鲜奶保质期多久?为何长短不一?你的鲜奶,真的还新鲜吗?
如果你把鲜奶放在常温环境下,或者冰箱温度设置得过高,那么细菌就会趁机大量繁殖,导致鲜奶变质。因此,购买鲜奶后,一定要及时放入冰箱冷藏,并注意不要将鲜奶放在冰箱门边等温度波动较大的位置。除了温度,光线也是影响鲜奶保质期的重要因素。特别是紫外线,能够破坏鲜奶中的营养成分和稳定性。因此,鲜奶在储存和运输过程中都...
鲜奶没送到家就变质了?消费者吐槽飞天羊奶保温太差:天天都是坏的!
法律专业人士指出,像飞天乳业这种超远距离运输,在夏季高温下特别容易产生鲜奶变质,按照消费者权益保护法,应该予以退款甚至补偿。消费者:已暂停鲜羊奶配送“我已经暂停了,没办法,天天都是坏的。”近期,深圳的消费者杨女士发现,从飞天乳业订购的飞天鲜羊奶出现了不同程度的变质,经常中午快递发出,下午5点左右送...
临期1个月的牛奶能喝吗?喝还是不喝?
这是因为冷藏鲜奶通常只经过低温巴氏杀菌,保留了更多的营养成分和风味,但同时也意味着微生物更容易滋生。因此,冷藏鲜奶需要冷藏保存,且接近到期时应更加谨慎。如何判断牛奶是否变质?那么,如何判断牛奶是否变质呢?其实,通过感官检查就能大致判断出来。看颜色:新鲜的牛奶颜色均匀,呈乳白色或微黄色。如果牛奶出现颜色变...
又是李斯特菌惹大祸!孕妈喝冰箱里的鲜奶致紧急剖腹产
又是李斯特菌惹大祸!#孕妈喝冰箱里的鲜奶致紧急剖腹产#36岁的温州乐清孕妇小美(化名)在二胎孕期27周时,喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶,没过多久开始腹泻,7天后突然低烧,后经治疗后体温恢复正常。不料,21天后,产妇体温突然烧到39.2℃,胎膜早破、胎儿宫内缺氧,半夜紧急赶到医院进行剖宫产。宝宝出生不久...
喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶,孕妇竟引发败血症!警惕这种细菌→
孕妇感染后,李斯特菌可能会透过胎盘传染给胎儿,可能导致流产、死胎、早产、新生儿败血症和化脓性脑膜炎等。李斯特菌的耐受性很强,可以在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。因此,冰箱里的剩余饭菜、熟食再次食用前,应当彻底加热。生奶源及其制品、冰淇淋、生食的水果蔬菜、肉及肉制品、冷的熟食生食类、烟熏类海产等,都...
喝了口冰箱里的剩牛奶,一孕妈被紧急送医!胎儿也感染了…...
还是饮料、牛奶甚或是刚买来的生肉、蔬果等都习惯放在冰箱然而错误使用冰箱就有可能会变成疾病的“帮凶”近日浙江温州的一名孕妇只因喝了一杯冰箱里已经开封过的鲜牛奶引发败血症出现发烧、胎膜早破导致胎儿早产、感染性休克命悬一线喝了冰箱里的剩牛奶...
女子感染败血症!只因喝了口冰箱里的剩牛奶…
很多人以为冰箱就是“保险箱”,把吃的东西放进去就安全了,李斯特菌是“嗜冷菌”的代表,它为何江湖人称“冰箱杀手”?因为它的生存能力很强,在4℃以下的环境中,绝大多数的细菌会放慢生长速度,但李斯特菌在0~4℃冷藏环境下,仍能生长繁殖,在-20℃下也能存活1年!
同样是乳制品,为什么有的能室温储存、有的必须冷藏?
低温产品“脱冷”易变质牛奶在储存、运输或销售过程中不能离开冷藏设备,脱离的过程就叫做“脱冷”,会很容易变质,不仅流失营养成分,还会对人体健康造成伤害。变质容易有安全风险需要低温储存的牛奶,如果放在常温环境下,容易大量繁殖细菌,食用后刺激肠胃,导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等急性肠胃炎症状。
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
很多人以为冰箱就是“保险箱”,把吃的东西放进去就安全了,李斯特菌是“嗜冷菌”的代表,它为何江湖人称“冰箱杀手”?因为它的生存能力很强,在4℃以下的环境中,绝大多数的细菌会放慢生长速度,但李斯特菌在0~4℃冷藏环境下,仍能生长繁殖,在-20℃下也能存活1年!
【科普】冰箱门上的格子不能放牛奶!正确用法速学
■食物应按照冰箱特性有序存放:鲜奶这样容易坏的食物,不应该放在温度波动大的冰箱门附近,而应该放在温度最低的冰箱下层。分区原则■冰箱门:冰箱门的温度比冰箱内的温度高,通常不能达到4℃;门附近的温度波动大,不适合放容易坏的食物,比如鲜奶和剩菜。即使有鸡蛋格,也不适合长时间保存鸡蛋。可以存放干货、调味料...