只要学了胖东来,永辉就能顺利翻盘吗?
平价产品理念:胖东来坚持打造平价产品的理念,认为零售业有3%~4%净利润率就足够了。这种理念使得胖东来在价格上具有较强的竞争力,吸引了大量消费者。优质的服务体验也是胖东来广受好评的重要原因,公司注重提升顾客购物体体验,从商品陈列、购物环境到售后服务等方面都力求做到最好。此外,公司还推出了多项便民服务措...
胖东来大月饼,正被疯狂复制
从某种角度看,胖东来帮扶永辉、步步高并输出自有品牌商品,是它尝试在同业内建立一套供应链互助机制。未来,即便它坚持不走出许昌、新乡,也能靠商品输出获得利润。一语概括,供应链输出也是零售商的生意,没必要都忙活在门店经营上。大张超市售卖的胖东来同款月饼与上述观点略有不同,省内一头部商企操盘手认为,...
胖东来29.8元大月饼被哄抬至119元!回应来了
不止胖东来的大月饼,胖东来多款自营产品均在互联网平台被高价出售,以DL啤酒、茶叶等为例,其加价均在30%左右。记者就此联系到胖东来相关负责人,对方表示对于正常的互联网交易,法律能够提供的支持较少,胖东来倡导大家以正常渠道购买商品,共同维护市场秩序。对于网络售卖行为涉及侵权的行为,胖东来将第一时间...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
小巴的一个有趣体验是“厕所十分洁净”:在胖东来时代广场店美食城,主要售卖麻辣香锅、烩面等的平价美食,常常下午一点至四点都挤爆人。或因如此,在一边的厕所是安排了“厕所管理员”的,有一个胖男生,就待在门内角落,杵着拖把,别人方便结束后,他会继续打扫“战场”。问他,时薪二十多元。看他状态,还算轻松。
只做农资零售的豫之星,为啥三次研学胖东来?
郑福说,他经营农资20多年,最大痛点就是串货,因为主要做进口品牌,串货泛滥,致使他不敢在某一个单品上放手卖,产品一直不聚焦,产品没标杆。而有了小蓝帽增产药和豫之星的市场保护政策后,郑福这个担忧不存在了。“今后做事,一定会站在事物本质上做事,让我身边的人都能够更幸福。真的很感谢豫之星,感谢胖东来。”...
2023年超市百强:沃尔玛霸榜,胖东来首秀
2023年超市百强:沃尔玛霸榜,胖东来首秀第3347期作者|牛牧之超市的生意越来越难做(www.e993.com)2024年9月17日。7月23日,中国连锁经营协会(CCFA)发布《2023年中国超市TOP100》榜单。图源连锁经营协会官方公众平台榜单显示,在2023年的超市TOP100企业中,仅有33家企业的门店数增加,20家企业的门店数持平,而近半数的企业门店数减少,为47...
被誉为“郑州胖东来”,鲜风生活超市新店开业销售破163万,首店3000...
从货方面来看,和胖东来类似,过往20年,发展质量可控、品质过硬、具有超高质价比的自有品牌,亦是鲜风超市坚实的商业壁垒。在印象汇店中2万多个SKU中,40%的产品为鲜风超市自有产品。并且优化供应链资源,精选好物爆品并给予消费者最优惠的价格。以白酒为例,当奥乐齐的9.9元白酒刷屏后,鲜风超市的团队也在论证可行性...
胖东来及时“纠偏”
可以说,货好+利润合理,几乎能消解掉九成的经营焦虑,再叠加一成的差异化服务,基本可以自成一派。这一点胖东来明白,山姆、Costco、ALDI、伊藤洋华堂等胖东来学习过的外资商超,也都明白。只不过国内商超此前大多走的是「货架收租」的通道费模式,货品能力欠缺。
付守永:跟胖东来学经营,读不懂于东来,就学不懂胖东来
被誉为中国商超界天花板的“胖东来”,已经被许多人当成网红打卡地。普通人凑的是热闹,想亲身体验什么是魔鬼般的极致服务;老板们看的是门道,想探寻胖东来“年销100亿”背后的经营逻辑(据于东来本人公开表述2023年胖东来销售额近100亿人民币),就连雷军去参观也自称是“朝圣之旅”。
零售商超何以制胜?探寻胖东来“一枝独秀”的经营秘诀
探寻胖东来的商业内核,为零售商超经营者们解锁门店管理新思路。作者:RBF商务组出品:零售商业财经ID:Retail-Finance有人说它是中国最好的超市,极致的坪效和服务,让任何强大的竞争对手不敢在其周边开店;有人说它是许昌必去的地标,甚至成为当地“五星级”旅游景点;有人说它是当地人的信仰,每周逛几次胖东来超...