米饭二次加热会致癌?提醒:这5种食物真不能二次加热,再心疼也别吃

有人认为米饭放在室温环境中容易滋生细菌,放置时间久了细菌又会产生毒素,哪怕二次加热也不能去除毒素,久而久之就会致癌。这个说法显得过于片面了,因为不仅仅是米饭,任何食物长时间储存不当,都可能滋生细菌并产生毒素。而因此就说二次加热的米饭和癌症有关,那太武断了,不仅武断还以偏概全。更重要的是,癌症的出...

为何日本餐饮“仙人”辈出?米饭、烧鸟、寿司其实都是营销和吹嘘

这也是为什么日本料理显得如此高端，随便一顿饭可能就需要花费上百元。同时，日本也涌现了许多所谓的“顶级美食大师”，除了烧鸟仙人，还有寿司大师，甚至是米饭仙人！有人认为这是日本的“工匠精神”在美食界的体现，也有人认为是因为日本人喜欢将小事做到极致，这些观点都未能触及核心问题。其实，大量“仙人”的出现与...

多吃主食死得快?米饭其实是“最差的主食”?到时候揭开真相了

很多人习惯一大碗白米饭配上一点肉和少量青菜,长期下来,血糖大幅波动,脂肪囤积,身体自然会出问题。“那你平时吃多少米饭?”我问小李。“嗯……每顿饭大概一大碗吧。”“其实你可以考虑适当减少米饭的量,同时增加蔬菜和蛋白质的摄入。比如,一顿饭可以吃半碗米饭,再配上足量的蔬菜和瘦肉,这样营养均衡,还能避免...

吃米饭和吃面条哪个更容易长胖?

很多面食尤其面条,非常擅于「靠自己的力量撑起一顿饭」,要有意识地规避这一点。多点个青菜、加个蛋、有条件的再加个鸡腿,尽量搭配多样食物,吃得营养均衡一些。吃面条时,多嚼嚼再咽米饭是一粒粒的,咀嚼时间较长,进食速度慢,有助于增加饱腹感,避免吃太多。而面条是一条条的,吸溜吸溜秃噜秃噜就下肚了,吃得...

这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!

如果土豆丝配米饭就是一顿饭,那吃的基本就是碳水,不吃菜和肉还要吃饱的话,那不得吃一大碗,真的很胖人。建议你搭配2拳头非淀粉类蔬菜,比如叶子菜,它们能量低还富含膳食纤维,可以增加饱腹感,再来1小拳头富含蛋白的肉蛋豆,可以延长饱腹感,这都吃完了再吃土豆、米饭,吃到八分饱就停,这才是不长胖的吃法。

大象夜读|古天乐十年每天只吃一顿饭:不吃米饭,饿了喝水

近日，香港演员古天乐出席新电影首映礼，被粉丝问到保持身材秘诀，他说：多运动、多睡觉、多喝水，一天吃一顿饭，已坚持十多年(www.e993.com)2024年11月13日。53岁的古天乐，最新出演的是一部热血动作片。他曾说，即使拍打戏这类体力消耗很大的戏份，也只会喝水，有时拍戏太忙会忘了吃饭，看到别人吃饭时受不了诱惑，就会赶紧走开。其实古天乐...

古天乐自曝十多年每天只吃一顿饭 经常喝水充饥

近日,电影《九龙城寨之围城》首映礼在北京展开,活动上古天乐分享了保持身材秘诀。他表示,除了多运动、多喝水之外,自己每天吃一顿饭,而且不吃米饭,已坚持十多年。即使拍打戏这种体力消耗大的戏份,也会只喝水充饥。看到别人吃饭时受不了诱惑,就会赶紧走开。古天乐还曾

馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?

如果你一顿饭吃好几个大馒头,那摄入的热量肯定超标。但是,如果你只吃一小碗米饭,再搭配上大量的蔬菜和蛋白质,热量有所控制,那就不一定会长肉。此外,每个人的身体代谢能力不同。有些人可能对馒头中的成分更容易转化为脂肪储存,可以改为全麦馒头,而对于另一些人,米饭可能更容易引起体重的变化,可以尝试杂粮饭。

长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话

很多人不知道的是在大米当中也含有抗性淀粉,但是却不是热的大米,而是在冷却之后正常的淀粉就会转化为抗性淀粉。也是因为如此才会有说长期吃冷饭是可以使血糖降低的,就相当于吃了带有抗性淀粉的主食。因为抗性淀粉是和膳食纤维比较接近的一种,想要其完全消化是需要有蛋白酶的,然后营养液会被快速的吸收。

1 个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏

米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分人的饮食喜好,市面上出现了很多控糖相关的产品,比如控糖大米。它到底咋样?有必要买吗?生活中哪些做饭行为能帮我们控...