为什么有的猪身上是红章,而有的是蓝章?看完涨知识了!

如果你喜欢吃弹牙口感的肉,可以选择公猪肉,但如果你想买给老人吃,那么尽量选择母猪肉。我们在选购母猪猪肉时,可以提前问一下商家,该母猪屠杀的时间。因为一般而言,母猪身上都会带有免疫球蛋白。而免疫球蛋白在产仔前的母猪体内,含量最高,很多人对于免疫球蛋白比较敏感,严重的可能会诱发贫血等症状。母猪的猪肉相...

买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

市场上卖的猪肉,没有公猪的首先大家要明确一点的是,市场上卖的猪肉没有公猪的,这是因为凡是我们吃到的猪肉都是肉猪,而这些猪都是不作为育种的种猪饲养,所以雄性小猪会被阉割掉,而这种被阉割掉的小猪在达到出栏屠宰的标准后,被称为“阉猪”,所以凡是在市场流通的猪肉,只有母猪和阉猪之分。那么问题来了,为啥小...

为何我们要吃阉割之后的公猪肉?

猪肉是咱们人类最普遍食用的肉类，也是性价比最高的肉。目前世界上绝大多数国家所食用的猪肉都是阉割之后的公猪肉。那为什么吃的猪肉要阉割呢？阉割之后的猪肉有什么好处？在原始社会，猪是仅次于狗被人类驯化的动物，人类驯养猪的历史也已有九千年左右，在我国上世纪发现的贾湖遗址中就曾发现大约7500年到9000年前的...

昧良心:男子举报一公司给校食堂送劣质猪肉,学校里可都是孩子呢

众人皆知，紫色猪肉不容易食用过长时间，更可能是生病的猪肉。若真的出现这种情况，后果是相当严重的，它可能影响到整个县，涉及所有中小学校，令人深思，这实在过于缺乏道德意识。在众多群组中，确实有老师提出送来的猪肉品质问题，并怀疑可能涉及到猪肉或淋巴肉，甚至无法咬碎，这足以证明该男子的指控不是毫无根据的。

岛内自产猪肉曝“瘦肉精”丑闻!台媒:民进党当局公信力大崩盘

文章称，年关将近、肉品需求增加，但连标榜层层严格检验的岛内自产猪肉产品都出问题，“民进党当局公信力大崩盘”，大家不禁要质疑究竟有什么标章（食品认证标识）能信得过！在这篇报道中，中时新闻网文章借蔡英文提出的“食安五环”——源头控管、重建生产管理、加强查验、加重黑心厂商责任以及岛内民众监督食安等...

事业单位公共基础知识科技常识:市场缺陷知多少

翻译过来用大白话来形容就是当人们竞相为追求市场上的高价而生产某一产品时,该商品的社会需求可能已经达到饱和点,而商品生产者却还在那里继续大量生产,只是到了滞销引起价格下跌后,才恍然大悟(www.e993.com)2024年11月20日。然而,此时即使转产,也已造成产品积压,不得不贱卖产品。就像我们刚才举例的猪肉一样,大家盲目养猪,导致猪肉产品供大于求,...

价格大跌!厦门降了,降了!

截至10月15日为止,全国的生猪均价为18.06元/公斤,较上日下跌0.02元,猪价呈现下跌行情“猛抬头”的局面。其中,华东,华北,东北,西北地区的猪价稳中下跌,下跌幅度在每公斤0.05至0.25元之间。厦门市商务局分析认为,随着秋季气温逐渐转凉,市民对猪肉的需求量减少,预计短期内,猪肉市场行情难以出现明显好转,或保持稳中有...

被低估的舒适避暑旅行地,山水相依太适合隐居,大街小巷都散发着书香

地址:杭州市富阳区胥口镇上练村/龙鳞坝/达人实拍@小豆学长涓涓溪流给湖源乡增添了古老而富有生机的灵气,在湖源大桥下游不远处,一条13层叠式堰坝似片片龙鳞,又如同天使的翅膀遗落人间,这里就是火遍了全网的龙鳞坝。@小红书一只丫咪龙鳞坝全长170多米,自上而下共13层台阶,露出水面9层,每层由成人膝盖高...

过个年都不安心!“瘦肉精罗生门”愈演愈烈

民进党当局公信力崩盘据台湾“中时新闻网”报道,台当局领导人蔡英文上任时曾将“食安五环”列为重要政见,但近年从“莱猪”问题、巴西进口蛋争议,到这次爆发的台糖猪肉验出瘦肉精,都让岛内社会对台当局的食安把关打上大问号。年关将近肉品需求增,标榜层层严格检验的公营事业单位的猪肉产品都出问题,蔡当局公信...

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

而德国香肠大约有1500种,可分为生香肠、熟香肠、半熟香肠,均为纯肉肠,不加淀粉,通常用猪肉、小牛肉、培根以及动物内脏制成肉泥,加入胡椒、豆蔻、洋葱、大蒜等香料灌入肠衣制成,肉感十足,搭配土豆泥和德式酸菜口感更佳。太仓的德国餐厅会把猪肘子放在蔬菜高汤中煮熟,再放入特制的烤炉中煎烤,装盘的时候盘上多种...