大牌接连“翻车”,防腐剂问题何解?
近几年也有不少因为“0防腐”宣称被罚的案例。比如在2021年3月,广州某品牌就因为在产品标签上宣称“不添加任何防腐剂”,却被查出含有苯甲酸钠,所以被处罚。综上所述,化妆品品牌要想不在防腐剂上“踩坑”,既要筛选优质的原料供应商,自己也应该建立起成熟的成分检测体系,确保不遗漏原料中可能含有的任何一款...
布洛芬混悬液的防腐剂是什么
苯甲酸钠作为该药物中的防腐剂,能够抑制细菌生长,确保药品质量。针对布洛芬混悬液所含有的苯甲酸钠可能引起的不适症状,其可能导致恶心、呕吐等胃肠道反应。长期大量摄入还可能出现肝肾功能损害的症状,如黄疸、尿色改变等。如果患者对苯甲酸钠过敏,可能会出现皮疹、瘙痒等症状,在皮肤科医生指导下通过斑贴试验、血常规检查...
“不添加防腐剂”背后:百年张新发如何成为行业“破壁者”?
到了20世纪初,人们开始研究使用化学物质进行防腐,也就是化学防腐剂。这类防腐剂主要是人工合成的,包括山梨酸钾、苯甲酸钠等等,比自然防腐的效果更强。根据FoodTalks的报告,我国是山梨酸钾的第一大生产国,年实际产量约占全球的80%。在化学防腐剂之后,眼下天然防腐剂逐渐成为新的趋势。它是指从动物、植物和微生物...
为什么食品防腐剂苯甲酸钠被很多国家禁止了?我国很多食品还在用
事实上,苯甲酸钠作为一种常见的防腐剂,在食品工业中的使用历史已有数十年。其主要作用是抑制细菌和霉菌的生长,从而延长食品的保质期。但是,研究却表明,苯甲酸钠并非完全无害。有毒理学研究显示,摄入过量的苯甲酸钠可能会引发一系列不良反应,如神经衰弱、皮疹、腹泻等症状,严重者甚至可能导致慢性中毒。因此,世界卫生组...
中国癌症高发,是吃太多食品添加剂惹的祸?提醒:少碰6种添加剂
答案是否定的,食物暴露于空气内,微生物以及空气内的氧气都在伺机而动,微生物会抢夺食物内的营养成分,氧气则会让食物内的营养氧化变质。且不说有没有完全不添加食品添加剂的食物,即便是有的话安全性也十分堪忧。当然了,我们不能盲目摄入大量的食品添加剂,尤其是含有果葡糖浆、苯甲酸钠/苯甲酸、乙酰磺胺酸钾、硝酸...
苯甲酸钠的主要作用是什么
核心提示:苯甲酸钠具有防腐剂、抑菌剂、抗氧化剂、调味剂、食品防腐等功效和作用(www.e993.com)2024年9月14日。苯甲酸钠具有防腐剂、抑菌剂、抗氧化剂、调味剂、食品防腐等功效和作用。1.防腐剂苯甲酸钠能够抑制多种微生物的生长繁殖,从而延长食品的保质期。2.抑菌剂该物质具有一定的抑菌活性,能有效控制食品中的细菌数量,减少腐败变质的...
防腐剂频惹争议 洗发水的“科技与狠活”疑云何解
洗发水中为何要添加防腐剂?丁慧表示,如羟苯甲酯、羟苯丙酯、DMDM乙内酰脲、苯甲酸钠等防腐剂最好不添加进驻留型(在皮肤表面停留时间较长)的产品中,如乳液、膏霜。但是,洗发水属于非驻留型产品、冲洗型产品,洗发水中的防腐剂与头皮接触的时间非常短,在其中添加这些成分是没有问题的。经多年实践和验证,这也是最...
零添加的千禾味业为何突然跌停
防腐剂中常见的是山梨酸钾与苯甲酸钠这两种,山梨酸钾的防腐性能是苯甲酸钠的5-10倍、但成本较高,而苯甲酸钠的毒性是山梨酸钾的40多倍、优点是便宜。那次事件人们关注的焦点主要是海天酱油国内国外标准不一,但人们也关注到海天使用的防腐剂主要是成本更低的苯甲酸钠而不是山梨酸钾!人都是趋利避害的,这次...
有件事犹豫很久,急需你来(今年最后1批月饼)
所以我们的月饼,宁可成本高,也0%添加防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠)、0添加反式脂肪酸;点击图片可购买↑再减掉一半糖,减掉一半油,于是这颗月饼的保质期,也硬生生的从90天减成了28天。所以大家买了黑芝麻核桃大饼的,收到后,请冷藏保存,吃的时候再拿出来微波炉加热一分钟,比刚烤出来的还香!
红牛、东鹏特饮等饮料被指含二类精神药品
有业内人士称,按照国家食品添加剂的标准,在限值范围内添加,山梨酸钾的安全性要高于苯甲酸钠。另有华南理工大学食品添加剂应用研究方面的教授向本报记者称,在功能型饮料的配方中,山梨酸钾可以代替苯甲酸钠,作为防腐剂使用。为何苯甲酸钠在争议中一直被饮料企业广泛使用,这背后无疑存在成本考量。