“盐”多必失!吃盐这件小事暗藏大学问,快来看看你吃对了吗?
3、对于习惯吃咸食的人,可以在菜肴中加少许醋,以提高鲜香味,逐渐适应少盐饮食。4、糖会掩盖咸味,因此不要仅凭品尝判断盐量,使用量具更为准确。5、减少酱菜、腌制食品及其他咸食品的摄入量。三、“隐形盐”有哪些伪装即使按照这个限量控制盐,为什么还是会有很多慢性病呢?其原因可能是我们忽视了生活中随处可见...
典型案例四:小作坊制售安全无害但未标明生产日期和保质期的散装...
陆某收货后,认为某酱菜坊出售的食品包装没有标示生产日期和保质期等信息,违反《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和第一百二十五条规定,并依据该法第一百四十八条第二款规定起诉请求某酱菜坊支付价款十倍的惩罚性赔偿金。当地行政主管部门将某酱菜坊纳入食品生产加工小作坊管理范围。某酱菜坊辩称,不同意十倍赔偿...
为什么糖是战时“硬通货”?战争年代10斤黄金都换不来1斤糖?
1.酱菜很多人都不知道,酱菜也是战争时期的重要物资,因为酱菜不仅有盐,还有蔬菜,可以给提供士兵维生素,提升他们的身体素质。据说,当年南宋的钓鱼城之所以无法被攻破,就是因为城内有一家腌制酱菜的作坊,既解决士兵们的盐,又解决了日常的蔬菜。2.饮用水众所周知,水是生命之源,任何生命都无法离开水源,尤其是人类...
欢欢喜喜过大年 | 来滁州,把“年味”带回家~
仍然采用传统工艺生产,品质极高,口感细腻,香味浓郁,且保质期长。嘉山杨府牛肉酱嘉山杨府牛肉酱主要选用牧羊山黄牛肉,以及当地上等的麻油加工制作而成。一口下去酱香麻辣浓郁,越嚼越香,是老嘉山独有风味!香花溪牛肉酱香花溪牛肉酱是本地特色农产品之一,始终秉承传统配方,无论是选材还是加工,始终贯通优质安全的...
年味“酱”至,老杭州人的泡饭秘籍,原来都藏在这儿
大部分人都是来买散装的酱菜,我也注意到,这些酱菜的保质期都很长。红大蒜在冷藏条件下可以保存近4个月;而生姜片这种更久,放个一年都不成问题。店里一头是称重的,一头是收银的,如果是买散装的,可以先称重酱菜,后面再用袋子装点酱菜的汤卤,这样带回家也能新鲜入味。
食品保质期不是死期!哪些东西过了期还能吃?
你还是答错了,超过保质期的食物也不等于肯定变质、不能吃甚至有毒,这需要人们自行判断,视情况而定(www.e993.com)2024年10月23日。不过,保质期内的食品安全性和口感无疑是最好的,建议食品在保质期内食用,但一些食品过了保质期也仍是可食用的,只是品质和营养会发生某种程度的降低,却不会产生安全问题。
酱菜之宝“酱黄瓜”独具风味,口感爽脆鲜美,一次腌10斤不够吃
再一个就是我们在做酱汁的时候,等酱汁晾凉后,再滴入一些白酒,不仅口感更好,也可以延长保质期。综上所述,我们了解到了如何酱黄瓜,以及酱黄瓜会面临的一些问题,下面我还总结了我酱制黄瓜时候一些的小技巧:①、在腌制或者酱制黄瓜的时候,可以先将黄瓜洗净控干水分后,加入盐,腌制出来水分后,再进行调制,这样出来...
官方通告:这些泡菜、榨菜全上了红榜!吃过的可以“偷着”乐了
在此提示广大消费者,可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时,...
复旦大学教授:我为什么会吃含有“海克斯科技”的食品?
不能吃!”但沪上多位食品安全专家直言:不要误读食品添加剂。含有食品添加剂的食品,可以放心食用。没有食品添加剂,就没有食品工业被问及是否食用含有添加剂的食品时,复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光、上海食品安全工作联合会会长顾振华都斩钉截铁地表示:吃!两位食品安全专家不约而同地表示...
吃了过期酱菜俩游客腹泻
26日傍晚,王女士吃了方便面和宝塔菜后,也出现了腹泻的情况。姐妹俩到附近诊所就诊后发现,这是典型的食物中毒,王女士和妹妹联想到可能是吃食品出了问题,从垃圾箱内找出宝塔菜食物包装袋,发现其生产日期为2009年5月18日,保质期为280天,今年3月份已经过期。