【改革潮涌黑土地】孙吴县聚力推动安格斯牛全产业链发展
为充分释放“中国安格斯肉牛之乡”品牌效应,完善产业链,孙吴县去年整合少数民族发展等资金1700万元,建设投产了集肉牛屠宰、深加工、仓储于一体的牛羊屠宰深加工项目,实现了高端肉牛由养得好向卖得好转变,安格斯牛产品已销往北京、上海、广州、海南等地。“经过屠宰深加工,每头安格斯肉牛能增值1万元左右。”黑尊牛(孙...
黑牛经济价值“牛”起来
桦南县利成牛业厂长李伟华说:“我在日本从事这个行业已经有七八年了,对分解技术比较了解,把先进的技术带回到国内,分割本地的安格斯牛,让它不仅品质好、口感好,适合的人群更多。”在专卖店里,码放整齐的牛产品正等待出售,脂肪沉积均匀,大理石花纹明显,营养丰富,堪称肉中极品。除了线下销售外,利成牛业还在不断拓展...
专供上海大师赛的鲜牛肉,有什么神奇之处|火锅|新鲜|安格斯|上海市...
其次,天然放牧对牛的健康比较好。但是,天然放牧的成本比较高,需要具有面积巨大的草场,受季节影响大。一句话总结,天然放牧肉质较好,但品质的稳定性和一致性比较差。据专家介绍,国内的养牛方式以舍养为主。舍养有很多优点:第一,繁育效果好。繁殖率、出栏率、周转率都比较高,相对成本较低。第二,便于采用科学繁育和...
『知识分享·安格斯牛』??你想吃寒地牧养的安格斯牛肉吗?打开这...
吃个够!作为北纬49°的天然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县,这里生长的安格斯牛肉,拥有优越的大理石花纹。大理石花纹是脂肪的天然镶嵌物,当这种脂肪均匀地分布在肉中就提高了整体的食用品质。黑尊牛产业集团坐落于中国安格斯肉牛之乡黑河市孙吴县,旗下拥有三家牧场,一个高端肉牛屠宰加工基地,一个...
潍坊:“安格斯”养殖基地遍地开花 带动农户增收“牛”起来
同时探索活牛抵押融资新机制,为产业发展引入“金融活水”,助力产业兴旺发展。得益于“一揽子”利好政策,越来越多的农户通过养殖安格斯肉牛实现增收。山东胜伟牧业有限公司副总经理戴明浩介绍说:“从2020年至今,潍坊安格斯肉牛的存栏量增加了100多倍。从2020年到2023年,我们在潍坊的基地从1个增至15个,在全国拓展了...
擦亮“安格斯牛”品牌 孙吴县大力推进安格斯牛全产业链
食品销售、冷链物流为一体的“产学研销”综合产业化企业,是全省唯一拥有安格斯肉牛核心育种场的企业,通过几年的补链、延链、强链,集团创建了“国家级畜禽养殖标准化示范场”,建成了全省北部最大的“千头安格斯肉牛育肥场”,被省农业农村厅授予“省级种畜禽生产经营资格认证”,是全省唯一拥有安格斯牛核心育种场的企业...
天边草原的珍品:安格斯牛肉为什么这么鲜
内蒙古安格斯牛肉:好山好水好牛肉安格斯牛,起源于苏格兰北部的安格斯郡等地,因其卓越的食用品质而被誉为全球顶级肉用牛种之一。事实上,全球70%至80%的畜牧业国家都将安格斯牛作为其主要养殖品种。相较于传统的中国耕牛,安格斯牛在肉用方面更具优势。(安格斯牛是全世界主要的肉用牛种)源于苏格兰的安格斯牛...
来麦麦加好牛!“麦当劳100%安格斯加牛站”登陆中信泰富广场
即日起,消费者可前往全国近6000家麦当劳餐厅,以低至29.9元的价格享100%安格斯厚牛堡优惠套餐,还可以“加价购”的形式购买本次活动的限量“加牛杯”周边。
牛到“家”了:安格斯牛“落户”八里罕镇河南村万头肉牛集聚区
待养殖集聚区验收合格后,将按照‘新建圈舍800平方米、每个养殖单元一次性补贴15万元’标准对农户进行补贴。对于普通农户来说,发展肉牛产业是名副其实的富民工程。”“而率先引进安格斯母牛,则是得益于安格斯牛作为高端牛,品质好、良种率高、市场价值高以及国海创联‘放母收犊’、‘肥牛置换’的新型运营模式,在此...
盒马“移山打牛”直采牧场合作 安格斯牛肉降价
据了解,安格斯牛为世界“四大名牛”之一,肌理紧致,雪花分布均匀,鲜嫩爽滑,适合多种烹饪方式。近年来,消费者对牛排,尤其是优质谷饲牛排的需求量逐步增加,因此盒马一直在努力寻找优质直采基地和整合牛肉链路。12月1日,盒马与纽澜地、月盛斋、天谱乐食3家企业就在海外建立直采专供牧场达成合作,首批3个牧场位于...