答疑解惑|空心菜吃了会“抽筋”,卖菜的都不吃?

空心菜，又名蕹（wèng）菜。据说，全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里，脆嫩的“ong菜”（部分广西人把空心菜叫作ong菜）和炸蛋、鸭爪一样，不可缺席；爱吃老友粉的南宁人，则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒，酸辣开胃。何洪巨表示，空心菜是名副其实的“三高”蔬菜。01...

空心菜吃了不会“抽筋”

据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等地,几乎在大半...

空心菜是菜中“毒王”?吃了会“抽筋”?真相是……

据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等地,几乎在大半...

尿酸高可以吃鸭爪么吗

但是如果鸭爪中含有大量的嘌呤,尿酸高的患者食用之后可能会导致机体内尿酸水平升高,从而加重病情,并且还可能会引起高尿酸血症、痛风等疾病。所以如果尿酸高的患者一般不可以吃鸭爪。建议患者在日常生活中可以适当吃一点低嘌呤的食物,比如胡萝卜、黄瓜、西红柿等,尽量避免吃高嘌呤的食物,比如羊肉、豌豆尖、猪肾等。同时...

街边的便宜烤鸭,到底能不能吃?

长期吃烤鸭,可能会引起心脑血管疾病、肥胖、脂肪肝、痛风类疾病。烤鸭的皮容易产生一级致癌物,尤其是烧焦的部分,含量更高。小白条鸭产品没有食用安全问题,生产经营各环节利润构成合理,只要是卫生的正规店家,都可以放心购买。科学家们辛苦把鸭子价格打下来,却导致人们不敢买,岂不是莫大的冤屈吗?

早春养生第一方案来啦!养肝、泡脚升阳气

很多人喜欢用花椒泡鸡爪、鸭爪等,其实它也是泡脚的好药材(www.e993.com)2024年11月8日。花椒泡脚可以驱湿散寒、温中止痛。比如,在受凉后感觉肚子胀气或是腹痛腹泻时,可以用一小撮花椒煮水泡脚帮助去除体内寒气,止痛止泻。4.当归或红花这两味药材都具有活血的功效,泡脚时先取15~20克,用砂锅煎煮,然后将煎好的浓缩液去渣,倒进泡脚桶里再加...

春天泡脚提升阳气

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