“军中茅台”竟是酒精香精加色素勾兑 一瓶酒成本3块钱

“中央警卫局接待用酒”、“中央军委办公厅内招酒”、“军中茅台”,竟是酒精香精加色素勾兑,一瓶酒成本3块钱……在我国南方某山区村落隐蔽处,办案人员蹲守十多天,成功捣毁“军”字号“特供酒”生产窝点。“特供酒”窝点分布于山区村落嫌疑人“狡兔三窟”前段时间,山东省警方在侦破假军服的过程中,发现了一...

5款被“低估”的光瓶酒,都是100%纯粮酿制,不含1滴香精

这类酒通常是使用食用酒精、水和食用香精等成分混合而成,由于含有较多杂质,饮用后容易造成头晕、恶心甚至胃部不适,因此在白酒爱好者中评价较差,甚至误导了一些刚接触白酒的新手,让他们误以为所有的白酒都是调香酒,这对整个白酒行业的声誉造成了负面影响。(二)新规禁止在白酒中添加任何非谷物来源的酒精和添加剂。此...

喝酒时,看到瓶身有这“3记号”立刻放下,全是勾兑的香精酒

这种“模仿不到位”的假酒,肯定就是香精勾兑酒无疑了,喝多了很容易头疼。记号3、配料表里有“香精、液体法”等字眼一种白酒,只要瓶身上明确标注了“香精”或是“液态法”这两类字眼,那肯定就是勾兑酒。液态法正是勾兑酒的生产工艺,一般会使用薯类、糖蜜等蒸馏出来的食用酒精,搭配适量的香精,最终勾兑出各种香...

不明不白的白酒:非粮食酿造 由酒精香精勾兑

他告诉记者,每种添加剂的作用都各有不同,己酸乙酯或者乙酸乙酯等酯类香精可以勾兑出不同的酒香味,用来掩饰食用酒精的味道。加了水和酒精的白酒,不仅香味变淡,而且被稀释后也大大影响了感官,而丙三醇是种增稠剂,可以使勾兑后的白酒有挂杯的效果,看起来像是陈酿的老酒。

中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!

纯粮酒和酒精酒在口感和气味上也有很大的区别纯粮酒口感醇厚、绵柔,回味悠长。它的香气自然、浓郁,是由粮食在发酵过程中产生的各种香味物质组成的。而酒精酒口感则较为刺激、辛辣,回味短。它的香气往往是通过添加香精等物质来模拟的,不够自然。接下来,为大家介绍四款便宜好喝的纯粮白酒...

...目前只在线下售卖,最近酱香很火,没添加酒精味道来自酒精味香精

16日中午，致电该企业核实和了解相关情况，工作人员回复称，确有这款产品，于12月5日在第87届全国药品交易会上推出，目前只在线下售卖(www.e993.com)2024年11月8日。问及为什么会想到这个创意，工作人员表示最近酱香很火，公司根据流量思维去设计了这款产品，产品没有添加酒精，酒精味来源于酒精味香精。据悉，全国药品交易拥有40年历史。每年举办...

喝白酒时,只要瓶子带这5个数字,别喝了!100%是酒精勾兑酒

“20822”是GB/T20822的简称,这串数字代表的是固液法白酒,说白了,就是用香精和酒精勾兑出来的酒,你可能喝过不少,往后买酒前一定要留意白酒瓶子上这些数字。20821和20822有啥区别?关键区别在于20822(固液法白酒)里头混进了大约30%的纯粮食酒。剩下70%还是酒精和香精的组合,成本自然比纯酒精酒高一丢丢,喝起来...

三招辨识“粮食酒”与“勾兑酒”,购白酒不再受骗!

入口后，香气单一，缺乏粮食酒的复杂性和深度，有时甚至会带有刺鼻的酒精味或香精味，口感较为单薄，回味短或无明显回味。第三招：留意价格与市场反馈虽然价格不是判断酒质的唯一标准，但在一定程度上反映了生产成本和品质差异。一般来说，粮食酒由于原料成本高、酿造工艺复杂，其售价相对较高。当然，也存在部分...

年龄大就该戒酒?提醒:60岁起,牢记几点,可适量饮用

现今的白酒市场,鱼龙混杂,劣质酒、酒精勾兑酒、香精添加酒屡见不鲜。它们之所以能混迹其间,无非是价格低廉,吸引了不少贪便宜的酒友。然而,这类酒品质低劣,不仅饮后易上头,还可能引发各种不适。其次,慎选小酒厂。近年来,小酒厂频频亮相,以独特的营销手段博取眼球,但产品质量却难有保障。其酒质不稳定,成分不明...