装饮用水》（GB19298-2014）规定，每升包装饮用水溴酸盐应≦0....

卷入溴酸盐争议,农夫山泉要求香港消委会道歉!

根据原国家质检总局在2008年的介绍，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物(www.e993.com)2024年11月9日。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。国际癌症研究中心（IARC）认为溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将溴酸盐列为对人可能致癌的物质。为了避免溴酸盐带来的健康风险，...

农夫山泉:产品符合“优质天然水”标准

溴酸盐可以在臭氧消毒时产生广东省科学院微生物研究所食品药品实验室主任郭伟鹏告诉记者,自然界的水基本不含溴酸盐,溴酸盐是因为企业在生产饮用水时,通过臭氧进行消毒,溴化物与臭氧反应,氧化后产生的。那么,消费者最关心的问题是,溴酸盐是否会对人体产生不良影响呢?根据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)的致癌物清...

我国科学家有望实现卤代有机污染物向高值化学品的转化!

首先,一级或二级卤代物会与二甲基亚砜发生反应,生成中间体,该中间体经水解产生相应的醇和卤化氢。三级卤代物通过消除反应生成相应的卤化氢和烯烃。消除反应是指有机化合物与其他物质反应,脱去小分子,生成不饱和有机化合物的反应。在酸性条件下,卤化氢中的溴负离子被二甲基亚砜氧化成溴正离子,进而与酮发生烯醇...

颠覆认知!对比国内外矿泉水标准:国内标准更“卷”

据了解,溴酸盐是使用臭氧对饮用水进行消毒的过程中与水中的溴化物反应而产生的一种无机消毒副产物。实际上,使用臭氧消毒是国际上处理饮用水的通用做法,最早可追溯到1893年的荷兰。那么,所有瓶装水都含有溴酸盐吗?并非如此,水中出现溴酸盐需要同时满足2个条件:一是水源本身富含溴化物,二是使用较高浓度的臭氧杀菌。

有关饮用水中溴酸盐的Q&A|臭氧|溴化物|矿泉水|天然水_网易订阅

饮用水中的溴酸盐是水中溴化物被臭氧氧化形成的盐类,如溴酸钾、溴酸钠等。针对溴酸盐是否有害有很多研究。美国纽约州卫生部的研究表明,摄入大量溴酸盐会出现胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹泻和腹痛。可能导致以上症状的溴酸盐摄入量是饮用水标准限量的数千倍。世界卫生组织的相关研究表明,没有足够证据证明溴酸盐对人体...