新会陈皮:如何让一位高知人士,为“6000元一斤”的工艺皮买单?
究其原因,第一是自己没有认真、深入、接地气地去研究,去一线深入地调研,所谓没有实践就没有真知;第二是面对生活圈子的一亩三分地,是很难实现知识的破圈,如果不是“口罩”几年带来的大行情,老李就更不屑于投入时间和精力去调研新会陈皮;第三是工艺皮身边亲朋的近年来纷纷投入到这个行业中来,也为老李带来了更多的...
新会陈皮:为什么他们今年开始不买,或者很少再买陈皮了?
“2021年刚开门店时代理了一个陈皮品牌,但压货比销量多,加上直播、电商等渠道的价格非常卷,自己门店销售根本没什么优势,所以后来会直接放弃了品牌代理,自己到新会去采购陈皮自己出售了。”小王说,“2022年开始,陈皮生意明显缩量了,可能是热度过了,但早期那批买过客户经常回头找我,特别是问有没有老陈皮,后来我发现...
陈皮普洱茶叶,品味健:探索陈皮普洱茶叶的独特魅力与功效
陈皮茶叶是一种以陈皮为主要原料制作的消食茶饮品,具有多种功效与作用。1.1调理消化系统陈皮茶叶含有丰富的化痰维生素C和挥发油成分,能够促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,帮助消化食物,缓解胃食管逆流等消化系统问题,特别适合消化不良、胃胀气等症状的人群饮用。1.2解酒护肝陈皮茶叶中的今日柚皮苷等成分能够促进肝脏...
作为广东人,连广东“十大”地理标志产品都不知道,是不是很尴尬
新会陈皮的加工工艺讲究,通常需经过摘果、晒制、储存等多个环节。果皮必须在阳光下自然晾晒,然后卷曲成特定形状,最后在通风干燥处储存至少三年才能称为真正的“陈皮”。这个过程使果皮中的化学成分发生复杂变化,产生独特的香气和口感。在饮食文化中,新会陈皮同样占据重要位置。它是广东三宝之首,作为调味品,能够为...
脾胃受损或导致多种疾病 这些健脾养胃的方法快收藏
陈皮归脾、肺经,有燥湿化痰、健脾和中的作用。陈皮可以单独使用,也可和其他一些药材搭配,日常煮水饮用。陈皮水:吃得过油过凉引起的腹胀,可以适当喝陈皮水调理。陈皮生姜茶:有理气健脾的功效,可用于调养脾胃气滞所致的胃脘隐痛、脘腹胀满。陈皮山楂茶:理气化痰、健脾消食。血脂高、爱吃油腻食物的人可以适当饮用。
新会陈皮:为什么用陈皮,须是“新会”的?
总的来说,新会陈皮之所以是“新会”,而不是其他地方,由水土、气候、种植、种源、陈化等等多方面因素共同决定的(www.e993.com)2024年9月21日。新会柑水田种植区新会陈皮是一个道地特产,更是一个地方品牌;品牌需要成长,也需要共同努力去守护。新会陈皮当下面对着来自广西等外地陈皮的挤压,还有与日俱增的土地成本、式微的市场消费力等情况,如果...
陈皮知味 春节餐桌上的开胃小菜
陈皮知味春节餐桌上的开胃小菜在中国人的厨房里大概都会备有一样特别的“调料”。陈皮既可入药,亦能入膳,具有非常“随和”的特性。今天央央跟大家分享一道非常适合春节餐桌的开胃小菜。陈皮醉仙藕健脾开胃还下酒制作这道陈皮醉仙藕所需食材非常简单,就是陈皮与藕片。陈皮用常温的清水浸泡半小时到一小时即可...
中秋茶话会之家宴吃什么?
陈皮回甘好,紫苏梅饼香气更足~第12件金黄果肉的黄桃干,桃子用得好!很厚实的一块,塞进嘴里一股子浓郁的自然果香。第13件甜青梅,非常妙的一款零食。青梅用的国家地理保护产品——广东普宁的梅子,用糖和盐调味,表层微微湿润,酸中带点咸,...
一秋三分虚,建议大家秋天常喝八道补肾汤,补肾补虚,调补阳气
1、猪腰切薄片、排骨剁成小块,然后分别下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净鹿茸、麦冬、石斛、陈皮和去核红枣,再与姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
震惊,但味道很赞!美食高地的台州人竟然这样吃羊肉...
羊肉切成小块放入白汤内,再放些陈皮、自酿红酒,用大火烧开,而后以文火慢炖至全都脱骨,瘦肉成丝,加入适量食盐调味,然后加入枸杞根据个人口味加入绵白糖使羊汤由咸变甜。陈老先生说,制作这道汤的时候,要重点注意的点有三个。第一个是食材,一定要用天台北山去势(阉割)三年的羯羊,若是用其他地方的或不同种类的...