古时候和尚是可以吃肉的,不准吃的是荤,那荤和肉有什么区别?
总结一下,古代所指的那个出家人戒“荤”其实指的是有味的菜,而不是指的肉;而后来的“腥”指的才是我们现在理解的真正意义上的肉,但是僧人不允许杀人这个戒律是一直存在的,并不是指允许吃肉就允许杀生了。而上文这些艺僧的出现,也是在说明我们对于他们的理解不能只局限于电视剧里的那些。对于以上看法,你是怎么...
蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好
《西游记》里的妖怪不爱吃冬瓜,但是唐僧大概是喜欢吃的。“无底洞”里的老鼠精捉了唐僧后想和他成亲,就设宴欲讨唐僧欢喜,其中有道冬瓜做的假荤菜:“剔种冬瓜方旦名”,用去籽后的冬瓜雕成蛋状,这也算是别具匠心了。冬瓜在古代是很常见的。《稗史》中记载过一个奇案,说的是南宋名臣马光祖曾经在处州(今属浙江...
植物肉VS动物肉,长期吃素会有健康问题吗?
她说从小看见荤菜就犯恶心,平时基本不吃荤,甚至连鸡蛋也不吃。医生表示,如果常人因外伤在短时间内血色素掉到类似赵女士这样的数值,早就不省人事了。而赵女士之所以贫血如此严重却还能走着进诊室,是因为长时间贫血机体已经耐受。所以,那些素食主义者,还是要重视自身的健康问题。01,素食真的健康吗?除非天生不能吃肉...
体检好多指标异常,医生让饮食清淡,我还能吃肉吗?
原因很简单,优质蛋白摄入不足,身体会缺乏燃烧脂肪的各种酶,免疫球蛋白的数量也不够,身体自然更容易被细菌和病毒袭击。这也就不难理解现在中国的很多寺庙的僧人,患有脂肪肝的比例非常大。吃荤也可以清淡这一点很多人不容易接受,糖醋里脊、水煮肉片、香辣烤鱼、锅包肉、红烧肉、回锅肉自然和清淡扯不上关系。但是选...
古代的和尚不吃荤,那他们难道真的一点肉都不吃吗?可想而知呀!
因为我们都出现了一个误区,古代的和尚仅仅是不吃”荤“,而不是不吃肉,这”荤“和肉还是有区别的。在古代,”荤“字的定义是这样的。“荤”的偏方是草字头,是一种植物。在周礼中,“荤”是特指一些类似于大蒜、葱、薤、韭菜和芫荽(香菜)这样的特殊的蔬菜,因为它们吃到嘴里,嘴会产生异味,十分不雅,所以不仅...
文史丨吃不吃香菜,古人其实也很纠结
不同的人对于香菜味道的感觉可能会不一样(www.e993.com)2024年10月28日。明朝的植物学家屠本畯写过一首《蒝荽》,其中就有“臭如荤菜,脆比菘薹。肉食者喜,藿食者谐”之句。对于喜欢吃香菜的人来说,香菜有一种类似于薄荷或部分水果的清爽之味。可对于不喜欢的人来说,恐怕对香菜这种刺激性的味道避之不及。
告诉你和尚为什么不能吃韭菜
那么灵裕和尚为什么如此厌恶韭菜呢?原来佛门律条除了规定僧人不能饮酒吃荤外,还规定有五样素菜也不吃,其中就包含韭菜。《首楞严经》云:“一切众生,食甘故生,食毒故死……当断世间,五种辛菜,是五种辛,熟食发淫,生啖增恚”。那么这五种辛菜,即“五辛”是指什么呢?这“五辛”就是葱、蒜、韭、薤(音“谢”...
北上广深年轻一代大学生偏爱吃啥?一周一次火锅不是盖的
相比之下,选择荤菜的比例更高,有97.8%的北上广深大学生在吃火锅时必点至少一样荤菜,其中,牛肉、羊肉和毛肚是火遍大江南北的三大爆品。所以说,“吃火锅点的全是肉,我想要不点些绿色的吧,于是点了雪碧。”这种情况是不太可能出现在北上广深的大学生的火锅上。北上广深的大学生更注重健康饮食。根据调研...
煮鸡蛋时,学会这“2招”,不开裂还自动脱壳,吃起来还更嫩!
如果是荤菜,寺内的僧人经常吃鸡蛋,我们都知道僧侣不能吃荤。如果是素食者,鸡蛋的“母亲”也可以变成鸡肉。事实上,这个问题已经思考了很长时间,没有答案。很多人吃鸡蛋,最常见的是煮熟的鸡蛋。那么,即使看似简单的煮鸡蛋,怎么做才不会煮破壳,吃起来更粉嫩呢?今天我们就用奶奶教我的2个方法来告诉你们怎么煮鸡蛋。
香菜这么香 这谁能不迷糊
不同的人对于香菜味道的感觉可能会不一样。明朝的植物学家屠本畯写过一首《蒝荽》,其中就有“臭如荤菜,脆比菘薹。肉食者喜,藿食者谐”之句。对于喜欢吃香菜的人来说,香菜有一种类似于薄荷或部分水果的清爽之味;可对于不喜欢的人来说,恐怕对香菜这种刺激性的味道避之不及。