【客家地理】同是广东人,为什么客家人爱当官,潮汕人爱做生意...

即潮汕人,即传统上的潮州人,隋宋两次南迁最终定居潮州府形成潮汕文化。他们起源于中原、繁衍于潮汕、成名于海外。当代多数潮汕人以潮州话(也称“潮汕话”,简称潮语,近似秦汉魏晋时期的古汉语)为母语,现集聚于海内外近60个国家和地区。潮汕人敢于闯荡、善于经商,以“爱拼才会赢”为座右铭,他们在各大领域尤其是商界...

中秋节都过完了,潮汕人的脑子里还在滴滴滴

烧瓦窑据说有两个缘由,一个是说起源于当年潮州人燃放烟火作为抗击外敌的信号,传承至今便是对历史的铭记和抗争精神的传承;另一个说法则是,潮汕话里“瓦”与“蚁”同音,中秋烧瓦窑会把各家各户的白蚁烧走,来年不再有。每年烧瓦窑还会进行比赛,看谁家的瓦窑烧得最红、最持久、不倒塌。烧瓦窑并不是单一的活动,...

潮州人为什么善于经商?看英皇杨受成的创业传奇之路

潮商则由广东本地三大民系及其他民系组成,潮汕地区三面环山,一面靠海。由于高山阻隔,陆路迁移困难,再加上人多地少,潮汕先人“闯南洋”以寻求出路,潮商的代表人物则有庄世平、杨受成、马化腾等。1911年,庄世平出生在潮汕普宁县,他的一家在潮汕当地十分有名,可以说是名门望族,其祖父是企业家,父亲则经营着专门为华侨...

潮汕人天天喝茶身体好吗,潮汕人的日常:揭秘天天喝茶对身体健的影响

潮汕人是中国南方的一个民族,他们以潮州话为主要语言。潮汕地区是中国茶文化的重要发源地之一,潮州人以其独特的茶文化而闻名,所以潮汕人喜欢喝茶可以说是一种传统和惯。下面将从几个方面来介绍潮汕人喜欢喝茶的原因。首先,潮汕人热爱喝茶可以追溯到古代。潮汕地区在古代是福建和东两个重要省份的交界地带,这使得潮汕...

每到夏天,潮州人都特别钟意这种粿……

每到夏天,潮州人都特别钟意这种粿……。。。如果你也喜欢旅行,请关注+置顶我。谢哈。好吃的人,哪儿都想去来了,坐会,喝杯茶。潮语有一句俗语,叫“草粿煮熟,天时变局”。古代,潮汕夏令气候闷热,梅雨霏霏,环镜潮湿。人在蒸淫热逼中,阳以汗外泄,阴以热内耗,正气有隙,邪易入侵,诱发中暑。在缺医少药...

把镜头对准潮汕的机会,他们等了太久

书里展示了潮汕地区的第一张影像资料,是约翰·汤姆逊(JohnThomson)拍摄的潮州三元塔(www.e993.com)2024年11月15日。这位拍摄过李鸿章的肖像、吴哥窟第一张照片的维多利亚女王御用摄影师,从香港坐船在汕头埠登陆时,正是潮州府排外情绪高涨的时候,他仅仅拍了4张照片就被潮州人用砂石投掷,落荒而逃。但潮州的影像历史,在1870年的深秋正式开始了。

一位法国华裔导演想知道自己是谁

影片在法国展映后,杜来顺在Instagram上收到了一张潮汕人开的咖啡店的照片,咖啡店门外有一个板子,上面写着“不要来烦我们。如果你们想来闹,我们不欢迎你进店”。发信息的是一个法国女生,她说这家咖啡店常收到一些种族歧视者的骚扰。老板在门外放了一张板子,标明自己潮州人的身份,回击“不客气”的来访者们。

潮汕“龙尾爷”信仰由来已久,在潮汕各地均有供奉“龙尾爷”的庙宇...

(一)体现潮汕人对异乡人的同情文化学界对潮汕人的来源已有基本共识:潮汕地区秦汉之前原为南方百越族群的聚居地,秦汉以降,每逢北方战乱、生灵涂炭之际,中原百姓为躲避战乱而被迫背井离乡,南迁岭南。中原移民迁入潮汕,有三个重要的来源:一是因战争破坏导致的流民百姓;二是因王朝倾覆而没落的世家大族;三是因罪被流放...

潮汕人清明节要吃的这种粿,原来它还有如此奇特的功效!

至于翠绿色的朴籽粿,它是加入朴树的树叶来制作的。据传当年元兵于清明前入侵潮州,杀戮掠夺,民不聊生,被迫无奈而避入山林之中,在这些饥荒年中,潮州人便饥不择食,只好采摘朴籽叶,果籽充饥,后来为了纪念这段历史,大家便在清明节前蒸制朴籽粿,再用于祭拜祖先。沿袭至今。故潮汕地区有"清明食叶"的民谚。

北有尔滨、南有它!这个新晋“世界美食之都”,除了美食还有……

其实,卤味卤水也是潮州菜的精髓之一。这是潮汕人用鹅、鸭或猪等做的一种很普遍的烹饪方式。与粤式烧味的干韧不同,潮州人用鹅、鸭等做的卤味汁水更饱满,比较咸鲜适口。潮州人的餐桌上,卤鹅永远是主角。来源:搜狐网俗话说“先入为主”,卤是“入”的谐音,卤味拼盘会作为潮州菜宴席的首道菜,它也是食客评判...