揭秘全谷物:吃出健康,吃出美味丨世界粮食日

3粗粮和杂粮不等于全谷物,仅有谷物类杂粮是全谷物,豆类和薯类不属于全谷物。来源:上海杨浦

农业部副部长称在吃转基因食品:豆类几乎零风险

牛盾:粮食也在搞试验,转基因的主粮,转基因的畜牧产品、水产品都在搞,但就是实验室阶段。记者:有没有从美国进口的转基因作物?牛盾:转基因棉花有,转基因大豆我们有进口。但是我们规定转基因农产品进口以后只能做加工产品,不能作为种子在中国的国土上进行生产繁育。这些都是有法律规定的,所以转基因大豆进来以后就榨...

食不厌精带来的不仅仅是健康问题

粗粮一般指水稻和小麦以外的粮食,除了豆类和块根块茎类作物,常见的粗粮有小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。这些粗粮加工过程简单,普遍保留了丰富的膳食纤维,能够帮助人体消化系统正常运转,增加食物在胃肠里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低血液中血糖、胆固醇和甘油三酯的浓度,从而有效减少患高...

玉米、小麦、豆类……新年这些粮食品种怎么走?

目前，我国大量进口大豆主要是为了获取豆粕，并且国内市场的定价权几乎没有。因此，判断大豆及豆类制品的价格涨跌，关键因素是国际市场主要大豆生产国的情况。巴西在全球市场的地位不断上升，我国从巴西进口大豆的数量也在不断增加。因此，未来巴西大豆产量的变化对我国大豆市场的影响将越来越大。与此同时，美国和阿根廷仍...

都是14亿人口,为什么中国满世界卖粮食,印度却大量出口粮食?

另一方面,中国的饮食结构更加多样化,尤其是对肉类和海产类食物的消耗不断攀升,这对饲料粮(尤其豆类)的需求产生了巨大压力。而印度的食物消费更多地偏向于植物性的食品,这在某种程度上降低了对饲料粮和肉类的需求。另外中国和印度在全球贸易体系中的地位也有很大的不同。

20余国颁布粮食出口“禁令” !粮食价格会再上涨吗?

为何限制粮食出口?IFPRI近日发布数据称,截至5月28日,包括阿根廷、哈萨克斯坦、印度、印度尼西亚、马来西亚、摩洛哥、土耳其、匈牙利在内,全球已有20多个国家实施了粮食的出口限制令,品类包括小麦、玉米、面粉、西红柿、植物油、豆类等(www.e993.com)2024年11月4日。分析近期多国采取粮食出口禁令的原因,中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥向中...

叮～您有一份粮食产量数据生产知识答卷待查收

粮食产量指日历年度内生产的全部粮食数量。粮食按收获季节分为夏收粮食、早稻和秋收粮食;按作物品种分为谷物、豆类和薯类。2.粮食产量是如何统计的?粮食产量统计调查采取主要品种抽样调查、小品种典型调查或全面统计相结合的方法,调查对象包括地块和生产经营单位。

粮食产量再创新高!“粮食家族”今年的增产冠军是谁?

豆类包括大豆、绿豆、红小豆、其他杂豆等。03薯类包括马铃薯、甘薯等。按照收获的季节粮食作物还可以分成早稻、夏粮、秋粮↓↓↓早稻、夏粮、秋粮都指什么?·2023年,全国夏粮产量为2923.0亿斤,比上年减少25.0亿斤,下降0.8%。·2023年,全国早稻产量为566.7亿斤,比上年增加4.3亿斤,增长0.8%。

牲畜吃的给人吃?缅甸只属于穷人的粮食危机,中国永远不会出现

其实国家储肉冷库和中储粮一样，为了保障已经收购的粮食的安全，中储粮实行轮换制度，小麦储存期3-5年、谷物和玉米3年、油脂豆类2年，存储粮食即将到期便会投入市场消耗，存入新产作物。国家指导方向、市场进行调控，我国农业科学家们，也在为粮食安全做出自己的贡献。从2000年开始，我国粮食亩产量稳定上涨稻谷、小麦、...

这个不起眼的小生物,可能是粮食生产的“大功臣”

结果表明,蚯蚓竟然贡献了全球谷物(包括玉米、水稻、小麦和大麦)生产的约6.45%,即大约1.28亿吨;此外,蚯蚓还贡献了全球豆类(包括大豆、豌豆、鹰嘴豆、小扁豆和苜蓿)生产的2.3%;谷物和豆类加起来相当于每年贡献了超过1.4亿吨粮食。在考虑蚯蚓对不同地区的影响时,研究发现撒哈拉以南非洲地区的相对影响最大,据估计,蚯蚓对...