过吉祥年,你家过除夕会吃什么?
吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)"的吉祥之意,演绎为年年高升之意。除夕的饭桌上当然少不了鱼啦!春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!腐竹...
为何“除夕”北方吃饺子南方食年糕?
新华社天津2月3日电(记者周润健)4日,农历年三十,也称“除夕”。按照习俗,除了菜肴外,南方要吃年糕,北方要吃饺子。民俗专家表示,“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义,意在新年发财。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,饺子大约来自唐朝的西域,是一种带馅的面食。宋代称“角儿”,有不同的馅心,尚属点心一类。
“除夕”北方为何吃饺子,南方食年糕?
新华社天津2月3日电(记者周润健)4日,农历年三十,也称“除夕”。按照习俗,除了菜肴外,南方要吃年糕,北方要吃饺子。民俗专家表示,“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义,意在新年发财。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,饺子大约来自唐朝的西域,是一种带馅的面食。宋代称“角儿”,有不同的馅心,尚属点心一类。
除夕夜不看春晚不吃饺子,广东人到底在干什么?把北方人看沉默了
对于怎样过年,我才发现原来北方人喜欢买肉包饺子,南方人却喜欢逛街买花,实在太有趣了。在我们北方故乡,春节总是离不开饺子,任何村镇的春节都是以肉类为主菜的,吃完饭就看春晚。但你有没有注意到,在广东,肉类并不是春节期间唯一的吃食,他们更偏向于素菜式的海鲜和蔬菜,他们觉得那样更加健康和美味。但是接下...
暴雪今夜持续!北方降雪5日停歇 南方大范围雨雪持续到除夕前
5日以后,北方地区降雪会大幅收缩、6日基本结束,但由于南方暖湿气流较为活跃,南方地区大范围雨雪天气将持续到除夕之前。预计一直到8日,江南、华南北部都将持续有大范围中到大雨、局地暴雨,累积雨量大,其中湖南、江西、广东局地累计降水量可达100毫米以上,大幅偏多。尤其湖南、贵州等地仍将有雨雪混杂情况。持续...
南方大部降水或在除夕停止
南方大部降水或在除夕停止目前,中东部大范围雨雪冰冻天气持续中,很多小伙伴都担心雨雪会影响除夕、春节(www.e993.com)2024年10月19日。预计这轮过程将在5日以后趋于减弱结束,6日起北方降雪明显减少,而由于西南暖湿气流依然活跃,导致南方地区降水还会持续,目前看可能到2月9日除夕,南方降水才
满满的幸福感动!第一次要在北京过除夕的“饼干小哥”收到来自总台...
近日,辽宁营口市鲅鱼圈区上过《新闻联播》的“饼干小哥”魏忠帅收到总台央视龙年春晚观众席邀请。此前从未出过远门的他,是第一次来北京。因为要在北京度过除夕,临行前,妻子细心为魏忠帅收拾行李,并叮嘱丈夫“保重身体”。第一次要在北京过除夕的“饼干小哥”会收到什么“暖心礼物”?带着全家人的期待到北京看春...
身在最北方 心向党中央 新春走基层|一起在北极村过大年
除夕不停业的中国最北邮局里,贵阳来的洪先生正领着两个宝贝女儿挑选明信片和文创产品。“带着孩子外婆和爱人表姐一家七口人在这里过大年,大人孩子都很开心。”午后时分,“俄罗斯人家”的许睿峰端着客人订的两杯现磨咖啡,满脸喜悦。自家饭店里透过窗户不时传来天南地北游客们庆祝新年的欢呼声。在外地做电商直播...
为啥北方人过什么节都吃饺子
入伏?立冬?冬至?小年?除夕?大年初一?大年初五?别问,问就是吃饺子!为了顺理成章地吃饺子,北方人发挥出惊人的语言创造力,各种单押双押拿捏得死死的:“送行的饺子迎客的面”“饺子就酒,越吃越有”“好吃不过饺子,舒服不过倒着”“喝了饺子汤,胜似开药方”……所以,饺子到底好在哪?@中国食品杂志...
玉兔辞旧岁 金龙启新程——除夕贺新春
除夕当天,黑龙江省穆棱市马桥河镇进步村村民李金生家,来了20多位亲朋好友,有的帮贴春联,有的洗菜切菜,有的连着做了几个拿手菜。“看看,我家这个新房多宽敞!”李金生对记者说,去年遭遇洪涝灾害,他家的土坯瓦房被泡塌了,后来在政府帮助下盖了新房,还安装了地热。