热力学“电池”——相变储能材料
随着我国物流运输业的发展,相变储能材料在冷链运输中有较大的发展空间[3]。在食品冷链方面,刘方方等[4]研制了应用于果蔬类的相变储能材料,主要成分是苯甲酸钠,相变温度为-6~-4℃,可用于0~4℃下果蔬的冷链运输。白冬[5]研制的高分子吸水树脂相变材料加入泡沫箱后的低温维持效果比冰块更佳,可以满足南美白对虾的...
(审核过)4.25周4《食品科学》:华南农业大学罗林副教授等:二维纳米...
MOFs是一种由金属节点和有机配体连接而成的结晶多孔聚合物,由于其高比表面积、高孔隙率、合适的尺寸和良好的生物相容性等性质备受关注,在气体分离分析、能量储存、催化和生物传感等方面有广泛的应用;大多数基于MOF材料构建的生物传感器的检测机理主要依赖于它们的光学、催化、电化学等性质。SongYingpan等开发的基于半...
利用ICP-MS对常见防腐剂中的重金属元素进行检测
利用ICP-MS对常见防腐剂中的重金属元素进行检测苯甲酸钠是一种常见的药用辅料,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,可用于医药工业,也用作染料中间体、杀菌剂等用途,因为价格相较其他防腐剂更为低廉,成为了使用较多的一种防腐剂,但是在合成过程中极易引入无机元素像是钠盐、锰盐、钴盐等残留,常见...
对12个蚝油品牌检测,厨邦防腐剂含量超标,味事达含有重金属
至于重金属含量,检测机构只在味事达中检测出了重金属镉,但是不用担心,味事达所含有的重金属镉的含量完全在国家规定的范围内。食品添加剂一直是人们最担心的,山梨酸钾和苯甲酸钠是最常见的添加剂,在此次12中送去检验的耗油中,普遍都存在一种或者两种。但是厨邦和老才臣中的防腐剂含量,已经超过了国家规定的耗油水...
12款蚝油安全测试:厨邦、老才臣防腐剂含量过高,味事达检出重金属镉
据了解,苯甲酸钠是生物毒性要大于山梨酸钾,因此,苯甲酸钠在更为严格的绿色食品标准中就不能够使用,而厨邦、老才臣及东古等3款蚝油使用了苯甲酸钠。值得注意的是,欣和、李锦记等2款蚝油均未检出山梨酸钾和苯甲酸钠等防腐剂,跟它们的“零添加”宣称相符。然而,蚝油一种作为营养丰富的调味品,很容易成为细菌、...
广东这20批次不合格食品要当心,有包装饮用水、萝卜干、黑芝麻酥等
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强,为苯甲酸钠的2~10倍,在高剂量使用时能抑制细菌(www.e993.com)2024年9月20日。脱氢乙酸毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全的。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收,并能抑制人体内多种氧化酶,长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。脱氢乙酸超标的原因可能是个别...
23款宝宝面霜测评:600多的奢华面霜,有什么特别之处?
分析:一些植物提取成分能够起到舒缓、保湿等作用,还能给产品增添自然的香气,但植物提取物成分复杂,可能含有一些未知的致敏成分,因此,含较多植物提取物的产品须额外警惕。5.其他低敏成分分析:苯氧乙醇、丁羟甲苯、苯甲酸钠、三乙醇胺,是面霜中比较常见的成分,虽然添加过量可能会让少数婴幼儿过敏,但从现有研究来看,这...
【阿元分享】防锈剂或防锈油如何选购?两者有何区别?
水溶性防锈剂主要有:亚硝酸钠(已禁止使用)、重铬酸钾、磷酸三钠、磷酸氢二铵、苯甲酸钠、三乙醇胺等。而相对于防锈剂而言,防锈油的防锈时间要更长一些,价格较高,即使用了透明快干薄膜防锈油也会在表面有油感。防锈油有以下两个特点:1、具有一定粘度或称度,附着金属表面形成坚硬或柔软之连续薄膜,使与空气及水...
提醒!301个医疗器械被除名
(二十一)防龋牙膏:由氟化钠、咖啡酸苯乙酯、二氧化硅、十二烷基硫酸钠、山梨醇、聚乙二醇400、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、甜菊糖、香精、苯甲酸钠、磷酸二氢钠、纯化水组成。声称利用氟化物与牙釉质作用在牙釉质表面形成氟磷酸钙,提高了牙釉质硬度,从而提高牙齿抗酸蚀能力,达到防龋的作用;声称咖啡酸苯乙酯可以抑制口腔...
药监局发文 140个医疗器械被除名(附清单)
21.护齿液:由水、甘油、柠檬酸钠、壬酰基甲基葡萄糖胺、香料、柠檬酸、三氯蔗糖、苯甲酸钠、羟乙基纤维素等组成。声称通过所含有的壬酰基甲基葡萄糖胺抗牙菌斑表面活性剂,可降低表面张力,使本产品附着在牙齿表面,形成的是一层所谓的液体膜,这层液体膜可减少牙菌斑的附着,从而防止牙菌斑的积聚,预防和减少牙菌...