联合国糖尿病日,中南大学湘雅医院专家教你科学控糖

”侯茜副主任医师介绍，饮料里的“糖”一般指的是蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等能够明显升高血糖的简单糖类，而“零糖”饮料通常指的是每100毫升中含糖量不超过0.5克的饮料，可以在成分表中标注为“0糖”。这些饮料通常使用代糖（如木糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素等）来提供甜味，甜度高但热量低或无热量，所以在一定程度上能...

木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食

“现在健身的人很多，比较讲究糖分的摄入，”朱媛媛表示，“还有许多老年人也是，吃不了太甜的月饼。所以我们就采用了木糖醇代替传统的糖，研发出了木糖醇月饼。”朱媛媛告诉记者，由于传统的苏氏月饼等种类，外皮都要经过糖浆的浸泡，所以她们的木糖醇月饼，选择了制作为外皮不加糖的重油月饼。“原本的月饼里需要经过...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

但记者在采访过程中发现,市面上多数瓶装饮料的“甜度成谜”,而奶茶店所售饮料的含糖量更是没有统一说法,记者在一家店里询问时,销售人员干脆用纸杯接了一点糖浆现场展示称“三分糖,就是一点点”。市场探访多数瓶装饮料“甜度成谜”按照《中国居民膳食指南2022》建议,居民每天添加糖不超过50克,最好控制...

“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解

多数含糖饮料含糖量在8%-11%左右,虽然含糖量在一定范围内,但由于添加糖的良好口感,使饮用者因为享受喝饮料的畅快感觉,不知不觉会超过每日最高摄入50g添加糖的限量,导致超重肥胖、龋齿等。对于儿童青少年来说,含糖饮料是添加糖的主要来源,建议不喝或少喝。在喝含糖饮料的时候要注意看一下营养成分表的含糖量,...

无糖”饮料是真的不含糖吗?

为什么无糖饮料会有甜味?甜味剂指的是只提供甜味,不提供或只提供少量热量的食品添加剂。常见的有纯化工合成的甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖等,还包括天然存在的木糖醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇。无糖饮料中只需要添加一点点甜味剂,就足以让人感觉到非常甜。

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

从口味来说,糖醇、代糖都和白糖略有差别(www.e993.com)2024年11月25日。就我个人感受而言,木糖醇的甜味「冷硬」一些,而白糖的甜味「温柔」一些。很多网友表示,阿斯巴甜等代糖会让口腔中长时间存留甜味。几十年前最常用的糖精,稍微用多一点就可能带来苦味。个人感受是:加真糖的酸奶,喝了之后有更好的满足感和饱腹感。

药师说药丨糖尿病患者能不能吃含“糖”药?

除了作为药品的木糖醇注射液,许多加工食物中也含有木糖醇这一成分。木糖醇你作为热量补充剂,可直接透过细胞改善糖代谢,但是并不增加血糖浓度,体内的代谢也不依赖胰岛素的参与,可作为糖尿病患者的糖代用品,对于糖尿病患者来说是安全的。3多糖铁复合物

减肥可以吃木糖醇吗

木糖醇具有较低的热量值且可被身体代谢为葡萄糖,从而减少脂肪堆积。但因其仍含有一定的碳水化合物,过量摄入可能导致体重增加,因此建议在控制总热量的前提下适量食用。如果个人存在乳糖不耐受或糖尿病等疾病,则需谨慎食用木糖醇。因为虽然木糖醇不会导致高血糖,但对于患有乳糖不耐受的人群来说,摄入后可能会出现腹泻...

糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食 科学用糖 | 贤医健康说

罗汉果糖是从葫芦科多年生藤本植物罗汉果中提取而来的。其主要成分是总甜苷,经过跟赤藓糖醇作用制作而成的天然健康的甜味品,甜度仅仅是蔗糖的3~5倍,热量很低,适合糖尿病、身体肥胖以及害怕长龋齿的儿童,一般广泛应用于饮料、调味料或食品中。3.木糖醇...

木糖醇,可能促血栓形成?欧洲心脏杂志之研究

木糖醇,可能促血栓形成?欧洲心脏杂志之研究木糖醇融入人类的生活已经很多年了,大家熟知的就是木糖醇口香糖以及种类繁多的无糖食品。由于它的口感与甜度与蔗糖糖类似,所以一般都作为健康的甜味剂,添加到食品当中。其实,木糖醇作为功能糖中的佼佼者,具有许多促进人体健康的作用。这些作用除了利于牙齿健康、预防上呼吸道...