一代儒将莫文骅:刘少奇赠他黄马,毛主席“夸奖”他比斯大林高明
因为好几天都没吃东西,莫文骅就打算向母亲要粽子吃,母亲却坚决不同意:“粽子是用绳子捆着的,你现在被捆在这里再吃这个就太不吉利了。”结果莫文骅微微一笑:“吃粽子的时候绳子总归会被剪断的,它栓不死人。”不久之后,莫文骅终于被当作“迷途青年”被无罪释放,但这次用自由和鲜血换来的教训却让莫文骅...
把“恶月”过成“端午”,就是中国人对困难最硬核的表达
具体的操作程序是:“以朱索连荤菜,弥牟朴蛊钟。以桃印长六寸、方三寸,五色书文如法,以施门户。”在描摹古代风物的《燕京岁时记》里,记录下了人们端午时,前往市井买符驱毒的盛况:“市肆间用尺幅黄纸盖以朱印,或绘画天师钟馗之像,或绘画五毒符咒之形,悬而售之,都人士争相购买,粘之中门,以避祟恶。”杨...
粽子里只有咸蛋黄,请问蛋白都被糕点师啃了吗?
接下来的程序,就跟平时一样:塞进蛋黄馅儿,包好粽子,扔进锅里煮。传统的蛋黄馅儿通常用鸭蛋,因为贵,鸭蛋黄颜色浓,看着比鸡蛋喜庆;而且鸭蛋黄中脂肪含量比鸡蛋高,做好的咸蛋黄鲜亮油润,好吃到魂飞魄散。不过现在很多点心厂家只标注“咸蛋黄”是“SaltedEggYolk”,用鸡蛋黄的可能性似乎更大。图|sohu...
当粽子遇上中医药 专家:胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃“大肉粽...
而该院此次推出的“五豆化湿粽”“山楂纤体粽”正是充分考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。她特别提醒,老人、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃“大肉粽”“咸蛋黄粽”;临近高考、中考,考生吃粽子首先考虑食品安全,选择新鲜、配料简单、平时常吃的粽子。(完)...
粒香粽子-藏在苏州菜场的宝藏粽子店
独家秘制配方将肉腌制起来,腌制5个小时,保证每一块五花肉都裹满汤汁,充分入味,包粽子选用的也是上等的高山箬叶,叶片厚而肥大,自带清香味,箬叶也是正反面反复清洗3-4遍,糯米选用的金坛香糯米,糯米一袋要比外面的价格贵60多块钱,鸭蛋选用的是红泥腌制60天的高邮鸭蛋,每一个都是新鲜现敲,保证包粽子用的鸭蛋黄的...
俗话说:“端午吃五黄,做事不会黄”,这“五黄”究竟是啥?
2、黄米粽(www.e993.com)2024年10月4日。说到粽子绝对算得上是端午节的代表食物之一了,而粽子的种类也是有很多不同的,有些地方喜欢吃肉粽,而有些地方喜欢吃素粽,至于粽子的原材料基本上都是糯米。但为了图吉利讨个好彩头,有些地区也会在粽子里面添加一些黄米,这样一来,粽子就呈现出黄色了。
血脂高,还能吃粽子吗?
粽子主料多为糯米,通常搭配五花肉、咸蛋黄、蜜枣等高油脂、高糖馅料,简直就是“升脂”饭团!一旦食用过多,可能导致血脂异常,大量低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)产生,血液黏稠度增加,LDL-C不断在血管壁堆积,形成斑块,易导致血栓形成,堵塞血管,影响血液循环,诱发心绞痛、心梗等。
从黄茅粽到甜醅子 探寻传统与创新的端午味蕾
黄茅粽是仙回瑶族乡的传统美食,以黄茅草命名,主要以糯米、黄茅、草木灰水制作而成,味道独特。湖北建始:土家艾叶煮鸡蛋浓情粽香迎端午在湖北建始,端午期间,当地的土家族群众常常会邀约亲朋一起吃粽子,滚艾叶鸡蛋,以此传承传统文化,祈福家人平安康健。土家艾叶煮鸡蛋是土家族群众在端午期间的一种独特习俗。
为什么茶杯只要三个-为什么茶杯只要三个
242.粽子茶243.虫性度茶244.雕花茶245.聪明246.睡前茶247.巴蜀红茶248.麸皮茶249.锈蚀铁观音250.走进茶海251.浓花茶252.碧玉茶253.铁观音浓香型254.脂蛋黄茶255.滇红茶叶256.雾茶257.金白牡丹258.安徽茶...
“寻味”迎端阳 万水千山“粽”是情 百味千般皆可行
黄茅粽是仙回瑶族乡的传统美食,以黄茅草命名,主要以糯米、黄茅、草木灰水制作而成,味道独特。湖北建始:土家艾叶煮鸡蛋浓情粽香迎端午在湖北建始,端午期间,当地的土家族群众常常会邀约亲朋一起吃粽子,滚艾叶鸡蛋,以此传承传统文化,祈福家人平安康健。