品味天目湖白茶,绿茶中的白化奇迹与美食生活的艺术
它并非真正的白茶,而是因其种植的“安吉白叶茶一号”茶树在特定温度下叶色转白而得名。这种奇妙的白化现象,使得天目湖白茶在绿茶中独树一帜,成为茶友们争相品饮的瑰宝。(一)茶叶特性天目湖白茶的产地位于中国江苏省溧阳市的天目湖地区,这里气候宜人,山水秀美,为茶树的生长提供了得天独厚的环境。茶树品种为“安...
天目湖白茶存期-天目湖白茶存期多久
1.保质期:安吉白茶的存保质期一般为2年至3年,如果正确保存,质量可以保持更长的饮用时间。但是需要注意的冲泡是,即使过了保质期,安吉白茶也不会变质,只是味道可能会有所降低。2.保存***:(1)保...天目湖白茶的保质期一般为多久?天目湖白茶的如果保质期一般是多久啊天目湖白茶是中国的或者一种名优白茶,以湖...
溧阳周友智三十年磨一剑,独家酿出“天目湖白茶酒”
天目湖白茶酒试产面市后,很多周边企业农庄和亲戚朋友闻讯而来,有的要求“私人订制”,有的直接购买,有的来品尝品鉴。常州、溧阳等等机关事业单位也把天目湖白茶酒地方特产作为商务接待用酒。去年,常州市区某大宾馆不仅用白茶酒作为高端宴请用酒,还第一时间把白茶酒推荐到国宾馆钓鱼台宾馆,用于外事接待等。为何天目...
溧阳农民耗时三十年 独家酿制“天目湖白茶酒”
周友智介绍说,天目湖白茶酒选材上用清明前后上等的天目湖白茶和白茶制红茶,以及高粱、小麦和天目湖的水,按一定的比例,发酵蒸馏取酒酿造而成。在白茶酒配方上,既继承周氏传统工艺纯粮造“祖传秘方”,又斥巨资和江南大学共同研发检测适宜现代人口感香型的酱香型元素。为了研制出高端的白茶酒,周友智曾经多次前往茅台、五粮...
谷雨| 喝谷雨茶
安吉:白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。天目湖:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。从产地看。安吉:产于浙江省安吉县,境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间...
天目湖白茶和安吉白茶的区别
天目湖白茶和安吉白茶的区别原料不同:安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树(www.e993.com)2024年10月20日。溧阳白茶采用茶树的单芽、一芽一叶、一芽多叶等为原料按白茶加工工艺加工而成的。制作工艺不同:安吉白茶是采摘、摊放、杀青、理条、烘干。溧阳白茶是萎凋、干燥。外形不同...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 天目湖白茶:吸天地之灵气,集...
虽名为“白茶”,但天目湖白茶属于绿茶类,并不属于中国六大茶类之一的白茶类。白茶类茶叶呈现出的白色是一种独特加工工艺,天目湖白茶的色白与生俱来,因其为安吉白茶的白化品种。根据季节,绿茶每年可采摘多次,但天目湖白茶一年只能采摘一次,因此较为珍稀。
溧阳天目湖白茶估值7.19亿元,全国排第80位
评估依据“中国农产品区域公用品牌价值评估模型”(简称CARD模型),经过对品牌持有单位调查、消费者评价调查、专家意见咨询、海量数据整理和分析,最后形成相关评估结果。2017年12月,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所继续联合组建课题组,开展“2018年中国茶叶区域公用品牌...
为什么同样都叫白茶,却白得千变万化?
白叶茶又称白化茶,是指鲜叶原料采自芽叶因变异导致叶绿素部分缺失而呈白色的茶树种,一般按照绿茶或其它茶类加工工艺制成的茶叶产品,如安吉白茶、天目湖白茶、景宁白茶、徽州白茶、白鸡冠等都属于白叶茶。宝哥哥划重点:凡是没有按照白茶加工工艺制成的茶,再白也不叫白茶。
无论价格高低,只要茶叶包装上有这“3个标志”都是100%优质好茶
之所会叫这个名字,是因为该茶选用的原料是“安吉白茶一号”茶树上的鲜叶,该鲜叶会随着温度的变化逐渐变白,因着这个特征,才有了现在的名字。天目湖的环境是非常好的,群山环绕,茶树与湖水为伴,常年经受湖水的滋润,所以产出的茶叶都肥厚鲜美,香气清新。