阳澄湖大闸蟹开捕 总产量预计9900万吨 电商推“死蟹包赔”解决...
为打消消费者购买疑虑,京东超市组建专业质检团队深入阳澄湖核心产区,宣布实施“去绳足重”、“死蟹一赔二”(每个用户每月享1次)两项用户服务项目,让消费者每一只大闸蟹买得划算买得放心。其中,为防止商家用绳子重量“充数”,京东规定螃蟹一律去绳称重,同时将螃蟹的脱水率卡在6%以内。此外,京东超市在行业内独创“...
小卖部|阳澄湖大闸蟹又肥来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,安排!
绝不卖“洗澡蟹”,每只大闸蟹都有自己的专属蟹扣,扫描二维码可以追溯源头,看得到追溯码、企业登记信息、养殖基地、养殖户等相关信息,而且我们还有国家质检以及大闸蟹专用爆汁使用权,不仅吃得放心,送礼也有面。原则3:鲜活发货每只大闸蟹发货前,都会进行一次筛选,将病蟹、死蟹、断腿蟹剔除。毕竟已经卖了4年大闸蟹,...
这鱼忘了自己已经死了
这鱼忘了自己已经死了0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻私人船只撞上桥墩部分船体成碎片,拍摄者:上游泄洪,船绳被冲断9月21日08:02|新浪新闻综合趣事船只23有哪些鱼类曾在附近生活?从海里舀一杯水就能知道9月21日08:07|媒体速报一大波海鲜即将上桌9月21日07:05|滚动消息...
99%的人都吃不到的“正宗阳澄湖大闸蟹”,被我们找来了!鲜活到家...
所谓“洗澡蟹”,就是隔壁太湖养大的螃蟹,来阳澄湖过一下水,更有的连洗脚蟹都够不上。所以很有可能,你花高价买的所谓“阳澄湖大闸蟹”,都是假的!但是不用急!真正的阳澄湖大闸蟹,来了。蟹满堂子品牌·秋月满堂阳澄湖大闸蟹正宗阳澄湖大闸蟹产地直发死蟹包赔!推文价:低至198元起????点击下图即...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
就品质而言,高标准改造池塘养殖模式是不断改善阳澄湖水质,退养换湖后的一种养殖趋势,和湖区围网养殖模式均引用的是阳澄湖湖水,在苗种、饲养等方面都是一样的,基本没有区别。4、挑选鲜活大闸蟹有什么讲究?选购大闸蟹时首先要注意其鲜活度,不要购买死蟹或濒临死亡的蟹。据浙江省市场监督管理局介绍,从外观来看,...
大闸蟹在四川卖不动了?商家:国庆节前后才是最佳售卖期
“这段时间主要卖母蟹,但是蟹黄存在偏稀、发苦等情况,而且今年的螃蟹比较嫩,断腿情况较多,死亡率也比较高,这些我们都会在销售时跟顾客说明(www.e993.com)2024年9月29日。”青石桥市场鸿源水产店工作人员告诉记者,因为大闸蟹死亡率高,经过估算,平均100—200斤里就要死10—20斤,导致蟹商损失不小。“去年中秋前后,每天都要进货几百斤,有时候一批...
新江苏观察︱记者实探!今年大闸蟹为何晚熟、价高、量少?何时便宜?
业内人士告诉记者,大闸蟹喜欢水草丰茂地方,具有“怕热不怕冷”的特点。当水温超过28℃时,螃蟹生理功能就会受到影响,不仅减少其营养摄入,还导致其抵抗力急剧下降,严重时造成神经系统破坏等,发病死亡率高;且水温越高,死亡率越高。迎战持续高温“烤”验,从事水产养殖18年的王俊有自己的一套解决方案:降低养殖密度,调...
是生长速度赶不上节日,大闸蟹“卖不动了”
在广州的一家盒马鲜生,记者看到的大闸蟹,个头都不大,一只才115到135克左右。价格嘛,也不贵,35.9元一只。服务员还在那儿挑死蟹呢!她说,因为阳澄湖的蟹还没上市,现在买蟹的人不多。不过啊,别以为大闸蟹真的不行了。陈老板说,现在市场上其实是供不应求呢!批发价都快到200块一斤了,哪里是卖不动啊!
3两规格大闸蟹母蟹产地价75元/斤!今年大闸蟹比去年贵,还能吃得起...
三是养殖成本增加。7、8月份是大闸蟹生长的关键期,高温导致大闸蟹死亡率过高,养殖户不得不通过多种措施为水体降温、投放益生菌提高螃蟹成活率,养殖成本大大增加,售价自然就贵了。其实,总体来看,现在仅仅是大闸蟹上市的初期,还未形成稳定的价格趋势。一亩田平台来自湖北洪湖的产地供货商表示,“当地就因为气温高,还不...
中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?
在大闸蟹生活的环境中有很多细菌,而蟹体表的绒毛,甲壳的凹槽和缝隙以及蟹的鳃中都非常适合细菌藏身(不仅是大闸蟹,其他生鲜水产品的身体表面也都可能会携带各种细菌,包括各种致病菌)。所以当蟹一旦死亡,其体表的细菌会迅速侵入蟹的体内。再加上蟹的身体组织本来就含有丰富的蛋白质,就使得整只蟹在几个小时之内迅速变...