胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

刘少伟分析说,胡萝卜本身确实含少量的内源性甲醛,这是正常生长代谢中产生的,很多的蔬菜都有,含量都不高,远低于对人体健康构成威胁的水平,蔬菜清洗和烹煮过程中,也很容易溶解或挥发。日常适量吃胡萝卜不足以导致皮肤变黑网上有种说法,“吃太多胡萝卜皮肤会变黑。”答案是确实有可能,但前提是得吃非常多。刘少伟...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太可惜提到羽衣甘蓝,很多人对它的印象只是停留在花坛中,外表十分耐看,叶形美观多变,色彩丰富。整体看起来如同盛开的牡丹花一般,所以也被称为“叶牡丹”。其实,羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植物,还是一种非常有营养的蔬菜,只是口感不佳,所以很少有人吃...

辟谣!这些关于胡萝卜的传闻都是谣言

刘少伟分析说,此外,胡萝卜本身确实含少量的内源性甲醛,这是正常生长代谢中产生的,很多蔬菜和植物都有,含量都不高,远低于对人体健康构成威胁的水平,蔬菜清洗和烹煮过程中,也很容易溶解或挥发。胡萝卜吃多了能让皮肤变黑吗?答案是确实有可能但前提是得吃非常非常多刘少伟解释说,胡萝卜含丰富的β-胡萝卜素,它...

亩产7000斤,被误认成萝卜却曾是“救命粮”,如今成我国出口名蔬

因为盘菜比萝卜多了一丝清甜,在做凉拌菜的时候甚至都不需要什么作料,可以生吃。在炖汤的时候也是一样,盘菜清甜的口感丰富了汤的口感,尝起来很是鲜美。还有一个很重要的原因就是它符合很多国家做菜的习惯,我们都知道中国人吃饭的最低标准就是四菜一汤,在过年的时候更是做一大桌子的菜。盘菜在中国除了在战争年代...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……

这项研究使用的水果主要是苹果、梨、杏、橙子、桃、葡萄干和草莓,而蔬菜主要包括了胡萝卜、花菜、茄子、生菜、土豆、菠菜、西红柿和西葫芦。这里的果蔬,碱性是比较明确的获益原因。碱性食物又叫呈碱性食物,包括了蔬菜,绝大部分的水果,而藻类和薯类以及牛奶、豆腐也可以视为弱碱性,这些食物在体内最终代谢产物为钙、...

小玉米小番茄小胡萝卜……迷你蔬菜是怎么来的?

但有一类胡萝卜是“削尖脑袋”挤进迷你蔬菜圈的,你很可能在便利店的冷藏柜里看到过它们的身影,还可能思考过这是什么整齐划一的新物种(www.e993.com)2024年11月9日。其实这些光滑可爱、手指大小的小胡萝卜条,都是削出来的哟。事情是这样的。上世纪80年代,因为顾客对歪瓜裂枣的胡萝卜不感兴趣,所以一名叫迈克·尤若赛克(MikeYurosek)的农...

蚂蚁庄园教育春季常见芽类蔬菜答案 春季芽类蔬菜是藕芽还是香椿

此外,还有芦笋、胡萝卜、空心菜、西芹、生菜、茼蒿等。它们的风味也是蔬菜中的佼佼者,而且一般可以腌制、烹饪、凉拌或者沙拉等简单的方式,来做出经典美味。蚂蚁庄园教育拓展阅读春季的蔬菜种类繁多,常见的有菠菜、春笋、油菜、香椿、韭菜等。这些蔬菜不仅口感鲜美,而且富含营养,是春季饮食中的重要组成部分。

糖尿病要吃多血糖就升高的6类蔬菜,最好避开或限量!

3.根茎类蔬菜:根茎类蔬菜含有一定的膳食纤维和矿物质,而且含有较少的糖分和热量。糖尿病患者可以选择萝卜、胡萝卜、莲藕等根茎类蔬菜。4.菌类蔬菜:菌类蔬菜含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,而且含有较少的糖分和热量。糖尿病患者可以选择蘑菇、香菇、金针菇等菌类蔬菜。总之,糖尿病患者应该多吃新鲜蔬菜,多样化食用...

抗炎、抗氧化、保护心血管健康 这种蔬菜你吃过吗?

冰菜含有β-胡萝卜素,虽然谈不上丰富,但比我们常吃的油麦菜含量更高一些。这种成分不仅对我们的眼睛健康有益,在维持皮肤健康上也有帮助。3富含钾和镁,钠也不低冰菜的钾和镁含量在蔬菜中堪称优秀,其中钾含量高达1825毫克/100克,是香蕉的7倍呢;镁含量高达137毫克/100克,比小白菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦...

入伏后能种萝卜了吗?7种蔬菜都能种了,耐热不说,管理也简单!

水萝卜就是指白萝卜,这是民间的一种叫法。水萝卜作为冬季一种常见的蔬菜,在我国南北方都有种植,并且还很受欢迎。其中在民间就有“冬吃萝卜,夏吃姜”,而这里的萝卜则是指水萝卜了。只是水萝卜的生长周期短一些,且温度高了对其出芽和生长都不利。一般就要比胡萝卜播种晚很多,就算是在北方地区,也是在立秋节气前...