很多广东人爱吃!城市街头大量出现,不要采!不要吃!(不是绿芒)
一般来源于桃树、山桃等蔷薇科植物枝干流出的胶状物质,近期在多地的桃树干上均有发现。广东省林业科学研究院成果办副主任,高级工程师高婕表示,这种桃胶不建议采食,一是暴露在空气又或被雨水淋湿,会有很多霉菌感染;二是日常绿化带,会在园林养护过程中喷洒农药,难免会污染到这些胶体,所以,食用会有安全隐患。树上突...
普洱茶胶体溶液-普洱茶胶体溶液是什么
这是因为茶叶中的多酚类物质在水中溶解时,会形成一种类似胶体的结构,导致溶液的黏稠和混浊。同时,茶叶中的多糖、多肽等物质也可以为溶液增加一定的黏稠度。3.胶体溶液的营养价值:普洱茶胶体溶液中富含多种有益物质,具有一定的营养价值。茶叶中的多酚类物质具有抗氧化、抗衰老的作用,可以减少自由基对身体的损害。
中山公园小西湖现不明胶状物质?实际为浮萍腐烂物
近日,有网友通过社交平台发布视频称,公园内的小西湖景点内的湖水污浊不堪,有胶体状不明物质漂浮在水面上,信网走访发现,湖内胶状体已被清洁完毕。现场身着“维护”字样服装的公园工作人员解释称,图片中的这些胶状体实际上是浮萍腐烂后产生的物质,并无有害成分,并非视频中所提到的下雨后药全进了小西湖。青岛...
J. Future Foods | 食品中聚合物基包封材料的应用与进展
天然聚合物由于其在连续相中形成凝胶、在连续相中充当胶体以及通过除去一部分外相的能力而充当增稠剂。尺寸、支链的存在、浓度和聚合度是影响天然聚合物用作增稠剂的能力的因素。最后,作为胶凝剂,天然聚合物形成凝胶,应用于加工食品和乳制品中。这是由于它们的构象复杂性,这使得它们能够与其他结构纠缠形成网络。该网络...
天底下那么多物质,为什么只有卤水能点豆腐,它到底是什么东西?
黄豆磨碎用水洗净溶解蛋白质,然后用水煮,当然不是沸腾,而是微微冒泡!撇去浮在水面上的浮沫,剩下的大锅里几乎就是蛋白质和水的混合物了!这时,大豆蛋白颗粒被水包围,不断运动。它们不能聚在一起形成“胶体”!大豆蛋白表面有游离的羧基和氨基。这些基团对水的作用,使蛋白质颗粒表面形成胶状物质,带有带相同电荷的...
农业部专家:螃蟹注胶纯属谣言 透明胶状物质是蟹膏
视频中公蟹内白色黏黏的透明胶状物质到底是什么?专家表示,透明胶状物质是蟹膏,主要为雄性的副性腺及其分泌物(www.e993.com)2024年9月9日。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养物质,营养价值高,且十分美味。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自...
检测试纸上的“胶体金”,到底是一种什么样的金?
这是一些果冻,也属于胶体,当初T.Graham就是因为某些物质蒸发后会变成胶状物质,而给出了胶体这个名称(图片来源:Wikipedia)然而,随着科学的发展,人们发现这样的分类并不恰当。例如,俄国科学家韦曼发现:把无机盐氯化钠分散在酒精中,也具有扩散缓慢、透不过半透膜等性质。
稀豆浆是属于胶体吗和胶体的性质
3、胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散质,另一种连续。2什么是丁达尔现象丁达尔现象是当一束光线透过胶体,从垂直入射光方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”,也叫丁达尔效应或者丁铎尔现象、丁泽尔效应、廷得耳效应。丁达尔现象产生原因是:在光的传播过程中...
做B超时涂抹的粘稠透明胶体是什么?如今终于知道答案了
做B超时涂抹的粘稠透明胶体是什么?如今终于知道答案了!孕期定期按时做产检的孕妈来说,对于B超都应该不会陌生的吧!这也是孕期比较常见的一种检查,还不止会检查一次的。我们都知道,做B超检查前,医生都会在孕妈的肚子上涂抹一层粘稠的胶状物,这是为什么呢?相信还有不少孕妈,担心这些物质会对胎儿造成影响,而询问医...
检测试纸上的“胶体金”,里面真的有黄金吗?
首先要说明的就是,胶体金真的含金,只不过这些金是以胶体形式存在的。“胶体”这个名词是英国化学家T.Graham于1861年提出的。他在研究溶液中溶质分子的扩散速率时发现:如果用羊皮纸(作为半透膜)隔离特定溶液和水时,一类物质如无机盐、白糖等可以快速扩散透过羊皮纸到水中去,当溶剂蒸发时,它们还容易成晶体析...