奶茶是怎么把你身体喝垮的?(不止肥胖和致癌)

奶茶还容易引起反式脂肪酸超标,反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系,而肥胖会导致女性不孕。另外,果葡糖浆这种添加的糖的过量摄入,也会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。02患癌风险升高胃肠病领域顶级期刊Gut上刊登的研究成果收集到95,464名参与者进行了长达24年的随访,并证实了“含糖饮料与结直肠癌患病风险...

食品保质期越短越安全吗?献血会让人“变虚”?

另外，豆制品中含有一种叫异黄酮的物质，是自然界植物中存在的一类植物雌激素，也正是因为这个“雌激素”，让豆制品背上了“致癌”的黑锅。实际上，异黄酮只具有弱雌激素活性，它虽然能与人体的雌激素受体结合，但作用力远弱于人体自身产生的雌激素。其实，大豆异黄酮的类雌激素样作用对体内雌激素水平能起到双向调...

乐健康|食品保质期越短越安全吗?献血会让人“变虚”?

另外，豆制品中含有一种叫异黄酮的物质，是自然界植物中存在的一类植物雌激素，也正是因为这个“雌激素”，让豆制品背上了“致癌”的黑锅。实际上，异黄酮只具有弱雌激素活性，它虽然能与人体的雌激素受体结合，但作用力远弱于人体自身产生的雌激素。其实，大豆异黄酮的类雌激素样作用对体内雌激素水平能起到双向调...

代糖安全吗?无糖饮料真无糖吗?这些代糖知识请知悉

解析:中国工程院院士陈君石表示,阿斯巴甜是国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的代糖,IARC和JECFA的相关报告均认为,阿斯巴甜的致癌证据有限或不足。我国居民对阿斯巴甜的摄入量远低于目前国际普遍采用的每日允许摄入量,健康风险很低。消费者需理性看待阿斯巴甜,不必过于恐慌。2、赤藓糖醇致心血管疾病?事件...

阿斯巴甜会致癌?无糖饮料还能安全喝吗?记者调查——

赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等属于糖醇低倍甜味剂,安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖等属于化学合成高倍甜味剂。国信证券的研究报告称,目前市场上较为主流的选择是三氯蔗糖和赤藓糖醇,它们的产量年均复合增速远高于安赛蜜和阿斯巴甜。阿斯巴甜是什么?会致癌吗?

因致癌争议大火的阿斯巴甜,究竟为什么是甜的?

首先,我们需要认识到,单糖的家族并非只有这五种,比如木糖就是另一种重要的戊糖(www.e993.com)2024年11月29日。它是半纤维素木聚糖的主要组成部分,且可以通过催化氢化还原反应得到我们熟知的木糖醇。图5D-木糖(左)及木糖醇(右)另外,可能细心的读者已经开始疑惑:为什么糖的结构式有时候写成环状,有时候写成链状?为什么有时候会在名称前加上‘...

阿斯巴甜会致癌?网传“含阿斯巴甜零食名单”准吗?

赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等属于糖醇低倍甜味剂,安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖等属于化学合成高倍甜味剂。国信证券的研究报告称,目前市场上较为主流的选择是三氯蔗糖和赤藓糖醇,它们的产量年均复合增速远高于安赛蜜和阿斯巴甜。阿斯巴甜是什么?会致癌吗?

五种口香糖原料会致癌

在经过检测的所有口香糖中,诸如曼妥思薄荷糖、Eclipse留兰香薄荷糖、木糖醇白薄荷糖这些口香糖产品的二氧化钛浓度最高。虽然嚼口香糖可帮助减少紧张和集中注意力,但鉴于其成分潜在的致癌危险还是要提醒喜欢嚼口香糖的朋友们注意,如果改不了习惯可以尝试不含人工香料和防腐剂的有机口嚼糖,这或许是更健康的选择。

传益达口香糖有致癌成分 专家指木糖醇不会致癌

传益达口香糖有致癌成分专家指木糖醇不会致癌“不要吃含木糖醇的东西了”,这样一篇颇为“耸人听闻”的帖子在网上广为流传。“益达口香糖、健怡可乐都因为含有某种甜味剂而有致癌的成分。”在这篇帖子中提到,有些咖啡店供应代糖的小糖包后面会有类似字样:“Thisproductcontainssaccharinwhichhasbeen...

木糖醇导致癌症传言有误 专家称糖精钠才会中毒

木糖醇导致癌症传言有误专家称糖精钠才会中毒“不要吃含木糖醇的东西了”,这样一篇颇为“耸人听闻”的帖子在网上广为流传。“益达口香糖、健怡可乐都因为含有某种甜味剂而有致癌的成分。”在这篇帖子中提到,有些咖啡店供应代糖的小糖包后面会有类似字样:“Thisproductcontainssaccharinwhichhasbeen...