三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
红烧羊肉里加上维生素丰富、性寒去燥的大白菜,很常见。但是,为什么要加上一个几乎没人听过的中药「肉苁蓉」呢?这是因为它既补阳,又滋阴,同时补而不腻、润肠通便,而羊肉燥,吃了可能让人便秘,所以肉苁蓉搭配上它,正好解决这个问题。红烧羊肉和肉苁蓉的用量比例羊肉是荤补,现在我们再来推荐一个素补。II2...
江南人的花式大白菜,我愿意吃上一辈子
或受此启发,被列为“中国四大羊肉汤”之一的苏州木渎藏书羊汤,用独创的杉木桶烧制羊杂汤,大片羊肉、羊肚、羊血、油豆腐……再放些白菜作为点睛之物,去污提鲜,让一锅羊肉汤尤为鲜美不可方物。苏州人烧蟹粉狮子头也要放点白菜,一则不会粘锅,还能去掉腥味,再者,白菜可以吸收汤汁的污垢。在江南,白菜有此“精耕细...
“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃
推荐食谱:鸭架白菜汤做法:1,需要准备的食材:烤鸭架1个,大白菜适量2,把烤鸭架用热水洗一洗,剁成块。白菜洗净后片成片3,把烤鸭块放入炖锅里,加入没过食材的清水,加入葱姜、八角,炖25分钟4,倒入白菜,加盐再炖10分钟,关火感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与...
...芋头|萝卜|山药|白菜|红薯|红枣|红豆|羊肉汤|营养价值_网易订阅
白菜作为冬季的主打蔬菜,有着丰富的水分和维生素,秋冬季节,天气干燥,这时候多吃白菜,对人体的身心健康有很大的好处,而且大白菜的口味十分清淡,很适合促进消化。白菜不管是做菜,做馅都十分鲜美,就是把它素炒一盘醋溜白菜都非常可口。白菜洗净,只留菜帮,斜刀切块备用。炒锅加入油,油热后倒入白菜帮,炒至白菜变软,加...
明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年
大白菜取叶的部分,切成粗条,洗净后下锅,煮开就可以关火了,加入少许枸杞,放鸡精和几滴香油调味,即可上桌。汤鲜味美,丸子可口有弹性,味道好极了啃3果1,梨梨是冬季最常见的时令水果,水分大富含维生素,口感细腻,润喉生津。冬天比较干燥,容易出现口干舌燥、嗓子发干、咳嗽的现象,这时候可以吃梨来缓解。
明日冬至,再忙别忘“吃3肉,食3样,囤3菜”,尊重传统安稳过冬
2、囤白菜冬天正是吃大白菜的季节,而且白菜既便宜又耐放,吃法也多样,到了冬至后可以一次性的多买上几颗白菜放到家里慢慢吃(www.e993.com)2024年9月18日。俗话说的好“冬吃白菜赛人参”,白菜的营养价值和它的价格是成反比的,别看它价格低,但它的营养价值是相当高的,富含大量的维C、维E,冬天多吃对皮肤、肠胃、免疫力都多有好处,它所...
今日大雪丨帮你轻松get健康过冬妙招
白菜萝卜羊肉汤白菜、萝卜和羊肉都是冬季美味。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八分熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟即可。大雪三调料大葱大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,这时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒,例如大葱。大葱味辛,性微温,...
大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!
俗话说:“诸肉不如猪肉,百菜不如白菜”,白菜富含维生素B、C和E、胡萝卜素、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,在北方的冬天,熬炒咕嘟炖,大白菜怎么做都觉得好吃,这里,推荐一道冬季不可缺少的家常菜:猪肉白菜炖粉条。三、猪肉白菜炖粉条原料:五花肉1小块,大白菜叶适量,粉条1把,生姜1小块,干辣椒1个...
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
1、羊肉洗净,整块放入锅内;2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;...
节气养生 | 立冬将至,这份养生指南请收好咯!
饮食应以滋阴潜阳,增加热能为主,提高人体抵抗力。多吃富含蛋白质、维生素、无机盐等食物,防冷御寒,增强身体免疫力。如:牛羊肉、鸡蛋、鱼类、核桃、牛奶等,蔬菜水果如梨、萝卜、大白菜、柑橘等,切忌食用辛辣、油腻和寒湿类的食物。图源凡科5、好心态