难倒一众翻译精英的韭菜盒子,究竟有什么来历?

在古人眼中,韭菜的辛可以祛除身体中的污浊之气,达到清洗五脏六腑的效果,这让许多古人都格外喜欢吃韭菜。不过,辛味成就了韭菜的餐桌地位,也让韭菜因此被列入“荤菜”,不能被佛家子弟食用。南北朝时,道教在佛教的影响下,也在《正一法文修真旨要》当中把韭菜与大蒜、小蒜、芸苔、胡荽一起列为五辛,还人为将韭菜的辛...

文史丨人为什么拒绝吃?且从秦汉时期的“不食”说起

如果服用“赤豆麻洙”,则不能吃葱、蒜、韭等,若正在治疗金伤病则不能食用猪肉、鱼肉、马肉、龟肉、蛇肉,否则久伤不愈。这些都是建立在医药卫生知识基础上的认识。人类“吃”的历史早已超越生理需求的层面,附着了多层次的社会政治文化意涵,张光直就说,到达一个文化的核心的最好方法之一,就是通过它的肠胃。吃什么...

韭菜是荤菜还是素菜

因为佛家打坐的时候,是静止状态,而这些有浓重气味的菜,就会影响他们的静心打坐。所以在佛教当中,韭菜是荤菜,而在平民老百姓当中,韭菜就是素菜。二、韭菜可以怎么吃1.炒着吃韭菜可以直接炒着吃。清炒韭菜味道鲜美,当然如果要让它的营养价值更好的话,可以搭配一些其他食材。比如大家经常吃的韭菜炒鸡蛋,韭菜炒地...

相声演员拍戏怎么让人“不出戏”?于谦这样说——

于谦:喜欢,我吃川味火锅蘸料喜欢放蒜泥、香油、盐、味精、香菜、韭菜花儿。人家说你这不正宗。我说不正宗也没办法,我就是喜欢那么吃。新京报:吃火锅时必点的三道菜是什么?于谦:我就全点,因为我认为吃火锅是个氛围,你一个人吃锅子没劲,俩人吃锅子就少点儿,得一伙人吃。吃锅子要里边儿有热闹、交友、团圆、...

于谦:影视表演要去掉相声舞台范儿|角色

于谦:喜欢,我吃川味火锅蘸料喜欢放蒜泥、香油、盐、味精、香菜、韭菜花儿。人家说你这不正宗。我说不正宗也没办法,我就是喜欢那么吃。新京报:吃火锅时必点的三道菜是什么?于谦:我就全点,因为我认为吃火锅是个氛围,你一个人吃锅子没劲,俩人吃锅子就少点儿,得一伙人吃。吃锅子要里边儿有热闹、交友、团圆、...

韭菜盒子上了热搜!最早的韭菜,可以上溯到2500年前

但韭菜也因为自己特殊的气味不被一些人喜爱,其中佛家子弟就不能食用韭菜,其特殊气味,被认为是神灵所不喜爱,佛家弟子是不能食用这类蔬菜的(www.e993.com)2024年11月14日。受佛家的影响,道家也对“五辛”做出了规定,在南北朝时的道教文献《正一法文修真旨要》当中就把“大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽”五种蔬菜列为“五辛”,其中就有韭菜的身影。

和尚禁忌,吃这五样东西比吃肉更犯戒,韭菜补肾看来不是空穴来风

佛教中“荤”字应该读成“熏”这个音,就是有气味的食物,这些食物,称作“五辛”,包括:葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠(一种产自西域印度的植物)。是的,就是这五种我们饭桌上常见的,常被用来调味的东西,出家人是绝对禁止的。这里我们疑问就来了,肉要杀生,所以不吃,那这五种都是植物哎,为什么不可以吃呢?

程耀恺:味美的韭菜花

韭之为菜,可为俭,也可为奢。《随园食单·杂素菜单》称:“韭,荤物也。专取韭白,加虾米炒之便佳。或用鲜虾亦可,蚬亦可,肉亦可。”袁枚将韭菜视为荤物,大约是受佛家影响吧。南方人后来发明一种壅土法,生产出“韭黄”(或叫“韭芽”),以延续春韭之嫩,要说阳春白雪,那也未必。

权健秘方“包治百病”?信民间秘方你就离“韭菜”不远了

信民间秘方你就离“韭菜”不远了对拿偏方当营销噱头的企业要提高警惕了:那不是要治病,而是要敛财了。相信这几天,又有不少消费者,陷入一种“谜之自责”中。被张悟本骗过,被鸿茅药酒骗过,被酸碱疗法骗过,这一次,可能又栽在了年销售额接近200亿的“保健帝国”权健脚下。

佛家所讲的荤, 电影里说是大鱼大肉, 其实90%的人被误导了

佛家所说的荤,其实并不是指大鱼大肉之类的动物食品,而是专指某些有特殊辛味的植物食品,包括那些味道浓重、辛辣的蔬菜。《梵网经》里说佛子不得食五辛,这五辛指的是:大蒜、茖葱、慈葱(韭菜)、兰葱(小蒜)、兴渠,是五种一切食中不得食。若故食,犯轻垢罪。