打卡云南 | 第293件小事:品仙湖醉虾,醉在云南!

点击海报“打卡”美食▼▼▼仙湖醉虾,是玉溪一道独具地方特色的生腌美食,吃起来外壳冰凉坚脆,肉质酸辣爽口。要想做好一道美味可口的仙湖醉虾,需准备好鲜活的虾、大蒜、酸辣子、小米辣、芥末、香菜、芹菜与切片的柠檬。所用的鲜活虾不同于常见的大虾,而是生长于抚仙湖的

老年人想留住健康,让自己能活得久一些,不好的饮食习惯就要改!

现在的孩子吃东西之前都要洗手,这是一件很重要的事情,有些食物看起来很好吃,但是并不干净,很多人吃了一辈子都没事,但是还是存在着不健康的风险,比如生鱼片、生鱼粥、醉虾、醉蟹、大理白族的生肉、猪肉馅的米饭,以及茭白、菱角等,这些都是很容易被感染的,生吃醉虾、醉蟹可能引起肝吸虫病和肺吸虫病。因此,这种容易...

这个巨型的外来物种,咋就被我们吃成了高价美食?

真就怕吃多了血压血糖蹭蹭往上蹿!这个时候,从冰箱里直接来一盒花雕罗氏醉虾~不用苦等送饭、超好吃不说,配料表简单还健康,关键是上新价嘎嘎便宜,简直爽翻天!@果壳市集实拍罗氏虾壳薄体肥,肉质鲜嫩。好吃是好吃,就是价格有点贵!活的罗氏虾一斤得小100,点外卖60一份也没几只。但是咱们今天加量装,三盒只要...

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

主要就是好养活,而且产量高。中国在上世纪五六十年代就开始养殖对虾,但它对环境要求比较高,饲养成本也一直居高不下。海白虾可就不一样了,淡水海水都能养,给吃点东西就能活,产量还高,在上世纪90年代引入中国之后,就迅速占领了不小的市场份额。今年9月的时候还有一个新闻,内蒙古鄂尔多斯一个距离库布齐沙漠仅5...

触目惊心 九大闻名禁菜你敢吃么

第九名:醉虾故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?评点:喝酒是许多人的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。

这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫

所以养殖小龙虾的池塘要定期排水,挖去多余淤泥,通过日晒或冰冻杀灭病菌,还会经常换水以保持水质清新,只有这样小龙虾才会活的更欢脱,产量更高(www.e993.com)2024年11月14日。[2]也有实验显示,小龙虾对高浓度的氨氮型污水不仅没有偏好,而且当浓度达到一定数值时会主动躲避,如果躲避不及便会发生行为异常乃至死亡。所以,这足以说明小龙虾也喜欢干净...

夏天来碗活蹦乱跳的“醉虾”,营养丰富酒香四溢,开车一定不要吃

在不知不觉中的时间里,夏天都快要过去了。但是天气也是越来越热。我今天想推荐给你的这道食物是醉虾。主要的成分是活河虾,肉质十分鲜美,回味悠长,柔软而光滑。顾名思义就是将活虾放入酒中,一段时间后虾会喝醉。听起来像是很有趣的菜吗?让我们来看一看。

吃了两千年的虾,第一个吃活醉虾的竟然是他?!

这句话用在吃虾上也不为过而历史上第一个敢吃活醉虾的人在菜品上绝对算的上是上乘此人便是明朝六大奸臣之一的严嵩|严嵩|嘉靖十一年,严嵩到浙江检查政务,受到巡抚盐情款待。席间,侍者误将生虾当熟菜端上,严醮汁食用,大加赞赏。见状,门人严平甄献媚生计,始创鲜菜活醉虾。没想到一代奸佞还在美食历...

近日,深圳一男子爱吃三文鱼、醉虾等刺身,医生从肚子里拽出60cm活...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-1b38146c2dc074480d6f291e847304d6近日,深圳一男子爱吃三文鱼、醉虾等刺身,医生从肚子里拽出60cm活虫。医生提醒:生鱼生虾表面火炙,寄生虫也能存活展开2023-08-2218:34发布于湖北|3471观看5评论收藏9手机看九...

拿坡仑蛋糕价格不菲、醉虾活蹦乱跳,《无名》中的美食有来头

醉虾。图片来源ICphoto电影中出现的色泽红艳的醉虾是一道著名的上海本帮菜,江浙沪地区人们也热衷于这道美食。做醉虾必须用最新鲜的河虾,清洗干净后放入腐乳汁中,然后倒入黄酒腌制。盛放醉虾的器皿一定要有盖子,因为此时的活虾会上蹿下跳。腌制完成后即可食用,这时的虾还是活的,吃的时候鲜香美味。