西瓜放冰箱两三天后,真的就不能吃了吗?
但放进冰箱里裹好保鲜膜的西瓜是可以食用的。如果还不放心吃,直接用水果刀切掉表面的大部分果肉。既然是隔夜瓜能吃那隔夜菜能吃吗?自从有了冰箱的存在,父辈似乎认为所有吃剩下的饭菜都能装进去的理由,日常餐桌总能看到前天晚上的剩菜,尤其是过年过节,有的时候会连续几天都能看到这些剩菜。其实并非不能吃,牢记以...
这3种食物隔夜后不要再吃了,放冰箱也不行,为了健康忍住别吃
蔬菜中含有人体所需的多种维生素和矿物质,适合多吃,但是却不适合隔夜吃。首先,隔夜的蔬菜很容易受到细菌感染,人体摄入后会很容易导致消化道感染。其次,从蔬菜本身来说,隔夜的蔬菜会产生大量亚硝酸盐,亚硝酸盐已经被医学界明确认定为致癌物质,一次性摄入量过多,可使人体内血红蛋白和含铁物质失去氧合作用,导致组织...
这几类食物变质之后千万别吃,就算一直放冰箱也没用
刚买回家的新鲜肉类,在冰箱冷藏室内可以保存5天左右,在冰箱的冷冻室中(-18℃以下)中保存时间可长达6个月以上。无论是冷藏层还是冷冻层,温度越低,保存的时间越长。新鲜肉买回家以后,应该及时分装到食品袋,3-5天内会吃的放冷藏,一段时间后才吃的放冷冻,迅速冻结以保证肉类的安全和风味。最后提醒您,不要一...
冷冻虾做成下饭菜,不放一粒味精,鲜掉眉毛,孩子特别爱吃
每次出门买菜我都会备上好几天的食材,虾啊肉啊的尤其会多买,因为冻在冰箱里,可以吃很多天,偶尔缺蔬菜了,去门口小超市随便买点,也能搭配荤菜做出一桌营养美味的饭菜,很多人说虾要趁鲜活的吃,冷冻以后就吃不出鲜味了,确实活虾的口感要好得多,冷冻虾只要处理好,也能做出很好吃的味道。
为何大蒜在超市里不发芽,买回家放几天就发芽?内行人告诉你答案
另外,它还能让食物更美味,所以很多人都提倡在烹饪时加点大蒜。但有些人会发现,刚买的大蒜在自家厨房没放几天就会发芽。这就让人纳闷了,也让人有点担心:发芽的大蒜有毒吗?毕竟,有些蔬菜比如土豆,发芽了就不能吃了。那发芽的大蒜能吃不?实际上,发芽的大蒜和发芽的土豆完全不一样,大蒜没毒,还挺有营养,能...
这些东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!
冰箱里的食物多久会变质?冰箱并不是“灭菌柜”,它只能低温锁鲜,一定程度上抑制微生物,但不能杀菌(www.e993.com)2024年10月22日。所以,放在冰箱里的食物也是有“保质期”的。那么,常见几种食物放多久会变质呢?蔬菜水果你有没有过这样的经历:新鲜的蔬果放进冰箱,才隔1天菜叶就黄了,草莓烂了,荔枝发黑了……部分水果中含有乙烯,如果与其他...
没吃完的隔夜菜,放冰箱也不行,这5种菜要扔掉,吃的都是毒素
这个问题其实并不复杂,首先第一个原则就是剩肉不剩菜,因为相较于肉类,蔬菜在储存时更容易产生更多的亚硝酸盐,所以剩的蔬菜尽量吃完,肉类剩一点倒也没太大关系。第二个原则就是要及时放冰箱,千万不要傻傻放在室温下,等到剩菜凉了再放冰箱。第三个原则,就是提前打包。有时候菜做多了,明显感觉吃不掉了,就先...
蔬菜放冰箱不用洗
蔬菜尽量现吃现买,不要久存。绿叶菜最易萎蔫损失维生素,且室温存放增加亚硝酸盐含量,即使放入冰箱,也最好在3天内吃完。豆角、茄子、胡萝卜等可在阴凉处存3~5天。洋葱、土豆、大白菜等耐储性较好,可在凉爽条件下存放2周以上。中国农业大学营养与食品安全博士后王国义...
把叶菜类蔬菜放冰箱,只要超过24小时,吃了就有可能中毒、致癌?
那便是新鲜的绿叶菜,在长时间的储存下,极易流失较多的营养物质。并且,变蔫的蔬菜大大会降低其口感与营养。如果是烹饪好的绿叶菜,最好也不要超过24小时或更长的时间,若是新鲜的蔬菜,则建议大家不要超过3天。当然,在这个时间范围内,越早食用完越好,不仅口感好,营养保留率还最高。
隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?
冰箱里东西不要太多,否则会影响制冷效果。食物最好现做现吃,少做少剩。鱼、虾、蟹、贝类、凉菜和茎叶类蔬菜不建议剩下。蔬菜在冰箱中储存时间不超过24小时,肉类不超过2天。隔夜菜要彻底煮沸,不要反复加热。蔬菜久放、反复加热后营养素会大量丢失,同时钠含量增加,对健康不利。免疫力低下的幼儿、老人、孕...