吃三年“鱼跃龙门面”的孩子,高考真跃过去了吗?

做鱼面时剔除的鱼皮和鱼骨也不浪费,聪明的黄梅人把鱼皮将鱼骨、葱花和姜末一起包裹起来,在菜籽油中煎至两面金黄即可入菜,鱼肉煎得鲜香可口。“过去就是冬至和过年的时候吃,鱼面贵啊,谁家有条件天天吃。现在不一样,只要孩子一个电话,家长们可都乐意过来买了。”娟子感叹高考生的竞争激烈,家长们的后勤战备竞争也...

风波中的食用油:行业产能早已过剩,金龙鱼股价三年跌80%

散油市场,是产能过剩毛利率低的食用油生产商不愿意放弃的一块蛋糕,也是食用油生产商的销售难以触达的地方。部分食用油生产商并不负责运输,而是由买家自行提取、运输食用油,市场散而乱,有受访者对蓝鲸新闻表示,此次运输煤制油后并未洗罐的情况下运输食用油的情况,并不是孤例。运输路径途径金龙鱼厂商“油罐车卸...

五月菜油香

我脱口而出:当然是油菜花,因为它是黄色的,且连片开花,黄蝶藏入其中,自然难觅踪迹。朋友再发问:“为什么不是迎春花?它也是黄色的,同样连片开花。”我说时间不对,“树头新绿未成阴”应该是仲春天气,迎春花在早春开放,春寒料峭,不可能有蝴蝶。孩子们不会做这道题,其实大多是因缺乏常识,比如各种花开放的时间以...

低芥酸菜籽油风靡海内外,吃了到底有何好处?

由于芥酸会诱发心肌脂肪堆积、充血性心力衰竭等疾病,为保障公众健康,美国FDA规定菜籽油中芥酸含量不能超过总脂肪酸的2%;我国菜籽油国家标准规定:低芥酸菜籽油中芥酸含量不大于3%。据中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中介绍,如果饱和脂肪酸过高,容易导致血管硬化等疾病,而在大众食用油里面,低芥酸菜籽油的饱和脂肪...

打造全国菜籽油第一区域公共品牌 今后三年“天府菜油”将做这些大事

从今年起,四川将用三年的时间力争将“天府菜油”打造成菜籽油第一区域公共品牌。日前,四川省粮食和物资储备局等部门联合印发《四川省“天府菜油”行动三年计划(2021-2023年)》,提出川油品牌打造新目标,以加快擦亮“川字号”农产品品牌。目标达成路径上,四川将以10个“天府菜油”品牌产品为支撑,全力强化区域公共品牌...

为什么说菜籽油是中国的“国油之王”?

你知道吗?目前中国人每年要消费超过三千万吨的食用油,吃得最多的是四种油:豆油、棕榈油、菜籽油和花生油,四者加在一起的占比超过80%(www.e993.com)2024年11月9日。其中,豆油大部分来源于进口大豆压榨,棕榈油完全来源于进口,菜籽油是国产原料产量最大的,因此被成为“国油之王”。

10款菜籽油测试:福临门营养评分垫底 日清、刀唛毫无“香味”

如果以每日25g食用油的推荐量计算,刀唛菜籽油可以为消费者提供约13mg的维生素E,几乎能满足一日的推荐量。尽管菜籽油中维生素E含量比较丰富,但是,要尽量注意避免过高的温度,让维生素E氧化损失。福临门α-亚麻酸含量垫底菜籽油作为大宗食用植物油,与其他植物油的最大区别是,它的α-亚麻酸含量水平相对较高。

花生油、玉米油、菜籽油有啥区别?土榨油更有营养...

但因其含有较多的亚麻油酸(5-9%)易氧化变质产生“豆臭味”,保质期最长只有一年,因此食用品质不如花生油、葵花籽油等。大豆油在高温下不稳定,不适用煎炸等高温烹饪。菜籽油,由油菜籽压榨而成,呈深黄色,具有较辣的气味,且粘度高,不饱和脂肪酸含量一般(油酸15.98%,亚油酸11.88%,亚麻酸8.23%),富含维生素E、胡...

“红蜻蜓”一级菜籽油荣获中国绿色食品A级产品认定

12月26日,经中国绿色食品发展中心认定,“红蜻蜓”一级菜籽油符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,并许可公司三年内使用绿色食品标志。12月26日,经中国绿色食品发展中心认定,“红蜻蜓”一级菜籽油符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,并许可公司三年内使用绿色食品标志。

三年复合增长率112%,这家辣条企业站稳行业头部

在消费者最为关注的食品安全和品质层面,有多个品牌正在持续创新。如麻辣王子推出之后一直在健康升级,实现使用非转基因菜籽油,不含反式脂肪酸、不加防腐剂、化学色素、甜蜜素等化学合成添加剂,引领辣条行业健康发展。值得一提的是,麻辣王子打造的辣条行业首个制药级GMP洁净车间,自建立以来,成为行业里首个向全社会全方...