食品安全|真的建议多把南瓜当主食!理由不止一个
况且,南瓜容易消化,血糖生成指数也不算低(75),属于高血糖生成指数食物,所幸因碳水化合物含量低,血糖生成负荷并不算太高(3.9~6.6),属于低血糖负荷食物。综合来看,南瓜并不能算是一个“降血糖”食物,如果吃得过多(尤其是含碳水化合物偏高的栗面南瓜),血糖一样会受影响。如果在吃了主食之后,为了...
早上是养胃“黄金期”,坚持吃这4种早餐,养出一个“铁打的胃”
三、燕麦牛奶,滋养肠道燕麦,作为一种低糖、高营养、高能量的食品,其独特的葡聚糖成分降低胆固醇,促进肠道蠕动。燕麦中的膳食纤维能够增加粪便体积,缩短食物在肠道内的停留时间,有助于预防便秘。牛奶,则含有丰富的钙、蛋白质及多种维生素,能够中和胃酸,缓解胃部不适。但需注意,对于乳糖不耐受的人群,可选择低乳糖...
洛阳一老年食堂供应粗粮低糖食品 让顾客吃得更健康
“我们食堂努力为辖区居民提供营养丰富、均衡且多样化的菜品,其中一项措施就是增加粗粮以及低糖食品的供应。”赵文涛说,这是因为考虑到不少老年人患有“三高”,适当食用粗粮和低糖食品有助于降血脂、血糖以及血压,对老年人的身体是有益的。食谱中,粗粮食品有五谷米饭、玉米糁粥、小米南瓜粥、小米绿豆粥、玉米面窝头...
人老了,为什么一定要少吃红薯和南瓜?
红薯和南瓜的升糖指数(GI)较高,可能会快速升高血糖。特别是对于血糖控制较差的老年人,尤其是糖尿病患者,过量食用可能引起血糖波动,带来健康隐患。此外,这两种食材的高纤维内容虽有助于促进肠道健康,但对消化功能不佳的老年人而言,过多纤维摄入可能导致消化不良。因此,老年人在食用红薯和南瓜时,应适量控制,以便既...
南瓜,是养肝还是伤肝呢?医生提示:转氨酶高,5种菜或需少吃
另外,某些腌制食品可能含有大量的糖,如腌制果酱等。高糖摄入与肥胖、脂肪肝和代谢综合征等肝脏健康问题有关。因此,过量摄入腌制食品可能会增加肝脏负担,增加患上肝疾病和肝癌等疾病的风险。为了保护肝脏健康,饮食中应该适量摄入腌制食品,并尽量选择低盐、低糖、少添加防腐剂的腌制产品。
吃南瓜能降糖?别被误导了
因此,糖尿病患者吃南瓜能降血糖这一说法是针对某些南瓜品种而言,盲目将这种说法应用于所有南瓜是片面的(www.e993.com)2024年11月25日。而且,糖尿病患者过量吃南瓜,尤其是含糖量较高的南瓜,血糖可能不降反升。这是因为虽然南瓜的碳水化合物含量低,但南瓜的血糖生成指数(GI)高达75,属于高GI食物,对餐后血糖峰值影响比较大。因此,糖尿病患者吃南瓜...
糖尿病饮食误区,看完不踩雷
一些糖尿病足患者认为多吃花生、瓜子等坚果类食物可以减轻饥饿感。但是坚果类食物含有大量脂肪,过多摄入会使血脂升高,部分血脂会通过异生作用转化为葡萄糖,不利于稳定血糖。适量摄入坚果是可以的,每天不超过一小把(约30克)。选择坚果时尽量选择低脂坚果,选择未加工的原味坚果,避免高盐、高糖的加工坚果。
供应粗粮低糖美食 让老人吃得更健康
在食谱中,粗粮食品有五谷米饭、玉米糁粥、小米南瓜粥、小米绿豆粥、玉米面窝头、蒸玉米等,低糖食品主要是各类蒸菜,包括胡萝卜、芹菜和青菜等。“食堂餐厅的桌面可以翻转,背面是一张象棋棋盘,可供老年人下棋。餐厅旁边还有沙发、健身器材及康复室、多媒体室等,老年人可以在这里免费健身、娱乐和休息,希望更多老年人...
江苏省无锡市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检公示(第1期)
2024年1月,为排查春节期间食品安全隐患,保障市民饮食安全,无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮全环节开展节日食品专项监督抽检。现公示部分抽检相关食品163批次,其中不合格2批次。抽检范围涉及食用农产品(6.900,0.03,0.44%)、粮食加工品、糕点、调味品、豆制品和饮料等16个食品大类。
南瓜子炒一炒,更年的女人,血糖高的女人吃起来
南瓜子,这种常见的零食,其实是一种营养价值非常高的食物。它含有丰富的锌,可以提高胰岛素的敏感性,帮助控制血糖。同时,南瓜子中还含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以降低心血管疾病的风险,对更年期的女性来说,更是可以缓解更年期症状。但是,市面上的南瓜子产品琳琅满目,如何选择呢?在这里,我要向大家推荐一家商城,这里...