孙杨母亲:孙杨已10多年不吃猪肉了!为啥猪肉成为运动员饮食禁忌
克仑特罗还有一个更为人们所熟知的别名,那就是“瘦肉精”。实际上,任何能够抑制动物体内脂肪生成并提高瘦肉比例的物质都被称为瘦肉精。在我国,"瘦肉精"已被禁止使用,而在2005年由国家组织进行的饲料质量抽查中,商品饲料中并没有检测到"瘦肉精"的存在。尽管我国已经明确禁止这一行为,但在追求利益的大背景下...
蛋糕和牛肉面,奥运冠军为什么不能吃?
视频发布后,此事也引起网民关注,为什么不能吃牛肉可以吃鸡肉?有网民分析,是吃牛羊猪肉有误服瘦肉精的风险,但鸡肉没有。上述专家也回答了这个问题。他表示,郑钦文说的外面营业的面馆售卖的牛肉可能不能吃。红肉包括牛肉、猪肉、羊肉等,主要原因是红肉中可能含有克伦特罗(俗称瘦肉精)等兴奋剂,所以国家队要求绝对...
以为很长胖,实际上能减肥的 6 种食物
瘦肉富含优质蛋白质,能够为身体提供必要的营养支持,帮助维持肌肉量,肉类在体内的分解时间比较长,可以提升食物热效应,促进脂肪的燃烧。当然,我们要选择的是瘦肉(瘦猪肉、瘦牛肉、鸡胸肉等),而不是五花肉跟肥肉,减肥期间,每天适量摄入120~160克的肉类是较为合适的。3、坚果,坚果中蕴含丰富的不饱和脂肪酸、蛋...
中国禁止使用瘦肉精,美国为什么允许用?网友:为食品安全点赞!
但是因为有很大副作用被停止了,不过后来又被用在了养殖业,因为人们发现多给动物喂养瘦肉精,可以改变动物的蛋白质分配,可以显著的抑制脂肪的增加,促进蛋白质的沉积,从而可以提高动物的瘦肉率,后来就被大肆的使用了,但是也就出现了后来大家都知道的结果,那就是吃了这些喂养瘦肉精的猪肉,产生了中毒的事情,一时间...
猪肉是低嘌呤食物吗?哪些人不能吃?
第四,除了嘌呤含量外,猪肉的营养价值也是我们需要考虑的因素。猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素B群、铁等营养成分,适量摄入对于维持人体健康具有重要作用。特别是对于缺铁性贫血、营养不良等人群来说,猪肉是一种良好的营养来源。第五,对于某些特殊人群来说,如痛风患者、高尿酸血症患者等,猪肉的摄入需要更加谨慎。这些人...
刚宰杀的肉才最新鲜?挑到一块好猪肉,关键要看这6点
里脊肉几乎都是瘦肉,蛋白质含量高达19.6%,脂肪只有7.9%,是猪牛羊身上肉质最嫩的部位(www.e993.com)2024年9月20日。图源:pixabay里脊肉是动物腰部的嫩肉,猪牛羊都是四肢站立、垂头吃饭或啃草,肩、颈、腿、前肢、胸等部位都要发力,只有背部一条肌肉运动较少,所以最嫩。
猪肉没有牛肉好?其实猪肉这些地方很值得吃
因为脂肪高,蛋白质低其次,二师兄的瘦肉、里脊、猪肝、肘子与牛肉肋条、牛柳、牛腱子差距不大当然,猪肝的胆固醇高不过,猪肉在钙、钾、铁这些元素含量上都比牛肉优秀所以对事物的看法不是非黑即白的日常饮食要均衡!均衡!均衡!想变瘦、保持身材...
最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了
作为一个优质而廉价的肉类,猪肉丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质,让它深受大众喜爱。尤其是在中国,猪肉更是千家万户的必备菜肴。不过,与其他肉类相比,猪肉中含有过多的饱和脂肪,也有较高胆固醇,所以“三高”群体还是需要谨慎食用。那么日常生活中,我们该如何更健康地食用猪肉呢?选择瘦肉部分是一个关键。
中国猪肉安全吗?为啥喂饲料?吃猪肉这些事要明白
尿素是一种高氮化肥,若少量用作牛、羊等反刍动物是有作用的,可以被反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解,被合成蛋白质从而被吸收消化。而猪根本没有瘤胃,尿素中的氮就难以利用,用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。对于添加铜的作用,饲料中只有适量地添加铜才能促进猪的生长。允许适量添加的具体标准为每1000公斤饲料中...
肉类泛绿光?这跟会发光的萤火虫是一回事吗?
因为肉类并不是一种单一的物质,而是由多种蛋白质、脂肪和矿物质组成,它们都具有各自独特的化学性质,呈现不同的颜色。肉被切成很多块之后,其中的肌肉纤维也被切断,形成了规则的凹凸结构,当光照射到肉上时,会被反射、分裂或折射,也就形成了光栅效应。除了牛肉之外,猪肉、羊肉、驴肉、鸡肉等肉类都会产生类似的光学...