冬天必吃荠菜虾肉馄饨,钙含量比牛奶高,味道鲜,补充营养好过冬
3、炒过水的荠菜放在水龙头下快速冲凉,冲凉之后挤干水分,团成一个个荠菜球,这样处理好的荠菜可以用来炒菜也可以用来包馄饨,荠菜一次性准备的比较多,处理到这一步,可以放在冰箱冷冻保存,能保存很久,下次想吃的时候直接取出来,解冻之后就能用;4、荠菜虾肉馄饨除了荠菜,还有虾仁和猪肉,500g焯水之后的荠菜,搭配500g...
为什么海鲜死了不好吃
不过,如果你真的遇到了海鲜散发除了上述那种“氨”带来的尿味[9],那这个海鲜都臭了,就别纠结好不好吃了。扔了吧,这是不能吃了。实际上在海鲜死后,伴随尸僵的另一个现象就是微生物的大量繁殖,这会导致海鲜的腐烂[1][10]。海鲜的一大特点,就是太易腐了[1]。海产品的皮肤、粘液、鳃和胃肠道在生前就...
保存大虾时,直接放冰箱就错了!教你1个小妙招,放一年照样新鲜
如果大虾能闻到臭味或酸味,说明大虾已经变质了。要是闻到刺激性气味,很可能是用化学药水处理过的大虾,不能购买。保存大虾时,直接放冰箱就错了!教你1个小妙招,放一年照样新鲜矿泉水瓶冷冻保存法确保购买的大虾是鲜活的或刚捕捞不久的,这样保存后的口感和品质才会更好。选择500毫升左右的矿泉水瓶,这样的容量刚好...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
有风险,不宜吃如果在户外旅行时出现失温现象,以下哪种做法是正确的?躲进避风场所6.30夏季安全小知识:溺水者只要获救上岸,就代表脱离危险了吗?不一定小鸡宝宝考考你:“荷月”指的是农历几月?六月6.29文物冷知识:我国唯一一座建在地表上的皇陵是?成都永陵为什么泡好的菊花茶放一段时间后会变绿?
天津人,又开始「囤虾」了?!
这季节正是囤海货的时候,然后慢慢吃,有可能吃到明年这个时候还有剩余@行走的小qqqqqq:滨海的表示,每家差不多都要买个20-30斤虾冻着,这样才能一年都有汪子虾吃@孟紫禾:不是,谁家冰箱里不存点塌麻,带鱼,虾,虾仁,看见有合适的就顺手买出来,分好份密封袋存冰箱,吃着多方便呐!打从我姥姥辈都这样的,...
小龙虾最好现煮现吃,尽量不要隔夜
鲜活小龙虾和熟制小龙虾储存条件不同(www.e993.com)2024年10月13日。鲜活小龙虾:当天食用的小龙虾,购买后先放入清水中暂养几小时,让其将鳃和肠胃中的污物吐净,并置于阴凉处,尽快食用。隔天或数天食用的,可用尼龙网袋将其紧紧捆扎住,喷洒一层水保持湿润,再放置在冰箱冷藏室存放。为避免滋生细菌,应在3~4天内尽快食用完。
虾头变黑的虾,还能吃吗?
此外,物理方法也可以防止虾头变黑。比如,酶促褐变需要有一定氧气的参与,因此抽真空或包上冰衣就能阻隔氧气,有效防止虾头变黑。彻底加热能破坏酶的活性,这在熟冻虾中较常见。如果煮过的虾放一段时间后还是变黑了,那多半是因为没有彻底煮熟。超高压处理是目前食品工业界大力研发的新技术。比如,在500MPa的超高压...
隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?
冰箱里东西不要太多,否则会影响制冷效果。食物最好现做现吃,少做少剩。鱼、虾、蟹、贝类、凉菜和茎叶类蔬菜不建议剩下。蔬菜在冰箱中储存时间不超过24小时,肉类不超过2天。隔夜菜要彻底煮沸,不要反复加热。蔬菜久放、反复加热后营养素会大量丢失,同时钠含量增加,对健康不利。免疫力低下的幼儿、老人、孕...
保存大虾,直接放冰箱就错了,多加这一步,冻半年和新鲜的一样!
大虾这玩意儿,营养价值高,大人小孩吃了都有好处。特别是家里有小宝贝的,更是应该多吃点。像我这种爱贪小便宜的,一看到大虾降价,比如今天超市里的大虾才21块9一斤,那还不得赶紧买个10斤回去?身边的朋友也都一样,趁便宜的时候多囤点,放冰箱冷冻起来慢慢吃。
夏天吃炝虾、凉拌菜有隐患?
夏天吃炝虾、凉拌菜有隐患?随着气温逐渐上升,家家户户餐桌上都少不了各种开胃小菜,其中包括炝虾、炝蟹、糟鸡翅、糟猪脚等在内的生腌食品最为常见。由于生腌食品一般放在冰箱冷藏保存,食用时冰冰凉凉,味道酸酸辣辣,非常开胃,因此,夏季通常是食用生腌的高峰季节。