湖南白酒市场调研报告②丨依然是浓香酒的战场,但酱香增长势头迅猛
清香型白酒在湖南省占比较少,汾酒在湖南省仅有2亿出头的规模。清香型白酒现阶段难以成为湖南地区的主要用酒与饮食习惯有关,湖南人普遍饮食口味较重,更喜欢浓香和酱香型白酒佐餐。但有经销商表示,随着消费场景的不断变化,更适合勾调的清香型白酒或许会在未来取得一定增量。预测未来,各香型在湖南市场将呈现多元化...
老外的视角:对中国四大香型九大白酒的详尽测评,非常值得一看
清香型(LightAroma)主要与中国北方的山西省有关,特别是汾阳市古老的香花村。酱香型(SauceAroma)主要来自中国南方贵州省的传奇酒镇——茅台镇。米香型(RiceAroma)则主要来自东南部的广西和广东省,那里水稻种植丰富。——什么是好白酒无论是果味、花香还是泥土味,质量上乘的白酒都应该体现出均衡的香气和清新...
四川不愧为出名酒的故乡,10款名酒就已占据多位,你知有哪些吗?
国窖泸州老窖的品牌,也是历史悠久的一个品牌之一,最早可以追溯到秦汉时期,经过历史的洗礼后,得以稳步发展,至今流传。国窖属于浓香型白酒,最经典的是国窖1573,这系列的酒是使用明朝年间(1573年)的国宝窖池,采用蒸馏酒酿造的方法得以制作,这份精心酿造的白酒就是这样得以命名。当年一瓶编号为1999的国窖1573被拍卖,竞标价...
汾酒/黄鹤楼/宝丰领衔,清香型白酒抱团参加中酒展;国窖1573冰...
8、天佑德青稞酒与中国邮政战略牵手汾酒/黄鹤楼/宝丰领衔,清香型白酒抱团参加中酒展近年来,清香热持续升温,随着汾酒引领作用的不断释放,清香第二、第三阵营的企业也被带动起来。在酒业发展机遇期内,头部企业的高速增长,不仅为清香扩容奠定了基础,而且也为带动了众多清香品牌崛起和发展。随着清香汾酒阔步前行、众多清...
五粮液、国窖1573、洋河等跌破价,今年618白酒“杀疯了”
除了国康1935这样的酱酒,汾酒在这两年也是突飞猛进,清香型白酒或许在风味丰富性上不如酱香和浓香,但是汾酒凭借着极高性价比还有自身品牌知名度,杀出了重围。除了黄盖玻汾之外,这几年的红盖玻汾、乳玻、出口汾等卖得都特别好,销量只增不减!汾酒主打一个干净爽利,喝起来香醇甘甜,最关键的是不冲喉咙,喝了不上头...
白酒标准知多少?中国白酒执行标准汇总,品质对照一目了然
1.GB/T10781.1-浓香型白酒??原料要求:以粮谷为主要原料(www.e993.com)2024年9月14日。??工艺特点:采用传统固态法发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。??口感风味:具有以己酸乙酯为主体复合香的浓郁香气,绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。2.GB/T10781.2-清香型白酒...
李童:酱酒、浓香和清香2024年的趋势、机会以及增长策略分别是什么?
当我们不能获得全局优势时,一定要建立局部优势。而针对省外市场,因为清香还没有迎来爆发阶段,属于机会性运作。我认为,第一个清香消费带市场是环山西的传统清香消费带,都可以优先作为清香型企业去介入和布局的市场。任何企业无论实力如何都无法扭转趋势,也无法改变趋势。所有企业都是趋势的产物,都是环境的产物,我们...
目前19家A股上市的白酒企业 分别都是谁?
第十五名,天佑德,天佑德是在2011年12月22日,在深圳证券交易所挂牌上市,目前市值67亿。天佑德全称是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司,主要是以青稞为原料,酿造清香型白酒,也是即汾酒之后,第二家A股上市的清香型白酒企业,代表产品是天佑德五星生态。第十六名,今世缘,今世缘是在2014年7月3日,在上海证券交易...
瑞幸茅台再联名,酱香到底是什么香?
已有研究表明,酱香型白酒是我国十二大香型白酒中风味物质组成最为复杂的,截至目前已发现的风味物质接近千种。更重要的是,其他主要香型的白酒(浓香型、清香型、米香型)主体香气成分都已有定论,但酱香型白酒的主体香却仍难以界定。就茅台集团2022年发布的《茅台集团科技创新报告》显示,茅台已准确定性茅台酒中965种风味...
国窖1573“降价”,为何如此牵动市场神经?|佳酿网热点
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