“沪城八景”下午茶、本帮酱鸭小笼馒头……这些老字号上新啦

沪上多家老字号开启上新“加速度”，推出缤纷黄椒大黄鱼蒸虾饺、蟹粉津白烧裙边、刀板香秋耳蒸牛蛙、清炒蟹粉面、黑椒鹿茸菇包、本帮酱鸭小笼馒头等60多道秋季时令美食；南翔馒头店为沪式早茶文化加码，每逢周末上演现场评弹，完整复刻“喝茶听曲吃小笼”豫园三件事；中华老字号上海老饭店寻脉申城百年历史，10...

太怀念了!那些陪上海小囡一起长大的老字号,静安这里竟然都有!

走进老字号品牌馆，如同来到一户欢度新春的老上海家庭。琳琅满目的老字号食品，光明牛奶、大白兔奶糖、梅林罐头、橙汁棒冰……不仅是一种种美味，更浸润着很多人甜蜜的童年回忆。看到光明随心订铁皮奶箱，相信很多上海小囡都不禁想起小时候从门前奶箱里取出新鲜的光明牛奶的时光。出门上学时走过街巷，仿佛满弄堂都飘着...

上海这家老字号总店重装开业,不涨价!经典点心一个不少,还有新产品

走上二楼,这里主要供应经典上海菜和特色点心,例如盐焗鸡、老上海色拉、红烧划水、虾爆鳝背、苔条黄鱼、草头圈子等,还有枣粒薄饼、两面黄、蟹粉小笼等四十多种点心,相比过去增加了约30%。三楼是点心工坊,四楼则是包房,满足市民的聚餐需求。王家沙表示,尽管是重装新开,但店内菜品点心的价格均未涨价,继续以亲民价服...

名单公示!上海这34个品牌,有望成为新一批中华老字号...“都是上海...

新一批中华老字号公示名单中包括了上海的34个品牌其中,既包括英雄牌钢笔、美加净牙膏、蜂花檀香皂、上海皮鞋厂、上海龙凤床垫等品牌;还有美新点心店、哈尔滨食品厂、老大昌食品、泰康食品、第二食品商店、一心斋、光明村实业有限公司等上海人非常熟悉的食品品牌。上海市商务委员会市场处有关负责人表示:“这些品牌和企...

最有“腔调”的上海,藏在《繁花》中的老字号有哪些?

剧中汪小姐爱吃排骨年糕,而老字号鲜得来素有“排骨年糕大王”的称号。泰康食品泰康食品(南京东路店)是位于上海市黄浦区南京东路299号南京路步行街(西藏中路)1层的一家零食店。是中华人民共和国国内贸易部首批命名的“中华老字号”企业之一。新民晚报陈梦泽摄...

上海徐汇这里的老字号年货热销,腌腊风味美食受青睐

随着春节的临近,家家户户都开始买起了年货,上海老字号食品的热销成为节前的一道亮丽风景线,记者走访了位于徐汇区淮海中路1000号第二食品商店,发现市民更青睐腌腊风味美食,争相购买这些品质优良、口感独特的传统年货(www.e993.com)2024年11月8日。走进第二食品商店,耀生火腿坊成为了最受欢迎的商品之一,顾客们正在排队等待火腿切片。据悉,这家店...

上海的这些老字号怎么了?

上海的这些老字号怎么了?近日,商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录;对经营不佳、业绩下滑的73个品牌,要求6个月内予以整改;继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。

上海百年老店老半斋被移出“中华老字号”?!上海网友表示:不意外...

老字号更要爱惜自己的羽毛SHANGHAI对于这次老半斋被移出名单的原因上海市商委给出的解释是老半斋品牌虽然属于上海杏花楼但是为了安置国企员工等原因早已承包给了上海国权餐饮有限公司经按照中华老字号的复核要求企业要上报近年来经营数据而老半斋提交的是国权餐饮有限公司的相关数据...

意外!上海人年年排长队,如今突然被"除名"!官方回应→

比如,老半斋品牌虽然属于上海杏花楼(集团)有限公司,但是为了安置国企员工等原因,早已承包给了上海国权餐饮有限公司经营,按照中华老字号的复核要求,企业要上报近年来经营数据。老半斋的报表,经营数据为“0”,报表极不规范。17家被移出名录的上海企业中,也有因为动拆迁等原因,门店关闭,一直没有重开的,比如西湖饭店,已经...

一年卖5亿,杭州人都用的“中华老字号”,如何创造新生意?

81年的老字号,如何穿越周期?Q:船牌自从1943年成立以来,经历了非常多重要时刻,比如新中国成立、改革开放,再比如日化行业的渠道变革、产品创新等。在上述的每个时间点,船牌是如何迎接变化、适应市场的?A:船牌成立于一个非常特殊的时间点。1943年,当时的市场几乎是一片空白,以“船牌”命名的肥皂在杭州诞生之后,在之...