齐鲁工业大学“硬核”迎新,自酿啤酒,男女皆宜,进门先喝一气,全国...
你可以刷新试试70017001.199-b7fa4ee5e23687477ca12a240e29766f按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频齐鲁工业大学“硬核”迎新,自酿啤酒,男女皆宜,进门先喝一气,全国第一套精酿啤酒生产线就诞生于齐鲁工大展开2024-09-0314:33发布于湖北|2501观看31...
夏天最快乐的事情:下班回家喝冰爽香甜的小啤酒!
起初只是以各种自酿出名,许多人慕名来喝立吞的酒,后来老板逐渐成立自己的酿酒团队和品牌,也是重庆精酿啤酒协会的发起人之一。东西扎实又有西南特色,是我们自己私下也会回购的厂牌。“立吞”这个词源于日本打工人回家前在车站前站着喝一杯的立吞文化,形容喝酒的爽快06脑洞大开的酸啤专业户石榴柠檬草香料组合拳...
对话6位精酿主理人:豫酒振兴可以有点“啤”气
A:河南有很深厚的自酿啤酒传统,2024首届中原精酿文化节会让大家有更多交流,让大家喝到很多想象不到的酒,也会让更多人接触到不同的精酿啤酒文化。Q4:精酿啤酒文化最早从国外兴起,但它尤其讲究本地化,您认为河南的从业者可以从哪些方面入手,做出具有本地特色的产品?A:每个精酿从业者应该忘记精酿文化、本...
这个周末!2024北京精酿嘉年华开喝
气泡实验室为了能让风味表现更加精益求精,创始人在啤酒酿造工艺的更新上花了不少心血,阅读了大量的文献资料,多次走访欧美国家,与先锋酿酒师进行交流学习,使其对??味把控和酿造技术都有自己的独到之处,让气泡实验室品牌在啤酒圈中发生了质的??跃。TERRY酿造D03TERRY酿造,一个致力于将自由奔放的想法和严谨克制...
真正穿越周期的啤酒,探访存活近300年的多特蒙德酒吧
20年过后,温克尔市场酒吧的足球氛围已在多特蒙德市名列前茅。一些游客对酒吧的评价除了“可以喝到味道很好的自酿啤酒”外,还会说“这是个不错的体育酒吧”、“在酒吧的电视屏幕上你经常可以看到多特蒙德队的比赛”、“多特蒙德队比赛时我们总会来这里喝上几杯”。
自酿啤酒,喝着安全吗?
记者品尝了自酿和精酿啤酒,从口感上来说,两者并无多大区别(www.e993.com)2024年10月29日。但两种啤酒与市场销售的啤酒相比,口感差别很大,自酿和精酿啤酒口感更浓厚,喝过口齿留香,同时酒精度和麦芽糖浓度更高,更容易上头。一位啤酒商家告诉记者,一般来说,自酿啤酒成本更高,一套设备造价不菲,而且需要一定的经营面积,因此,自酿啤酒的商家并不多...
啤酒是高升糖饮品,糖尿病人群一口都不能喝?那换成自酿果酒呢?
既然啤酒是高升糖饮品,糖尿病人群最好不喝,那自酿果酒呢?从食品安全角度上来看,自酿果酒健康隐患很多。水果本身没有问题,但因为其中糖类较多,自酿过程中,极易成为细菌培养基,在微生物作用下,不仅容易产生有毒有害的霉菌,对于富含果胶的水果还容易产生不等量的甲醇。
自酿啤酒,喝自己的味道
啤酒是世界上消耗较多的饮料之一,而我国的啤酒年消耗量位居世界第一。近年来,随着越来越多的进口精酿啤酒涌入市场,精酿啤酒的概念与文化被更多消费者接受,这在洛阳也表现得尤为明显——人们对啤酒的饮用习惯发生了些许变化,传统的工业啤酒遭到“嫌弃”,原浆啤酒的追求者甚众,家庭自酿啤酒蔚然成风。
蓝瓶卡慕啤酒 啤酒酒精度低于3度能喝吗
在酿造过程中加入啤酒花,啤酒花内所含的单宁可使蛋白凝聚沉淀,麦芽汁澄清,并能增加泡沫的持久性及防腐作用。啤酒酵母除具有发酵作用外,还能提供富有营养价值的酵母代谢产物。啤酒代谢较快,易使人肥胖,饮酒过量导致细胞代谢紊乱,所以有***和***者不饮为佳。糖尿病患着可在医生参考下适量饮用。啤酒中淡色啤酒...
酸啤:手工啤酒的“最高境界”?
一位朋友因为喜欢喝啤酒,开始在家自酿。他告诉我,家庭作坊的难点在于温度的控制和空气中的细菌。麦芽汁降温的时候,速度越快,越少和空气中的细菌接触,口感就会越好。但是在酿酸啤酒时,一些比利时酿酒人会特意选择在每年的10月到4月,于温度较低的野外发酵,让麦芽汁和自然中的野生细菌完成接触。这一步骤和传统的酿造...