物理性质与化学性质

物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。这些性质主要是通过人的感官(如视觉、听觉、触觉、嗅觉)或物理方法(如测量)来感知和测定的。例如,物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性等都是物理性质。2,常见物理性质及描述方法(1)颜色:是最直观的物理性质之一。我们可以用常见的颜色词...

中草香料亮相2024 IFEAT会议

化学性质化学名称:4-(5,5,6-三甲基双环(2.2.1)庚-2-基)环己-1-醇CAS:66068-84-6性状:无色至微黄色粘稠液体,具持久的檀香木香气,接近于天然檀香,留香较好,香气淡弱功能:檀香803用于日化香精中,可以兼起定香作用。檀香803约30%的成分在常温下可散发檀香香味,剩余成分为异构体,常温下基本无香味,...

扑鼻香味,并非都来自食物本身

“从化学角度看,所谓‘香气’,其实是芳香类的有机小分子化合物,相对分子质量在1000道尔顿以下。相较于蛋白质、多糖等大分子化合物,它们本身具有易挥发或易气化的特性。”田卫群介绍,面包出炉后几小时内,这些化合物就会逐渐消散,诱人的香气也会随之减淡。尤其是一些疏松、多孔径的面包,其香味的挥发速度会更快。所以...

茶的活性指的是什么性质,揭示茶的活性:理解其重要性质

茶的保留活性指的精制是茶叶中的可变化学活性物质,包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、有机酸、香气物质等。这些活性物质对人体有益,具有抗氧化、降脂、抗菌、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力等保健功能。茶叶的改变活性物质含量与多种因素相关,如茶树品种、生长环境、采摘时间、***工艺等。茶叶中最重要的陈越活性成分是茶...

提醒!速卖通发布欧盟产品新规,注意警告信息合规要求

以下玩具被视为化学玩具:化学套件、塑料嵌入套件、迷你陶瓷、搪瓷或摄影工作坊及类似玩具,这些玩具在使用过程中会导致化学反应或类似物质的变化。在不影响适用的共同体立法关于某些物质或混合物的分类、包装和标签规定的前提下,含有固有危险物质或混合物的玩具使用说明应标示这些物质或混合物的危险性质,并指明用户为避免...

在化学课堂教学中融入传统文化的尝试

品古诗,知化学,激起学生的探究欲望(www.e993.com)2024年11月25日。在学以致用环节引用如下诗句:“一畦春韭绿,十里稻花香”“暗香浮动,疏影横斜”“迟迟春日弄轻柔,满架蔷薇一院香”……“诗”致入“微”的方法,让学生在细细品味诗词过程中,加深了对分子特性的理解。通过这些文学气息浓郁的古典诗词,学生感受到别样的趣味,更加深入理解物理...

初三化学-知识点一 物质的变化与性质2

A．惊蛰：春雷响，万物长B．小暑：荷风送香气，竹露滴清响C．白露：露从今夜白，月是故乡明D．大寒：燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台2．酒精是实验室和疫情防控期间的必备物质，下列酒精的用途利用其化学性质的是①可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。②酒精脱水成为乙...

为什么新剪的草坪有股特殊的香味? - 人民资讯

所有植物都能释放大量化学性质相异的挥发性碳氢化合物，它们的次级代谢物质和初级新陈代谢的中间产物会被释放到空气中，并形成较高的蒸汽压，对其他有机物产生影响。事实上，完整的植株也会通过打开的气孔、叶表皮和腺体渗透释放这样的挥发性化合物，只是这种方式下的释放效率很低。植物挥发物并不是完全一样的，大...

【科学普及】为什么新剪的草坪有股特殊的香味?

不知道大家在生活中是否注意到过这样一个现象:当我们路过新修剪的草坪时,总会闻到一种特殊的香味,不少人将其称为青草香。那么这种味道到底从何而来呢?为什么往往会出现在草坪被修剪过之后呢?有科研人员对此进行了研究,认为这种特殊的味道从化学上来说,是多种名为绿叶挥发物的碳基化合物在空气中混合的产物。当植...

高考化学知识点:乙醇的化学性质和物理性质

1.乙醇的物理性质乙醇俗名酒精,无色、透明、有特殊香味的液体;沸点78℃;易挥发;密度比水小;能跟水以任意比互溶;能溶解多种无机物和有机物。2.乙醇的分子结构a.化学式:C2H6O;结构式:b.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH二、乙醇的化学性质1.乙醇与钠的反应...