乡镇公务员公共基础知识:人文考点——中国茶文化

4.中国茶的种类(1)绿茶-不发酵-十大名茶中的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶均为绿茶,具有清肝明目、护肤养颜、抗癌防辐射和提神醒脑的作用。(2)黄茶-微发酵-十大名茶中的湖南君山银针为代表,具有消食解腻、抗癌防辐射和清热解毒的作用。(3)白茶-轻度发酵-福建是白茶的发源地...

文明遇鉴|一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚

一方水土养一方茶,制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。2000多种茶品在祖国大茶园里争奇斗艳,香飘人间,各美其美,美美与共。中国茶文化博大精深,意蕴深厚,以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗更...

中国茶文化知识大全:一盏清茶,品悟人生

黄茶:中国独有茶类,汤色杏黄清澈,轻微发酵,口感清爽香醇,富含茶多酚和咖啡因,提神醒脑,消食化滞。乌龙茶:绿叶镶红边,绿茶+红茶之和,又叫青茶,属半发酵茶,降血脂、胆固醇,适合三高人群,提神醒脑,不宜空腹饮用。红茶:世界人民最爱,茶性温润,无刺激,口感甜醇,调节脾胃功能,适宜肠胃不好的人群。黑茶:红、浓...

怎么这么美!茶粹官宣金晨代言,国风美人和中国茶的“天作之合”

根据主流分类方法，中国茶主要分为绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶六大基础茶类，细分茶种可达上千种，当中更生出了无数动人的典故传说，比如西洞庭山上的碧螺姑娘（碧螺春），比如后唐明宗李嗣源茶水中腾空而起的仙鹤（君山银针），都凝聚着淳朴且美好的寄托。结合当下市场需求，目前茶粹冷萃茶选择了...

带毛的茶叶是什么茶类,揭秘茶叶中的神秘存在:带毛的茶叶属于哪...

2.黄茶:黄茶中的金丝***对较少,这是由于黄茶***的工艺特点决定的。黄茶***时需要经过较长时间的2,青毛茶属于什么茶3,广州特产茶叶有哪些4,毛茶是什么意思5,普洱茶与黑茶的区别是6,南昆毛茶属于什么茶7,信阳毛尖属于什么茶8,毛茶的概念1。茶(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze....

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

继萎凋之后,发酵环节则涉及进一步搅拌茶叶,使得茶叶中的多酚类物质在酶的催化下,转化为茶黄素和茶红素等成分,这一过程不仅改变了茶叶的色泽,也为其增添了独特的风味(www.e993.com)2024年11月18日。宋代的茶文化将整个宋代社会串联起来,饮茶之风深入社会各个阶层,渗透到日常生活的每一个角落,上至王公大臣下到平民布衣,无一不参与其中并乐此不...

新华访谈|“一片树叶”里的中国茶文化

按照制作工艺与品质特征，中国茶叶可以分为六大门类，分别是绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶与乌龙茶。中国西南部云贵川一带茶树种质资源最丰富、野生大茶树数量最多、山茶科植物分布最广泛、茶文化历史最悠久等，从生化角度分析，该区域茶的成分更加原始。因此，世界公认中国是茶的原产地和茶文化的发源地。2022年中国...

持续擦亮岳阳“中国黄茶之乡”金字招牌

岳阳是中国黄茶之乡,2023年,全市茶叶种植面积总量达31.74万亩,共生产毛茶34743吨,其中黄茶10273吨,占据了全国黄茶的半壁江山。2023年,全市茶叶产业综合产值达78亿元。赵岳平表示,岳阳茶产业取得了可喜的成绩,还需进一步发力,继续做大做强岳阳茶产业,擦亮“中国黄茶之乡”金字招牌。要深挖文化内涵,让产业活起来...

全国人大代表梁云英:发展黄茶产业 助力乡村振兴

推动黄茶产业链的延伸与扩展,提高黄茶产业发展的附加值,在茶副食、茶饮料、茶保健等产业上进行纵深拓展,提高市场竞争力与发展韧性,壮大黄茶产业经济规模,发展与黄茶相关的实体企业,延长产业链,增加就业机会,辐射更多区域,覆盖更多受益群体,使茶产业建成兴县富民的支柱产业,同时,积极推进茶文旅产业融合,助力大悟县创建...

给世界一杯好茶

瑶山手工茶。仁化白毛茶仁化素有“中国白毛茶之乡”的美誉,这里的山海拔千米,万亩茶树遍布山林雾海之中。仁化白毛茶具有芽头肥硕、银豪满披、滋味甘醇、带兰花香四大特色,以红山、城口两镇为主产区。红山镇黄岭嶂的云雾白毛茶,曾是清代嘉庆年间的宫廷贡品。