答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒应当标注食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址
22家被注销!大连持续开展白酒小作坊专项整治提升行动
“按规定,小作坊生产白酒,要有独立封闭的取酒室,否则不能生产。我们的取酒室以前是半开放的,为了搞好卫生,没少在消杀方面下功夫,花费多不说,还有食品安全方面的隐患。在甘井子区市场监管局的帮助下,今年我们按照最新的要求,将这个取酒室进行了全封闭处理。”王涛介绍,取酒室改造花费很少,但是却对提高白酒品质起到...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
小作坊,大民生①|小作坊的底气从何而来?极目新闻记者带你找答案
2019年,他的小作坊落户江夏区,在市场监管人员的指导下,他顺利办理了营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证,并努力提升作坊生产环境和提高产品品质。如今,刘胜杰已与属地市场监管人员成为见面亲切的老熟人,再也不用担心害怕。更让他安心的是,由于产品品质经得起市场监管部门和消费者的双重检验,他酿的米酒销路也...
小作坊,大民生① 小作坊的底气如何而来?极目新闻记者带你找答案
2019年,他的小作坊落户江夏区,在市场监管人员的指导下,他顺利办理了营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证,并努力提升作坊生产环境和提高产品品质(www.e993.com)2024年7月25日。如今,李胜杰已与属地市场监管人员成为见面亲切的老熟人,再也不用担心害怕。更让他安心的是,由于产品品质经得起市场监管部门和消费者的双重检验,他酿的米酒销路也越来越...
许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作坊正式获得了合法的生产经营资格,其经营由“备案”改为了“许可”。作为建安区非物质文化遗产,张潘镇金花沟泥池老窖制酒技艺传承百年。但由于家庭式小作坊生产模式设施简单、规模较小,质量控制不...
315维权|陕西汉中一景区内酒坊被指卖“三无酒品”,店家、市监局回应
澎湃新闻注意到,陕西省食品药品监督管理局2018年曾发布《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》,其中要求开办白酒小作坊应当符合当地设区市人民政府公布的允许食品小作坊生产的食品目录,并依法办理工商注册登记,取得食品小作坊生产许可证。白酒小作坊每年应至少1次将所生产的白酒送至有资质的检验机构进行检验检测,并...
散装白酒安全吗?如何监管?江陵县让散装白酒经营贴上了“放心”标签
“我们的目的是规范散装白酒的依法合规经营,让消费者喝上放心酒。”检察机关调查人员表示,在调查过程中,他们还发现一些小作坊存在储酒酒坛使用非食品级塑料封口,使用非食品级塑料壶作为容器销售等问题。此外,部分店铺设备硬件不达标,未办理小作坊生产许可证,生产区域卫生条件较差。
湖北食品小作坊监管出新招,颁发黄酒生产许可证助推精准脱贫
针对这一情况,省市场监管局会同当地市场监管部门主动指导土城村白茅家酿黄酒专业服务合作社,以合作社为引领,探索“一村一社、一村一证(食品生产许可证)、一证管全社、大证管小证(食品生产加工小作坊生产许可证)、大证上线进商超、小证产品质量可追溯”的新模式,使黄酒生产小作坊合法取得进入市场的“准入证”。