秋天遇到这菜别手软,农村免费吃,护眼明目营养高,做馅饼特香!
再搓成条,分成10等份,都揉成光滑的小面团,盘子里刷一层油,放入小面团,上面再喷一层油,盖上保鲜膜,醒面30分钟备用。醒好的面团特别有弹性,不易断裂,更容易包小饼,口感也更柔软劲道,凉了也不硬。第二步,准备馅料红薯叶清洗干净,晾干水分,切碎。再准备一下,把韭菜洗净晾干切碎加进来。红薯叶味道比较淡,...
馅饼懒人做法,不和面不醒发,皮薄馅大又脆又松,比馄饨好吃多了
大家都知道,馅饼需要和面,醒面,还要擀面包馅,步骤很繁复,但是用馄饨皮做懒人馅饼却非常简单,只要把馅调好,放在馄饨皮上,再盖上一张馄饨皮,然后像包包子一样折叠起来,因为馄饨皮表面有面粉,所以折叠后不会像包子一样卷起来,反而像用叉子压过一样有花纹了,造型还真的不错哦。然后把它放到平底锅中煎一下,因为皮...
想让孩子长壮长高,把这件事儿做好!娃爱吃的碳水加肉,鲜香不腻
做这种馅饼,最好是先和面,趁着醒面的功夫处理馅,这样做更省时间。所以我们先往中筋面粉里加盐、温水,搅拌成絮状。02还是老规矩啊,面多加水,水多了加面。反复揉到面团光滑成型,再搓成长条、切剂子,我都不用多说了,最后给面剂子搓成这样粗胖的长条就行。03搓好的面剂子放进盘子里,表面喷油,盖上保鲜膜...
发面馅饼经常做,今天分享一款薄皮大馅的醒面馅饼
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1103:11发面馅饼经常做,今天分享一款薄皮大馅的醒面馅饼陌寒饰尚说说说你的看法0打开APP
馅饼最好吃的做法 不用醒面 各个鼓泡 薄皮大馅 不干不硬还柔软
大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个馅饼的做法。这个馅饼做起来非常的省事,不用醒面,薄皮大馅,保证各个鼓泡,放一天都不会硬,我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家!用料面粉:500克盐:2克开水:150毫升凉水:150毫升梅菜:少许肉末:半斤葱姜:适量老抽:1勺生抽:3勺料酒:1勺蚝油:1勺鸡粉:少...
烫面馅饼的小窍门,不用醒面,柔软好吃,凉了不硬
烫面馅饼的小窍门,不用醒面,柔软好吃,凉了不硬1、刚烧开的水烫面、和成絮状后,加入一勺食用油、揉成面团2、韭菜、鸡蛋、虾皮调成馅3、把面分成大小均匀的剂子,擀皮包上馅4、放入锅中开始烙5、翻面烙,焦黄起鼓差不多就熟了(www.e993.com)2024年11月19日。喜欢的宝宝点击关注收藏,每日分享美食教程...
我做的馅饼超柔软,按照这个方法做,薄皮大馅特好吃,凉了也不硬
嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。很多朋友都私信或者评论,怎样才能做出像外面卖的那么柔软的馅饼呢?今天呢分享一个软面素馅饼,..._新浪网
春节闲在家做馅饼,和面很关键,这么做馅饼皮薄馅足,凉了也不硬
做好馅饼,面团一定要和好,和面时,要加入食盐是食用油,这样可以增加面团的柔润度,和延展性,而且要反复揉搓醒面,不要嫌麻烦,如果一揉好,就开始擀皮的话,这样做出来的馅饼皮不好吃,最好揉三次,醒面三次。你已经学会馅饼的做法了吗?快试试看吧。
牛肉+面粉,简单一做,做出外酥里软的牛肉馅饼,端上桌就抢光
2.在醒面的时候我们就可以充分利用时间去准备馅料。我们把牛肉剁碎,洗干净葱姜,也剁成碎渣。之后和牛肉馅一起搅拌,再加入适量的芝麻油,酱油,淀粉,白砂糖,料酒再次搅拌。翻转好了之后馅也就做好了。3.我们把面团给均匀分成差不多大小的面团,然后用擀面杖给擀薄擀平。之后我们在面皮的中央放入适量的馅。包的时...
白菜馅饼,有妈妈的味道
白菜馅饼冬天是吃白菜的季节,白菜做成馅饼能当主食也能当零食给孩纸吃,有营养易消化原料:白菜、粉条、胡萝卜、鸡蛋、蚝油、盐、味极鲜、十三香、鸡精。做法步骤:第1步、300克面粉加入一点食盐用清水边倒水边搅拌,把面粉都搅拌成絮状。第2步、揉成稍微偏软一点的面团,盖上保鲜膜醒三十分钟。第3步、醒面的...