“榜”样的力量|从“莫奈”到“奶酪棒”,孩子们为什么会如此信任他?
如果碰到从外地赶来的复杂疑难病人,有时已经过了门诊时间没法挂号了,郭盛也耐心阅读患者带来的一叠一叠的资料,悉心指导,有时候还会加上微信,待查阅国内外诊疗进展后继续交流,给出指导建议。就在上周,一位外地来沪的家长带着6岁乳房发育的女孩前来就诊,由于孩子还患有有尿崩症,郭盛敏锐地意识到可能存在垂体病变,马...
各大商超货架的“宠儿”奶酪棒,中国的儿童还爱吗?
不过,这种现象并非意味着奶酪棒乃至整个奶酪品类的没落,反而昭示着一个产业从萌芽走向成熟的必然阶段。着眼于未来,奶酪棒的故事远未结束,反而可能成为一个行业结构优化升级的转折点。一方面,奶酪棒产品形态的多样化和多元化将继续推进,企业将研发更纯粹的奶酪产品或者采用更为健康的配方重塑奶酪棒形象,迎合消费者对真实性...
市场份额接近腰斩,奶酪棒前途暗淡和少子化有关系吗?
同时,儿童应控制奶酪棒每日食用量,因为奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多。而随着2022年12月30日食品安全国家标准GB5420-2021《食品安全国家标准干酪》的实施,明确规定了干酪最低用量,定义了“干酪制品”为添加50%以上干酪的产品,而干酪含量在15...
数读“奶酪”:明星单品奶酪棒,何以陨落?
除此以外,在奶酪类目2023年TOP100新品的产品类型分布上,奶酪棒也是大热门,—共有44款产品上榜,是市场上最受欢迎的奶酪新品类型;其他奶酪制品新品达到56款,虽然高于奶酪棒,但其中包含了多种形态的奶酪产品,包括切片奶酪、涂抹奶酪、杯装奶酪等形态,也包括布拉塔奶酪、蓝纹芝士、马苏里拉芝士等细分奶酪品类,表...
【山西市场导报】选奶酪棒要看清干酪比例
但是,一些奶酪棒并不像普通牛奶成分单一,在制作过程中会添加一些糖、油脂、食品添加剂、香精等,有可能会影响钙的吸收。补钙的选择还有很多,例如:酸奶、坚果、蔬菜等都有不少富含钙质,也可以选择食用。此外,业内人士介绍,消费者在选择奶酪棒时,不必一味选择知名品牌,可以阅读其成分表,按照新标准中的规定进行比较,...
钙含量高就好吗?宝妈爱买的奶酪棒,并非想的那么“棒” |扬子懂健康
“因为奶酪棒中的乳糖在加工过程中被破坏,如果食用后没有出现不耐受情况,是可以适当补充的(www.e993.com)2024年10月10日。”但需要提醒的是,不论是儿童还是成人,奶酪棒并不能替代奶制品,同时还要控制摄入量。为了解馋,在保证一日三餐的前提下,零食可以放在两餐之间食用。“对于4-6岁、7-10岁儿童钙的推荐摄入量分别为600mg/天和800mg/天...
聚焦高钙定位,奶酪博士品牌升级推出小博士儿童高钙食品系列,10...
陈昱桦介绍,奶酪博士将坚持“天然乳钙更亲和更好吸收;坚持0添加更干净的配料表;要全面营养加持,更要宝贝爱吃;践行环境保护与可持续发展”的四大理念,将旗下产品分为四大系列:即食奶酪系列,包含原有产品线小圆奶酪、新鲜奶酪,奶酪棒,小方奶酪等;佐餐奶酪系列,包含奶酪片、奶酪碎、涂抹奶酪酱等;全新「小博士」儿童高...
奶酪棒的成长见顶了吗?新的增长点正在开启
第二、进一步突出奶酪棒的营养健康属性,提升干酪的含量,同时进一步简化配料表,降低添加剂、糖份等在现在年轻人群心理认知中的“不健康”元素含量。第三、开创更加适合成年人及老年人群的外观包装形态。在奶酪棒的外包装上,需要去卡通化而进一步成人化。另一方面,需要研究成年人对目前“棒状消费方式”的接受程度,是否...
品牌升级聚焦高钙,奶酪博士发布行业首个儿童奶酪团标,同步上线10...
本次高峰论坛上,奶酪博士宣布品牌升级,进一步明晰了“高钙食品,就选奶酪博士”的定位。经过4年的发展,基于原有产品与新品,奶酪博士将旗下产品分为四大系列:即食奶酪系列,包含原有产品线小圆奶酪、新鲜奶酪、奶酪棒、小方奶酪等;佐餐奶酪系列,包含奶酪片、奶酪碎、涂抹奶酪酱等;全新「小博士」儿童高钙食品系列,包含...
江西省市场监管局提醒:“网红零食”奶酪棒,“慧”选更重要
2.奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多。控制奶酪棒每日食用量,一天最好不要超过2-3根。稿源:省局食品抽检处执笔:南昌大学食品学院江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院通讯员:熊铮...