为什么我建议你多吃点这些“大鼻涕”
“鼻子不通,吃点火葱”,当你感冒时,妈妈总是让你多吃大葱,这可不是没有道理的哦!#5木耳菜的黏液能润肠?木耳菜这个东西可能国内有些地方不咋吃,有些地方把它当做廉价的野菜,但它已经走出国门在国外“大放异彩”,外国人就看中了它们的营养价值。木耳菜本名落葵(Gynuracusimbua),原产于中国和印度。黏液的主...
老外吃火锅辣到“菊花开”,痛哭流涕还嘴硬不辣,网友:肛肠科见
站在一旁的店员都震惊了,简直不敢相信自己的耳朵,毕竟这还是第一次在店内遇见这么能吃辣的老外。而在等店员端上辣椒的间隙,伏拉夫都快被辣崩溃了,只见他的嘴唇早就变成了血红色,就连眼睛都被辣得充满血丝,看见伏拉夫这狰狞的一幕,不知道的还以为他下一秒要变异了。最搞笑的是,伏拉夫在等待的空隙,还差点被...
英国《卫报》:法国人越来越能吃辣了
有人认为,传统法国菜都不用辣椒,法国人对辣椒的容忍度自然更低些;有的人则认为,“萝卜青菜,各有所爱”,外国人同样忍受不了法国奶酪强烈的味道,没必要大惊小怪。对布朗的观点,亚历山大·赫斯特深有同感,2014年他毕业后搬到巴黎,每次点风味辛辣的泰国菜或者印度菜时,他都会特别强调,“不要法式辣度,要正常辣。”...
在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐
如今,很多过惯了城市生活的中国人,尤其是年轻人,正被越来越多的诱惑所吸引,远离清淡菜肴所代表的“浮世清欢”。他们越来越爱吃味道夸张的食物,比如那些“鲜味炸弹”般的菜肴,那些用油和辣椒填出来的食物,要卖相好、可上镜,被鸡精与味精疯狂提味,让唇舌享受到刺激的快感。也许是因为大型工业化养殖场提供的肉与反季...
法国人越来越能吃辣了
有人认为,传统法国菜都不用辣椒,法国人对辣椒的容忍度自然更低些;有的人则认为,“萝卜青菜,各有所爱”,外国人同样忍受不了法国奶酪强烈的味道,没必要大惊小怪。对布朗的观点,亚历山大·赫斯特深有同感,2014年他毕业后搬到巴黎,每次点风味辛辣的泰国菜或者印度菜时,他都会特别强调,“不要法式辣度,要正常辣。”...
外国人看兰州 哈萨克斯坦姑娘:兰州的夜景太美了
”瓦莱丽娅细数起自己曾去过的景点,她觉得兰州是个很美丽的城市,“如果有外国人来,我一定会推荐他们去兰山,因为兰州的夜景实在是太美了,兰山上的夜景拍照特别有气氛,值得一去!”说起兰州的美食,瓦莱丽娅尤其推荐兰州的烧烤,虽然对她来说,兰州的食物有一点辣,但她依旧迷上了兰州的烧烤,“兰州烧烤的菜品...
谁在德国吃杨国福?中国麻辣烫卷在欧洲
从口味上来说,据受访者们的反馈,德国人的口味呈现“两极分化”——大部分只能吃微辣和清汤,有一小部分则“比四川人还能吃辣”。这恰巧契合了我国麻辣烫“生于四川乐山,盛于东北黑龙江”的味觉体系。据留学生Ram观察,“很多德国人喜欢不辣的、没有内脏下水的,甚至纯素的麻辣烫。他们认为,有很多蔬菜可选,加在...
世界刮起一阵“嗜辣”风,你爱吃辣吗?
谈到川菜为何能很快在欧美流行,以至外国人一谈到中国菜就说“spicyfood”,其中一个原因是川菜的“包容性”。中国改革开放以后,各种菜系都能参与到市场竞争,而众声喧哗之中,重口味的川菜“叫声最响”,相比之下,口味平和的江南菜的声音就显得“温柔”许多。南方菜系强调时令和原产地材料,要做好比较难。而川菜...
中餐出海,谁在德国吃杨国福?
从口味上来说,据受访者们的反馈,德国人的口味呈现“两极分化”——大部分只能吃微辣和清汤,有一小部分则“比四川人还能吃辣”。这恰巧契合了我国麻辣烫“生于四川乐山,盛于东北黑龙江”的味觉体系。据留学生Ram观察,“很多德国人喜欢不辣的、没有内脏下水的,甚至纯素的麻辣烫。他们认为,有很多蔬菜可选,加在...
老外故意腐烂几个月的肉,上面都长毛了,吃完会变兴奋?
YouTube上的肉类发酵倡导者FrankTufano指出,土著人民定期食用发酵肉类,例如冰岛干鲨以及像西班牙辣香肠、意大利蒜味腊肠和意大利辣香肠这样的香肠。Tufano质疑,既然人们定期食用这些以及其他发酵食品如奶酪,为何我们要对发酵肉类感到如此忌讳。重点是,吃完会让人变兴奋。