中老年人少吃咸菜和蛋糕,常吃3种食物,改善记忆,预防老年痴呆

食材准备:佛手瓜1个,青椒1个,黑木耳适量,鸡蛋2个,蒜末适量,食用油、盐适量。制作步骤:1.将佛手瓜去皮切片,青椒去籽切块,黑木耳泡发备用,鸡蛋打散,加少量盐,搅匀,锅中加适量油,烧热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。2.另起锅,加少量油,放入蒜末煸香后,加入佛手瓜和黑木耳翻炒2分钟,再加...

小满后,建议:少吃蚕豆和豌豆,多吃5样,紧跟时令,长夏更安康

在饮食上,建议少吃蚕豆还有豌豆,夏季来了,已经过了吃豆子的季节了,尤其是蚕豆还有豌豆两种,它们是立夏节气适合吃的食物,到了小满之后,俨然已经错过了,最佳的品赏期,吃在嘴里会比较老,口感不好,而且其水分比较少,也不太适合清热下火。在笔者看来,小满之后,要多吃5样,紧跟时令,长夏也会让我们更加的安康舒坦。

蚕豆病不能吃花生嘛为什么

蚕豆病患者可以适量食用煮熟去皮的花生,但需注意不可生吃或进食未完全煮熟的花生。虽然生花生中含有的物质可能会与蚕豆病患者的红细胞结合形成高铁血红素复合物,从而破坏红细胞结构,引发溶血反应。而煮熟去皮的花生已经经过高温处理,可使花生中的某些成分失活,减少对患者的影响,因此可以适量食用。但是,对于蚕豆病患者来...

入夏后,建议少吃笋子和蚕豆,常吃8种碱性菜,清热解乏受益多

入夏后,建议少吃笋子和蚕豆,常吃8种碱性菜,清热解乏受益多,包菜,鸡蛋,青菜,大蒜,笋子,蚕豆,坚果,蔬菜,香草,海带丝,里脊肉,碱性菜,胡萝卜去皮

江南人最隐晦的表白:来吃蚕豆吧

清明节后,父亲邀请母亲来家里做客,没什么可以招待的,说“蚕豆新鲜,来吃蚕豆”。老话讲,蚕豆不救穷人,新鲜不过五六天,到了七八天,“黑眼睛”就长出来,老了。老了的蚕豆剥去皮就是豆瓣,江南农家有储存豆瓣的习惯,因为豆瓣饭有特别的用处。蚕豆虽然新鲜,总归是少一点荤,父亲往河里一跳,摸了一大碗螺蛳。江南...

浅尝一口春蚕豆,不负春日好“食”光

2.用底油煸炒去皮的蚕豆,后加入适量开水,盖上盖子焖煮2分钟3.倒入炒好的鸡蛋,加适量盐,翻炒均匀4.最后撒上葱末出锅即可春季的蚕豆不可多得错过了又要等上一年啦一定要好好享受春天的馈赠啊食用注意禁忌人群:蚕豆过敏者、蚕豆病患者适宜人群:消化不良者、小便不利者、水肿胀满者...

今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏

3.待到蚕豆煮熟后加入适量的盐调味,大火收汁即可。八、苋菜,每100克苋菜钾的含量是340毫克推荐菜谱苋菜浸皮蛋原料:苋菜1小把皮蛋2个蒜2瓣油盐少许制作:1.烧热锅放入适量的油,将少许蒜片放进锅中爆炒香;2.将洗净的苋菜放进锅中翻炒,炒至苋菜微微发软后放入少许高汤或者水炖煮;...

夏天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃3样,腿脚有劲,精力充沛

在这一时期,适量调整饮食结构,减少寒凉食物如白菜、土豆的摄入,转而选择一些有助于骨骼健康的食材,比如蚕豆、豆腐和紫菜,不仅能让中老年人腿脚更加有力,还能让人精神抖擞,充满活力。1.蚕豆蚕豆富含蛋白质、钙质及多种维生素,是春季养骨的理想食材,能有效增强骨骼强度。

立夏将至,建议大家:少吃虾和豆腐,多吃4样,养阳散寒平安入夏

材料:蚕豆、牛肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。详细做法:1.牛肉切片或切小块,装入碗中,用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,蚕豆去壳后,放入开水锅中,焯水1-2分钟,然后捞出,沥干水分。2.锅中热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉翻炒均匀,然后放入蚕豆,加入适量的盐和生抽,翻炒1分钟后,出锅...

主食只吃地瓜玉米这些粗粮,真的能减肥吗?

时间过得真快,芙蓉营养屋转眼已经办了五年多,每天在指导妹纸的饮食的过程中,我发现很多亲们理解的吃粗粮就是吃地瓜玉米和紫薯,甚至有亲用这几样食物全部取代大部分之前的米饭馒头花卷。这不,问题就来了,有亲表示吃粗粮后脸色变差了,肚子总是饱胀不舒服,甚至还有一部分比较极端的亲表示吃粗粮后月经推迟甚至闭经,改...