给肠粉加“硼砂”?广东省市场监管局公布典型案例

硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用，但对人体健康的危害很大，连续摄入会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。

东莞一肠粉店出事了!竟然添加这东西!

看起来就好像不是什么好东西到底为什么要加这种东西?注意!硼酸有毒!摄入15克致死!据了解,硼酸这种东西可以让食物的口感更好!当事人承认为了提高制售食品的口感,在“米浆”制作中添加少许“硼砂”。依据《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,硼酸与硼砂属于法律规定明令禁止在...

肠粉塌房了...东莞一餐饮店被查!严重可致死!

硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用,但对人体健康的危害很大,连续摄入会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若...

肠粉添加“硼砂”、幼儿园食品加工区有鼠迹……广东省市场监管局...

执法人员依法对上述硼砂进行扣押，并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验，抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，且涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品犯罪，2024年1月5日，清城区...

广东人心已碎!爽滑弹牙的肠粉可能有毒?还要注意这4种食物→

硼酸常用于搪瓷行业硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用,但对人体健康的危害很大,连续摄入会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休...

肠粉非法添加“硼砂”,违规经营“香烟”外形糖果……广东公布维护...

当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂,以使制作出来的肠粉更有弹性(www.e993.com)2024年11月8日。执法人员依法对上述硼砂进行扣押,并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验,抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法...

学校旁餐饮店在肠粉里加硼砂被处罚,市场监管局:涉嫌经营有毒、有...

当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂,以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。执法人员依法对上述硼砂进行扣押,并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验,抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。

广东一餐饮店往肠粉里加硼砂 市场监管局:涉嫌经营有毒、有害食品。

6月8日,广东省市场监管局公布一则案例,清远市一学校旁餐饮店,为让肠粉爽口有弹性,往米浆里加硼砂。现场操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质,净重0.5公斤。执法人员依法对上述硼砂进行扣押。经检验,抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。当事人涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品...

广东人震惊!给肠粉加“硼砂”?广东省市场监管局公布→

给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日,清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边某餐饮店进行检查,现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质,净重0.5公斤。当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂,以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。

爱吃肠粉的广东人注意,小心里面被“加料”

执法人员依法对上述硼砂进行扣押,并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验,抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。可能有些人不知道“硼砂”是什么硼砂是一种含硼矿物及硼化合物,不能用于制作食品,却具有危险毒性的化工原料,多用于玻璃和搪瓷...