沃尔玛出售未标注营养成分表食品 法院判退一赔十
随后,原告以其购买的47袋涉案食品预包装上未标注“营养成分表”,也未标注营养素参考值%或NRV%,严重违反了中国《食品安全法》和国家卫生部(现为卫计委)颁布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011规定的强制标示的内容,二被告存在生产、销售不符合食品安全国家标准的食品,依法应承担民事赔偿责任为由...
新国标发布!这种成分将退出“面包圈”
新标准为何不是公布即实施?范志红表示,政策的出台需要全面评估,行业影响巨大,需要与业界进行沟通,企业需要时间去过渡。此次禁止脱氢乙酸钠在多种食品中使用,相关企业需要调整配方,再次确认保质期,调整生产流程、配料表和营养成分表、重新印刷包装等,需时间去过渡。所以各个国家和地区在改变食品配料相关法规之时,通...
营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃
而购买预包装食品一定要关注营养成分表,因为只要配料表中使用了氢化植物油,国标就要求在营养成分表里标注反式脂肪酸的含量。6、反复煎炸的油▲图:摄图网烹调油反复煎炸不仅容易产生反式脂肪酸,还容易产生氢过氧化物,致癌物如丙烯酰胺、杂环胺、3,4-苯并芘,不仅增加心脑血管疾病风险,还易加速衰老,增加癌症风险。
标签营养成分表有误、虚假标注等,安徽含山县3家经营企业受处罚
标签营养成分表有误、虚假标注等,安徽含山县3家经营企业受处罚据安徽含山县政府网21日信息,含山县市场监督管理局近日对3家经营企业存在的食品标签标注问题依法作出行政处罚,信息如下:1、马鞍山市长信食品有限公司马鞍山市行政处罚案件信息公开表2、含山县黑龙沟茶叶有限公司3、含山县陶厂计国保卤制品加工厂潇湘...
如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?
根据国标要求,预包装面包必须有详细的配料表和营养成分表标识。现从配料表和营养成分表两个部分展开,拆解配料表里的原料到底是什么、在制作过程中起什么作用以及营养成分表中数值的来源、热量的计算等。配料表:按照加工食品时原料使用量的递减顺序进行排列。但如果一个原料的加入量没有超过2%,可以不按递减的顺序进行...
口味不同的鸭腿,标签营养成分就必须不同吗
营养成分数值是通过第三方检测机构检测所得,报告结果显示,三种口味的鸭腿实测营养成分数值基本一致,且与标签标注的营养成分表数值相比较,均在允许误差范围之内,符合GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》3.4、6.4条款要求,不存在违法行为(www.e993.com)2024年10月19日。由此可见,食品营养成分标示值允许误差范围还是很宽泛的,只要产品配料基本...
食品标签营养成分表投诉举报频发,企业怎么应对?
食品标识标注不规范,主要体现在三个方面:一是未按食品自身的标准要求进行标注;二是不符合《预包装食品标签通则》(GB7718)规定,投诉多是产品名称和配料表;三是不符合《预包装食品营养标签通则》(GB28050)规定,投诉最多的是营养成分表。投诉举报多“祸”起营养成分表...
继茶饮品牌公布配料表后,武汉餐厅流行起给餐品标注热量
经常健身的90后市民孙女士说,少油少盐低脂是不少健身爱好者的饮食刚需,不少普通消费者也有着营养健康饮食的需求,“标注营养成分和热量表的餐饮品牌,更容易让人产生好感和信任感。”线上平台上,餐品标注了热量和营养成分(网络截图)营养健康餐品符合市场发展预期武汉餐饮业协会会长刘国梁认为,国民餐饮消费意识...
全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...
配料表、成分表:如上图营养点评:配料只有黄豆或黑豆与红枣。这俩联手应该好吃,红枣可以提供丝丝甜味,更适合不太能接受原味豆浆的朋友。不过加了红枣也就意味着原料大豆量的减少,整体上看蛋白质含量确实比纯豆浆粉要低一些。2、胖村农铁棍山药益生元豆浆粉...
点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?
对预包装产品来说,除了以上的程序,还需要重新印制所有包装材料,因为要修改公示的配料表和营养成分表等,这些也都需要时间和投入。大企业改版重新印一次产品包装,投入的成本通常数以百万计。做好的那些产品,保质期可能是几个月到一年时间。这些产品如果全部禁止销售,又是一笔巨大的损失,也会造成食品的巨大浪费。