寒冬快到了,大家学会这八道菜,冬天做给家人吃,御寒暖身强体质
4、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉末翻炒几下,炒至变色后盛出备用。5、再次起锅烧油,油热后放入嫩豆腐鸡蛋液煎一下,煎至稍微定型,倒入酱汁和肉末,焖煮至酱汁浓稠,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。六、香菇腐竹炒肉准备食材:腐竹,香菇,瘦肉,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油...
27款菜肴今日推荐,好吃解馋又实惠,下厨做美食与家人一起分享吧
2.锅里加入适量的油烧热,把鸡翅放进锅里小火慢煎,每面煎2分钟左右,然后加入酱油、蚝油、白醋和糖各2汤匙,翻炒均匀后加入1杯水,大火煮开后转小火再煮10分钟左右,中途搅拌几下以防粘底。3.鸡翅开大火收汁后关火盛出并撒上葱花即可享用。鸿运当头材料:鲢鱼头400克,北豆腐200克、姜5克,青蒜10克,料...
15道菜肴,简单好学易上手,跟着步骤来,我们一起下厨做大餐吧
3,热锅起油,下姜片、八角、桂皮、香叶,用小火逼出香气,入五花肉煸炒,中火炒至肉皮变色,加入料酒煮开,再依次加入生抽、老抽、冰糖和沸水,大火煮开盖上锅盖,转小火焖煮约一个小时;4,放入鸡蛋,大火收汁,并翻转蛋身让其上色;5,待汁收得差不多了,关火,本帮风味的红烧肉就做好了,吃的时候可将鸡蛋对切...
蒜苔香菇炒肉这样做,非常好吃又下饭,口感滑溜溜_手机新浪网
16评论蒜苔香菇炒肉这样做,非常好吃又下饭,口感滑溜溜发现更多热门视频还有2天就将揭幕,北京时间15日(三)凌晨04:30…今日排球3.9万次播放张怡宁点赞孙颖莎王曼昱北京晚报1.1万次播放世界田联洲际巡回赛大阪站女子100米栏决赛吴艳妮12秒86追平赛会纪录夺冠!浙江城市之声1.5万次播放我看嫂子也是风韵犹存...
5月常吃这道菜,青椒香菇炒肉太下饭,解馋味美,风味绝绝子
步骤6:炒至青椒断生,出锅前淋上少许香油,翻炒均匀即可。打开网易新闻查看精彩图片烹饪原理在烹饪青椒香菇炒肉时,腌制猪肉片是关键步骤之一。腌制不仅能够使肉质更加鲜嫩,还能够提前入味。此外,炒制过程中的火候控制也至关重要。猪肉片需要快速翻炒至变色,以保持肉质的嫩滑;而香菇和青椒则需要在高温下快速翻炒...
冬季不吃这菜就亏了,全素一煲比肉香,软糯爽口味正甜
香菇:香菇(6个):斜30°改刀切片,干香菇更香,新鲜香菇便于处理,任君挑选(www.e993.com)2024年10月19日。笋&胡萝卜:笋(1段)和胡萝卜(5片):切片,点缀用。菜心:去除黄叶,修去多余的边,一切四,更易入味。02-飞水-TIPS:食材先飞水再炒,这样更入味!煮一锅热水,所有食材下锅飞水,...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;...
吃对才能考好!超强高考食谱来了,还有高考鸿运菜
1.去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。2.快好时放入青菜碎,然后加少许盐调味。午餐:青椒肉丝材料:后腿精肉丝100g,大青椒条200g,小炒料包30g。做法:1.锅中加入30克油(约两汤匙)烧热,放入肉丝炒至9成熟倒出备用;...
香菇炒肉怎么做?
香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。那么香菇炒肉怎么做呢?1、准备食材。香菇炒肉怎么做2、里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能使肉片锁住更多水分。香菇炒肉怎么做3、新鲜的香菇洗净,切成片,入沸水焯烫断生后捞出沥...
做香菇炒肉时,第一步别焯水,多加“这一步”,香菇滑嫩肉更香
之所以香菇会被人们先焯水,是因为能够有效的去除香菇,身上沾了一些细碎的杂质和一些细菌,同时有一些化学物品也是非常伤胃的,但是我们大家却忽略了一个非常重要的地方,那就是香菇焯水会损失香菇大量的营养以及香菇本身的鲜味,这样的话,香菇的营养就折损了很多。首先我们把买回来的香菇将它放在清水中加入两勺的食盐,用...